(48 голосов)
Loading ...
Вы не сможете устоять перед этим тортом, полным сюрпризов. Что в нем особенного? Мы знаем, что это шоколад, но между этим бисквитом есть вкусные груши, так что вы можете подать его в качестве гарнира.
Этот десерт легко приготовить с помощью шагов, которые мы покажем вам с нашим термомиксом. Вам нужна прямоугольная форма типа Plum-Cake, и пусть творится волшебство.
Посмотрите наше демонстрационное видео, чтобы не упустить ни одной детали того, как это сделать. Нам нравится видеть, как весело вы получаете такие хорошие и аппетитные кексы.
Шоколадный торт с грушами
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 285
- Порция: 8
- Общее время:
Ингредиенты
- 3 яйца
- 190 г пшеничной муки
- 120 мл оливкового или подсолнечного масла
- 1 натуральный йогурт 125 мл
- 60 г сахара
- 8 г разрыхлителя
- 35 г несладкого какао-порошка
- 3 конференц-груши
- 10 г мягкого сливочного масла для смазывания формы
Способ приготовления
В наш термомиксный стакан мы помещаем бабочку. Добавьте 3 яйца и 60 г сахара. Мы планируем это на 6 минут при 37 ° на скорости 4.
Закончив и ничего больше не делая, мы возвращаемся к программе других 6 минут (без температуры) и скорость 4.
Поднимаем крышку и наблюдаем, как ее объем увеличился вдвое, а яйца побелели. Добавьте 190 г пшеничной муки, 120 мл масла, 8 г разрыхлителя и 35 г какао-порошка. Мы избили все это 6 секунд на скорости 3.
Разогреваем духовку до 200° с нагревом вверх-вниз. Смажьте форму сливочным маслом.
Вымойте и очистите груши. Мы не будем удалять центральную часть или верхний хвост. Немного подрежем основу, чтобы их можно было держать в вертикальном положении.
Укладываем груши внутрь формы, где они должны быть на расстоянии друг от друга. Заливаем смесью торт между бортиками и во все отверстия. Мы должны сделать это на уровне.
Ставим в духовку в центральную часть между 16 и 18 минутами. Затем выньте его и дайте ему остыть, прежде чем распаковывать.
Мы проследим, какой красивый разрез получится, когда сделаем его внутри груши. Это торт, который вы можете сопровождать с шоколадный соус. Или, если хотите, и перед нарезкой, вы можете покрыть его слоем шоколадной помадки или посыпать сахарной пудрой или какао-порошком.
