(41 glasov)
Cargando ...
Ta recept mi je zelo všeč, ker ga je tašča veliko naredila in ko sem ga prvič preizkusil, mi je bil všeč! Ime špinačna krema Mogoče ni zelo privlačen, vendar vam zagotavljam, da je okus spektakularen. In najboljše, otroci ga bodo z veseljem pojedli. je lahka, hranljiva in zelo preprosta za pripravo.
Videli boste, kako ima ta krema poseben pridih, zaradi katerega ne morete nehati jesti. In ta pridih daje lahkemu bešamelu, ki ga bomo pripravili na osnovi oljčnega olja (tako da bo lažje kot pri maslu) in polposnetega mleka.
Špinačna krema bešamel
Špinačna krema z bešamel omako, presenetljive teksture in okusa. Hranljiva in preprosta jed za pripravo ljudi, ki se držijo nizkokalorične diete, in za otroke.
Enakovrednosti TM21
Ali špinačo daste zamrznjeno ali jo odtajate prej?
Pozdravljeni Mercedes, zamrznjeno naravnost 😉
Živjo! Kako slastna kremna krema ... to moram narediti! ! Vprašanje, ki se postavlja, je glede zamrznjene špinače. Kupim tiste mercadone, ki pridejo kot dva tacosa. Predstavljam si, da teh ne bom mogel dati neposredno, ne da bi jih odtalil, saj isto nekaj tudi napolnim, kajne ???
Oprostite dvomu, vendar imam termo za zelo malo.
Hvala vam! !
Živjo Sandra, če pridejo v blok, je bolje, da jih malo odtajamo pri sobni temperaturi ali v mikrovalovni pečici, da lahko blok vsaj malo sesekljamo. Če ga vstavite noter, bi trajalo dolgo (ne skrbite, nič se ne bi zlomilo, naš stroj je neuničljiv !!). Mi lahko poveste, kako se je izkazalo? Objem!! Oh, vprašajte vse, kar potrebujete, tako smo se vsi naučili 🙂
Izstopi zelo fina krema, količino česna sem zmanjšala za polovico, ponavljam.
Zdravo Sonia, lahko poskusiš naslednjič s celotno količino česna, saj je, ko je kuhan, zelo mehak, boš videla! Res sem vesela, da ti je bilo všeč. Poljub in hvala, ker ste nam pisali 😉
Uspelo mi je, kakršno je, in všeč nam je bilo. Dotik te kreme je za moj okus česen. Ni zelo močan in mu daje poseben okus. Zagotovo bom ponovil. Hvala.
Kako dobro Vero! Dejansko česen pri kuhanju sploh ni močan. Vesel sem, da vam je bil všeč. Hvala, ker ste nam pisali! Poljub 🙂
Pozdravljeni, rad bi preizkusil ta recept ... je s termomixom 21 enako? Ali to včasih zamrznjeni izdelki v mojem termomiksu na koncu zalivajo rezultat ...
No, in temperatura se bo znižala na 90 ali 100, mislim ...
Pozdravljeni Manu,
Tabelo ustreznosti za TM21 sem pravkar postavil na konec recepta 🙂 Bodite prepričani, ker zamrznjena špinača, ki je smetana, ne bo spremenila končnega rezultata recepta. Upam, da vam je všeč!
Ali se lahko naredi s špinačo brez sveže...??
Eva seveda!! Tudi okusno bo 🙂 hvala, ker ste nam pisali!
Najprej ... .. čestitke za vaš blog! V veselje mi je kuhati in imeti pomoč ljudi, kot ste vi! Čestitamo!
Želela sem vprašati, ali ste preizkusili recept s svežo in prej kuhano špinačo. Rad kupujem svežo zelenjavo in po možnosti organsko ... vendar ne želim, da bi to v tem primeru izkrivilo rezultat tega recepta.
Lep pozdrav vsem
Najlepša hvala vam Gemma, ker ste nas spremljali in pripravili naše recepte. Brez težav ga lahko naredite s svežo špinačo. Vnaprej jih ni treba kuhati, saj se bodo med kuhanjem kuhali v mleku. Če jih že imate kuhane, zmanjšajte 20 minut kuhanja s točke 3 na 10 minut. Bodite prepričani, da rezultat recepta ne bo niti najmanj izkrivljen. Upam, da vam je všeč! Ti mi boš povedal. Objem 🙂
Pozdravljeni Irene,
Prav tako vam želim čestitati na blogu, zelo sem zasvojen! In še nikoli do zdaj kuhanje z mojim termomixom ni tako bogatilo in želelo preizkusiti novih stvari s spektakularnimi rezultati, hvala!
Moje vprašanje je povezano z Gemmo, pri sveži špinači (z našega urbanega vrta ????) je količina enaka, 300 gramov?
Velik objem
Pozdravljena Maribel, z 200-250 g naravne špinače imate dovolj 🙂
Najlepša hvala za vaše sporočilo, veseli smo, da vam je všeč in da nas spremljate vsak dan. Brez vas bi bil ta blog brez pomena! Torej hvala res. Objem.
Pozdravljeni, Irene. Zanima me, če dam polovico sestavin, ki jih moram dati manj časa, zahvaljujem se pozdravu
Pozdravljeni Lola,
Časov ne bi preveč zmanjšal. V prvih korakih bi dal nekaj sekund manj, nato pa 15-16 minut namesto 20.
Upamo, da vam bo všeč 😉
Objem!
