(52 glasov)
Cargando ...
Danes vam prinašamo majonezo v drugačni različici: česen peteršilj majoneza. Všeč mi je, zelo enostavno je in zelo okusno.
To je odlična možnost za spremljanje in kombiniranje z ribami, rižem ali morskimi sadeži fideuá. Odlično pa se poda tudi k piščancu ali svinjini, na primer k pečenki.
In to je tako enostavno kot izdelava a olje z okusom česna in peteršilja in nato z njim naredimo našo majonezo.
Majoneza česen in peteršilj
Okusna majoneza, s posebnim pridihom česna in peteršilja, ki bo vašim jedem dala takšen pridih.
Nikoli nisi položil jajčec ,,,,,, !!!!!!!!!! ??
Žal Mariano, to je že popravljeno, dodati ga moraš v točko 4. Hvala za opozorilo! 😉
In jajce, ne berem, kdaj naj ga dam. Hvala
Pozdravljeni Femi, hvala za opozorilo !! je že popravljeno, postavljeno je v točko 4. Lep pozdrav!
To ni "majoneza", ampak MAHONESA.
Emelia, napotim te na RAE: https://www.rae.es/dpd/mayonesa dober dan!
To so življenjske aiole
In jajce? ...
Pozdravljeni Javier, že je popravljen, vstavljen je v 4. korak, hvala!
Moje vprašanje je v zvezi s čašo. Če ga odložite tako, da je stroj pokrit ... ali olje dobro vstopi? Bi ga lahko takoj dodali?
Pozdravljeni Teretegui, če pogledate skodelico, ima majhne noge, zaradi katerih se nikoli ne zapre tesno, tudi če jo postavite gor ali dol. Te noge omogočajo, da para prihaja iz notranjosti kozarca, ko se kuha, in nam omogočajo, da olje vlijemo neposredno na pokrov termomiksa in pustimo, da kot nit pade v kozarec. Za majonezo je zelo pomembno, da olja ne dodajamo naenkrat (naenkrat), ker bi se razrezalo. Za malo mora biti emulgiranje nujno je, da ga uporabimo v praksi, polijemo olje malo po malo na pokrov in pehar poskrbi, da zelo počasi pade v kozarec. Hvala, ker ste nam pisali!