Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Špageti z domačo paradižnikovo omako s pridihom pesto

15 minut4 osebKalorije 400
1/52/53/54/55/5 (47 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Kako okusna, okusna in edinstvena omaka s tistim pridihom pesto, ki se odlično kombinira s testeninami: domača paradižnikova omaka s pridihom pesto. S špageti je kanček origana in malo sveže mletega črnega popra 10 jedi. Odlično.

Za prijeten pridih smo dodali nekaj kock slanine, lahko pa damo kocke purana, piščanca, gob itd.

Špageti z domačo paradižnikovo omako s pridihom pesto

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Domača paradižnikova omaka s pridihom pesto. S špageti je kanček origana in malo sveže mletega črnega popra 10 jedi. Odlično.

Špageti z domačo paradižnikovo omako s pridihom pesto
  • Irene Arcas
  • Kalorije: 400
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 15 g listov bazilike
  • 10 g pinjole
  • 15 g parmezana
  • 1/2 stroka česna
  • 2 fileji sardona
  • 40 g oljčnega olja
  • 400 g zdrobljenega paradižnika
  • 2 čajne žličke sladkorja
  • ščepec origana
  • sveže mlet črni poper
  • 1 liter vode
  • 350 g špagetov
  • 200 g slanine

Priprava

  1. V kozarec damo pinjole in programiramo 2 minut, temperatura 100 °, hitrost 1. 

  2. Dodamo baziliko, sardone, česen in parmezan. Raztrgali smo 15 sekund, hitrost 7. Ostanke smo spustili in operacijo ponovili.

  3. Znova spustimo ostanke pokrova in sten ter dodamo olje in zmeljemo 30 sekund, hitrost 4.

  4. Zdaj dodamo paradižnik in sladkor. Programiramo 20 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice.

  5. S kozarca odstranimo omako ter dodamo vodo in ščepec soli. Programiramo 8 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice. Skozi šobo dodamo testenine in programiramo 15 minut, temperatura 100 °, hitrost 1, zavoj v levo. Točko testenin preizkusimo in kuhamo več minut, če so nam bolj všeč.

  6. Testenine odcedimo in jih ohranimo na toplem. Brez pranja stekla, če pa je suho, dodamo 20 g olja in trakove slanine. Programiramo 5 minut, temperatura 120 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  7. Obloga: postrežemo špagete, omako na vrhu in slanino. Dodamo sveže mlet črni poper in origano (po okusu).


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Xavier je dejal
    nazaj 5 let

    Dobro jutro

    Hvala za recept.

    Dvom. Ali je parmezan dodan dvakrat? Točki 2 in 2.

    hvala

    Odgovorite Javierju
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 5 let

      Hvala Javier! Je že popravljeno. Dodan je le v koraku 2. 😉

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Mary je dejal
    nazaj 5 let

    Pozdravljeni, vprašanje, ali so pinjole narejene brez olja?

    Odgovorite Mariji
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 5 let

      To je Maria, praženi so brez olja. Hvala, ker ste nas spremljali!

      Odgovorite Irene Arcas