Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Špageti z oljčno omako, suhim paradižnikom in sardoni

Testenine45 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (32 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

In danes ... testenine z intenzivno omako, polnega telesa in polnega okusa: špageti z oljčno omako, suhim paradižnikom in sardoni. In če vam je všeč malo pikantnega, kot smo mi, lahko dodamo kajenski 🙂

Priprava je zelo enostavna, testenine morate najprej skuhati, nato pa v 15 minutah pripravimo omako. Je omaka s telesom s teksturo, v kateri so opazne različne sestavine in njihovi okusi. Torej, previdno pri soli, med oljkami in sardoni ... dobro smo postreženi!

Špageti z oljčno omako, suhim paradižnikom in sardoni

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Testenine z intenzivno omako, polnega okusa in polnega okusa: špageti z oljčno omako, suhim paradižnikom in sardoni. In če vam je všeč malo pikantnega, kot smo mi, lahko dodamo kajenski 🙂

Špageti z oljčno omako, suhim paradižnikom in sardoni
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g špagetov
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 liter vode
  • 200 g rdeče čebule (2 majhni čebuli)
  • 80 g suhega paradižnika, hidriranega v olju
  • 1 kajenski (neobvezno)
  • 1 majhna pločevinka sardona v olju (42g)
  • 200 g zelenih oljk brez koščic gordal
  • 100 g oljčnega olja (90 g oljčnega olja + 10 g olja iz sardona + 10 g olja iz paradižnika)
  • Origano po okusu
  • Sol po okusu (pazite, da sardoni že vsebujejo dovolj soli)
  • Poper po okusu
  • Peteršilj (neobvezno)

Priprava

  1. Testenine skuhamo po navodilih: https://www.thermorecetas.com/recipe-thermomix-coccion-de-pasta/ Ko je kuhan, ga rezerviramo.

  2. V kozarec dodamo 100g olja in rdečo čebulo na četrtine. Zbodemo 2 sekunde, hitrost 5 in programiramo 18 minut, temperatura 120 °, hitrost žlice.

  3. Dodajte oljke, kajen, suh paradižnik, origano, peteršilj, poper in sardone ter zmešajte 10 sekund, hitrost 5. Potem programiramo 8 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice. 

  4. Po potrebi solimo in postrežemo skupaj s testeninami.

opombe

Pri pripravi solimo samo vodo za kuhanje testenin. S soljo sardonov je dovolj za omako.


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.