Čičerika s paradižnikom in cimetom

Danes vam prinašam zelo preprost recept, vendar z veliko sentimentalno vrednostjo. Je jed, ki nam jo je mama vedno pripravljala doma, ko je pripravljala kuhano, in tako izkoristila čičeriko. Okusno je čičerika, popražena s čebulo in spremlja a ocvrta paradižnikova omaka in pridih kumina in cimet. Okusno kot predjed!

Lahko ga tudi pripravite vnaprej in ga nato dotaknete mikrovalovne pečice. Vedno ga je pripravljala v ponvi, vendar smo ga prilagodili termomixu, če pa je čičerika preveč mehka, jo lahko med kuhanjem nekaj razveljavimo. In seveda lahko uporabite tudi že kuhano čičeriko.

Pomembno pa je, da uporabljate kuhane ali tiste iz lonca, oba morata biti super dobro odcedna. 

Čičerika s paradižnikom in cimetom

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna kuhana čičerika, popražena s čebulo, ki jo spremlja ocvrta paradižnikova omaka ter kanček kumine in cimeta. Okusno kot predjed!

• Irene Arcas

• Kalorije: 350
• Obroki: 2

• Skupni čas:

Sestavine

• 200 g kuhane čičerike, dobro odcejene
• 50 g čebule
• 30 g oljčnega olja
• 100 g ocvrtega paradižnika
• 1/2 čajne žličke kumine
• žlička cimeta

Priprava

1. V kozarec damo olje in čebulo. Rezali smo 5 sekund, hitrost 5. Potem programiramo 8 minut, temperatura 120 °, hitrost 1, brez čaše.

2. Dodamo čičeriko in prepražimo 2 minuti, temperatura 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo, brez čaše.

3. Dodajte paradižnik in začimbe ter program 5 minuti, temperatura 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo, brez čaše.