Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Čokoladni tartufi in oblaki

Prigrizek65 minut30 osebKalorije 40
1/52/53/54/55/5 (6 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Čokoladni tartufi in oblaki

Na božič imam rad čokoladni tartufi in pripravljeni oblaki. Tako lahko prijatelje in družino s kapricami zabavam bodisi popoldan bodisi sredi popoldneva s kavico.

V zadnjem času jih uporabljam tudi za presenečenje s podrobnostmi. Vedno se najde nekdo, za katerega se želim zahvaliti, pa naj gre za formalno zavezanost ali posebno naklonjenost. Zato sem jih oblekel škatle lepa in izgledam kot kraljica.

Če imate veliko teh obveznosti, jih lahko tudi pripravite Božični piškoti.

Rad bi poudaril, da čeprav recept kaže, da traja 1 uro, v resnici ne traja tako dolgo, ker je vključen čas počitka in hlajenja. So veliko več hitro in enostavno kot si mislite!

Upam, da se razveselite!

Čokoladni tartufi in oblaki

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Presenetite svoje goste in prijatelje tega božiča s čokoladnimi tartufi in oblaki. So enostavni, hitri, izvirni in neustavljivi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 40
  • Obroki: 30
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 g temne čokolade
  • 60 g smetane
  • 60 g oblakov -marshmallow-
  • 2 ali 3 žlice kakava v prahu

Priprava

  1. V kozarec damo nasekljano čokolado. Če uporabimo solze, jih ni treba sekati. Naribajte čokolado za 10 sekund, progresivna hitrost 5-7-9.

  2. Dodamo smetano in program 4 minute, 80 °, hitrost 2. Medtem ko oblake s škarjami razrežemo na majhne koščke.

  3. Po preteku časa spustite kozarec iz stroja. Pustite, da se čokolada nekoliko ohladi, dokler ne doseže 37 °, vključite oblake. Zmešajte za 30 sekund, hitrost 3, zavoj v levo.

  4. Zmes damo v večjo skledo in približno 45 minut ohladimo v hladilniku. Ko dobi obvladljivo konsistenco, z mešanico naredite kroglice. Premažite jih s kakavom in hranite v hladilniku, dokler niso pripravljeni za uživanje.

  5. Pri serviranju tartufe odstranite približno 10 minut vnaprej in vsak tartuf položite v papirnato kapsulo. Lepo jih razporedite po pladnju, krožniku ali škatli.

Enakovrednosti s TM21

Enakovrednosti TM31 / TM21

Več informacij - Božični piškoti


Odkrijte druge recepte: Božič, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   napolniti je dejal
    nazaj 11 let

    kateri oblaki komentirate, tisti sladkarij, ki jih jedo otroci

    Odgovor na Incar
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 11 let

      Tisti, isti !! Imenujejo se tudi šunke ali gobice. So mehke in bele ali rožnate.

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Rocio Romero Granados je dejal
    nazaj 11 let

    Kako lepo videti !!! Katero kremo naj uporabite?

    Odgovor Rocio Romero Granados
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 11 let

      Pozdravljeni Rocio,
      bolje je uporabiti tistega za montažo, čeprav ga lahko uporabite tudi za kuhanje.
      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   CLARAESTHER je dejal
    nazaj 11 let

    dobro jutro. Tudi jaz se prijavim na te tartufe. V prvem koraku, kaj mislite, ko rečete "če so solze?" je to kakšna posebna čokolada? in kolikšen % kakava naj bo temna čokolada?

    Odgovorite na CLARAESTHER