Pozdravljeni Irene,
Okus je zelo bogat. Pripravila sem jo neposredno s surovo naravno špinačo in moko namesto koruznega škroba. Slaba stran je, da so bili zelo gosti, kot bešamel bolj kot smetana, pregosti. Zanima me, če imam poškodovano tehtnico Thermomix in je moka težko stehtala ... Mleko sem dal na pol posneto, 1 liter ... se je komu zgodilo?
hvala
Morda je bila težava v uporabi moke namesto koruznega škroba, ki se bolj zgosti. Lahko pa dodate več mleka ali vode, da jo posvetlite po svojem okusu. Hvala, ker ste nam pisali! Objem 🙂
Pozdravljeni,
Zdaj to počnem, imam tm5. V mojem primeru je v koraku številka 3, ko piše hitrost 4, nemogoče, ker se veliko premika in izstopa, torej smo v hitrosti 3
Pozdravljeni Natividad, trenutno so naši recepti zasnovani za TM31, zato zelo cenimo, da ste delili svojo prilagoditev s TM5. Vam je bila krema všeč? Upam, da so Objem in hvala, da ste nam pisali.
okusa ja, veliko, a preveč tekoča za moj okus. Hvala
Zame se je zgodilo isto, pri hitrosti 4 se stroj veliko premika in mleko pride ven.
Živjo Eva, poskusi ga znižati na hitrost 3 in zmleti, ko je 20 minut kuhanja konec. Hvala, ker ste nam pisali!
Pozdravljeni Natividad,
Enako se mi je zgodilo (številka 3, ko piše, da je hitrost 4 nemogoča) z moko in naravno špinačo.
Kar morate storiti, je, da ga pritisnete in pritisnete na hitrost 7, po 5/10 sekundah se nič ne premakne in jo lahko pustite pri hitrosti 7 tiho, če želite, da je zelo tekoča ali nižja, kot želite.
Pozdrav.
Za Natividad,
Enako se mi je zgodilo (številka 3, ko piše, da je hitrost 4 nemogoča) z moko in naravno špinačo.
Kar morate storiti, je, da ga pritisnete in pritisnete na hitrost 7, po 5/10 sekundah se nič ne premakne in jo lahko pustite pri hitrosti 7 tiho, če želite, da je zelo tekoča ali nižja, kot želite.
Pozdrav.
Hvala za vaš prispevek Gonzalo. Ali uporabljate tudi TM5? Lepo je imeti blog, v katerem lahko delite trike vsakega posebej one Hvala za sodelovanje !!
In za tiste, ki nimamo termomixa? ??
Pozdravljeni Alba, zelo preprosto. Najprej narediš bešamel, nato pa dodaš ostale sestavine. Dobro premešaš, da se ne prime na dno. Pustite, da se kuha 20 minut, in zmešajte z mešalnikom. Vse najboljše.
Pravkar so nam rekli, da je moj 5-letni sin nekoliko alergičen na mleko in jajca, zato so mu ga začasno odvzeli in se moramo prilagoditi. Zanima me, ali bo dobro, če bom mleko zamenjal za juho in ali bo enako
Pozdravljeni Ana, zelo dobro bo, če jo nadomestite z enako količino zelenjavne ali piščančje juhe, lahko pa uporabite tudi sojino ali mandljevo mleko, zagotovo je okusno !! Mimogrede vas vabimo, da obiščete naše rubrike o nestrpnosti, če najdete kakšno zanimivo idejo za pripravo svojega otroka.
- intoleranca za laktozo: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
- Intoleranca za jajca: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
Hvala, ker ste nam pisali !! Velik objem za oba 🙂
Prepričan sem, da bom dobil veliko receptov, ki bi mu bili morda všeč. Tisoč hvala vam?
Mislim, da enako, ker je hitrost tm5 4 pretirana. Trenutno pripravljam recept, ta korak sem popravil s hitrostjo 3.
Recept ima številne pomanjkljivosti. Začenši z "zamrznjenim" poslom. Stroj je včasih dajal čolne, zdaj pa zahteva ostrenje rezil. Liter mleka? Termomix je na vrhu. Kdo daje veliko hitrost v teh razmerah? In s koruznim škrobom tudi pretiravaš. Poglejmo, kako bom popravil nered!
Pravkar sem naredil s tm31. S svežo špinačo in pšenično moko. Časa ne morete skrajšati na 10 minut, tudi če je špinača sveža, ker je česen surov in smetana preveč tekoča. Po 20 minutah je popoln. In potem sem ga moral dati mleti, ker prej ni bilo mogoče. Premikalo se je preveč in mleko je prihajalo iz čaše. Hvala za recept!
Zdravo Rosa, kje si videla, da kuhanje traja 10 minut? V 3. točki, kjer so dodani česen in špinača, govori 20 minut. Ta recept pripravljam že več kot 10 let in je popoln pri vseh modelih TM. Mogoče, če ste uporabili svežo špinačo, je prostornina, ki jo zasedejo v kozarcu, večja in najprej morate skodelico držati z roko prvih 10 sekund, da se melje ... potem pa mora biti stroj sposoben ravnajte več kot dovolj ... če ne Torej je morda v stroju nekaj narobe in ga odnesite na tehnično službo. Hvala, ker ste nam pisali !! Vesel sem, da vam je bil všeč 🙂
Pozdravljeni, lahko noč, naredila sem špinačno kremo in je malo tekla, kaj lahko naredim !!! ??