Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Česen gobe

Verduras23 minut2 osebKalorije 160
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

V kuhinji smo obkroženi zdrava hrana, ki je tudi zelo vsestranska. Jasen primer so gobe, s katerimi lahko pripravimo od preprostih gob s česnom do riža, krem ​​ali slanih tort.

Današnji recept je, da ga lahko s količinami, ki smo jih porabili, uporabimo kot okras. Okusne so z mesom ali ribami na žaru.

imajo zelo malo kalorij in dovolj vlaknin in lastnosti, da so zelo prisotne, če želimo jejte zdravo in zdravo.

Najdemo tudi gobe vse leto na trgu. Čeprav priporočam, da vedno kupujete cele gobe, saj so valjane slabše kakovosti in dražje.

Česen gobe

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusen, lahek in vsestranski recept.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 160
  • Obroki: 2
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 25 g oljčnega olja
  • 70 g čebule
  • 3 stroki česna
  • 250 g čistih gob
  • 1 čajna žlička (velikost kave) paprika La Vera
  • 25 g belega vina
  • Sol in poper

Priprava

  1. Olje segrevamo s programiranjem 5 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  2. Medtem ko izkoristimo priložnost, česen zdrobimo in olupimo. Tudi za laminiranje gob. Ni nujno, da so zelo tanki listi. Rezervirali smo.

  3. Po pretečenem času olupljeno čebulo damo na srednje velike koščke v kozarec. Med tem dodamo tudi česen in sesekljamo 5 sekunde, hitrost 5. Koščke spustimo proti rezilom. Med breskanjem 8 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  4. Ko je omaka poširana, jo zdrobimo, da je omaka bolj drobna. Programiramo 10 sekund, hitrost 10.

  5. Omako spustimo proti rezili in damo metulja. Dodamo narezane gobe, začinimo in jih skuhamo 7 minut, temperatura varome, hitrost žlice, levi zavoj in brez čaše za lažje izhlapevanje.

  6. Nato potresemo papriko in pazimo, da ne pade na vrh metulja. Zalijemo z vinom in nadaljujemo s kuhanjem 3 minute, temperatura varome, hitrost žlice in brez čaše.

  7. Ko se čas izteče, se umaknemo in postrežemo.

opombe

Delež gob in gob na osebo je 300 g. Torej boste s temi količinami imeli dovolj za okras za 2 osebi.

Več informacij - Zdrava kuharska knjiga s Thermomixom

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Solate in zelenjava, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maria Garcia je dejal
    nazaj 6 let

    Na to se nanaša.

    Odgovorite Mariji Garcia
  2.   Maria fernandez garcia je dejal
    nazaj 6 let

    Kljub temu je neumno trditi, da ...

    Odgovor Mariji Fernandez Garcia
  3.   Paqui Asnar Rubio je dejal
    nazaj 6 let

    ?

    Odgovor Paqui Aznar Rubio
  4.   Edurne Begona Eguskiza je dejal
    nazaj 6 let

    Fable

    Odgovor na Edurne Begoña Eguskiza
  5.   Montevirgen Garcia Garcia je dejal
    nazaj 6 let

    Toni Melo, ta recept je drugačen, kajne ?? Pq ima čebulo ..
    Tu je še ena stran?

    Odgovor na Montevirgen García García