Яблочно-виноградная крошка с мороженым

Этот десерт можно подавать как теплым, так и холодным. Он сделан из фруктов (в данном случае яблоко и немного виноградных зерен) и своего рода раскрошенное тесто для печенья, которое остается хрустящим, когда мы вынимаем его из духовки.

Чтобы удивить всех, особенно детей, мы представим его в индивидуальных чашках (пригодных для духовки). Они будут увенчаны половина мороженого потому что мы знаем, что мороженое с крошкой феноменально.

Если у вас их нет рамекинс Вы можете использовать одну большую форму для запекания, а затем подавать крошку в маленьких мисках.

Мороженое, которое мы использовали, покупное, но вы также можете использовать небольшой шарик домашнего мороженого. Я оставляю вам один из наших рецептов на случай, если вы осмелитесь его приготовить: Мороженое Dulce de Leche

Яблочно-виноградная крошка с мороженым

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простой десерт на любой случай

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 280
• Порция: 8

• Время подготовки: 20M
• Время готовки: 40M
• Общее время: 1H

Ингредиенты

• 80 г орехов кешью
• 80 г муки грубого помола
• 50 г коричневого сахара
• 70 г сливочного масла
• 700 г яблока
• 100 г винограда без косточек
• Всплеск лимонного сока

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 180º.

2. Кладем орехи кешью в стакан и программируем 10 секунды, скорость 7.

3. Добавляем муку, сахар и масло. Смешиваем программированием 20 секунды, скорость 4.

4. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Мы добавляем к ним немного лимонного сока, чтобы они не окислялись. Виноград разрезаем пополам и удаляем косточки, если есть.

5. Мы кладем фруктовую смесь в отдельные жаростойкие банки или в большую жаростойкую посуду.

6. На фрукты мы распределяем смесь, которую мы приготовили в Термомиксе и которая у нас еще есть в стакане.

7. Выпекаем при 180º 30 или 40 минут.

8. Выйдя из духовки, дайте ему остыть в течение нескольких минут и подавайте с мороженым.

Примечания

Чтобы приготовить мороженое, как показано на фото, нам нужно разделить его пополам диагональным разрезом.

Больше информации - Мороженое Dulce de Leche