Ta recept mi je zelo všeč, ker gre za drugačen način jemanja špageti in pojdite malo iz klasičnega bolonjeza ali karbonare. V tem primeru bomo pripravili nekaj sočnih špagetov, skupaj z a sirna omaka, nekaj narezanih gob in nekaj kocke šunke to nam bo dalo tisto malo intenzivnosti okusa, ki bo v nasprotju z gobe.
Zelo je preprost izpopolniti in zelo ekonomski, ki je v teh časih vedno cenjen. Če imate slabo vreme ali imate raje udobje, lahko kupite že zvite gobe in šunko serrano v majhnih kockah.
Špageti z gobami, šunko in sirovo omako
Sočni špageti v spremstvu gob in šunke ter oprani z okusno sirovo omako. Idealno kot glavna jed.
Enakovrednosti TM21
Živjo Irene, včeraj sem naredila tvoj recept za "Špagete z jurčki, šunko in sirno omako" in izkazalo se je zelo dobro, tako kot vsi tvoji recepti, ki sem jih naredila do sedaj. Priporočam vsem, ki imate radi testenine 😉
Kako dobra Ana, hvala milijon za vaš komentar. V veselje mi je vedeti, da vam je bilo všeč. Resnica je, da je ta recept eden tistih, ki se sprehajajo po hiši in poskušajo dati ideje o receptih za vsak dan, sicer so običajni, vendar nam pomagajo pri načrtovanju naših najosnovnejših jedilnikov. Poljub!!
Dobro jutro Irene, ali jo lahko naredimo s konzerviranimi gobami? In če nimam smetane za kuhanje, se splača smetana za stepanje ali jo nadomestim z več mleka? Veselim se tega, ker ste mi dali odlično idejo.
Živijo Fermín, ja, lahko bi uporabil konzervirane gobe. Namesto, da jih kuhate 7 minut, jih dajte samo 2. Če imate smetano za stepanje, jo lahko uporabite in receptu dodate 100 g več mleka. Samo mleko, odsvetujem ga, ker bi bilo pretirano tekoče, potrebovali bi nekaj, kar bi telo dalo omaki, na primer dve žlici kremnega sira (vrsta Philadelphia). Ti mi boš povedal! Poljub in hvala za vaše sporočilo 🙂 in za spremljanje !!
Pozdravljena Irene, kakšno temperaturo damo česen z oljem? Čestitam vam za vaše delo, zelo ste dobri, zato mi je v veselje kuhati, hvala.
Pozdravljeni, Toñi, oprosti, ker ga nisem dal! Je že popravljeno, gre za temperaturo varome. Hvala za opozorilo in lep komentar! Zelo razveseljivo je vedeti, da so vam recepti všeč, ker vam lahko zagotovim, da imajo za seboj veliko dela. Poljub in še enkrat hvala! Povedali mi boste, kako vas gledajo 🙂
Pozdravljeni, danes sem pripravil vaš recept za testenine z gobami ..., jaz z makaroni in čestitke so zelo dobre, všeč nam je.
Kako dobra Cari, zelo sem vesela. To je super priročen recept, ki nam omogoča, da se izognemo vsakdanjiku. Hvala!
Pozdravljeni, domnevam, da bi morali, ko dodate špagete, zaviti levo ... v receptu to ni navedeno. To počnem zdaj! Izgleda dobro.