Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kokosa šunke in sira

Začetniki55 minut4-6 osebe
1/52/53/54/55/5 (10 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Danes vam prinašam eno od svojih zvezdne jedi ko moram kaj odpeljati k prijatelju: je hitro, poceni, okusno, pripravimo ga lahko vnaprej in ga enostavno prevozimo. To je približno Kokosa šunke in sira

Listnato testo ima neskončno načinov uporabe, na primer slano, če ga pripravimo listnato testo, polnjeno s pečenico ali sladko, če na primer pripravimo Miguelitos de la Roda.

V tem primeru bomo pripravili a Polnjeno listnato testo šunke in sira, z domačo omako paradižnik in pridih bechamel kar mu bo dalo veliko sočnosti. Poleg tega bo imel origano rahel okus pizza, zaradi česar bo idealna jed za najmlajše.

Dobra stvar tega recepta je, da ga bomo izkoristili za pripravo domače paradižnikove omake in drugega bešamela, iz katerega bomo na primer pripravili okusno lazanje.

In zdaj ... se sprašujete, zakaj se tako imenuje? No, to ime dolgujem svojemu prijatelju Javiju (ki mi je dal vzdevek "Coquita"), ki ljubi to jed, in rekel sem mu, da bom ta recept naložil na splet, vendar nisem vedel, kakšno ime bi mu dal ... on hitro rekel "cocois". In tako je bil krščen, zato Javi z vso ljubeznijo namenim ta recept vam, da ga lahko pripravite, kadar koli želite.

Kokosa šunke in sira

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sočni kokos, polnjen s šunko in sirom, okrašen z domačim bešamelom in paradižnikovo omako. Odlično za goste.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4-6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 list svežega listnatega testa (kupljen v hladilnem delu)
  • jork šunka
  • Narezan sir, ki se dobro stopi (vrsta tranšet ali sendvič sir)
  • domača paradižnikova omaka
  • domača bešamel omaka
  • origano

Za bešamel:

  • 50g olja
  • 50 g moke
  • 600g mleka
  • Črni poper
  • muškatni orešček
  • sal

Priprava

  1. Najprej bomo pripravili domačo paradižnikovo omako po navodilih na naslednji povezavi: domača paradižnikova omaka.

  2. Nato pripravimo bešamel omako: olje damo v kozarec 1 minuta pri 100 ° hitrosti.

  3. Dodamo moko, 2 minute, 100 °, hitrost 2.

  4. Dodamo ostale sestavine, 5 sekund pri hitrosti 6. Programiramo 7 minut 100 °, hitrost 4.

  5. Paradižnikovo omako in bešamelovo omako moramo ohladiti. Kadarkoli delamo z listnatim testom, ne pozabite, da mora biti hladno, tako listnato kot preostale sestavine, ki jih uporabljamo. Ne pozabite odstraniti listnatega testa ravno v času polnjenja.

  6. Zdaj, ko imamo vse pripravljeno, pečico segrejemo na 180 ° z ventilatorjem, če imate, če ne, ogrevanje in spuščanje ter srednjo višino.

  7. Listnato testo (običajno gre s papirjem za peko, zato ga uporabljamo tudi mi) razporedimo po hladnem pekaču (ne pozabite, da ga vzamete ven, ko ga predgrejete).

  8. V sredino po dolžini položimo ne pregosto plast paradižnika, nato dobro pokrijemo s šunko, nato dodamo še eno ne pregosto plast bešamela in zaključimo s sirom.

  9. Dobro zapremo tako, da naredimo paket, če je vaše listnato testo pravokotne oblike, ali polmesec (v obliki velikanskega cmoka), če je listnato testo krožno. Pomembno je, da je dobro zaprta in zaprta, da v pečici ne pride ven nič.

  10. Pobarvajte površino z oljčnim oljem in potresemo z origanom.

  11. Kuhate ga v pečici pri 180 ° približno 15 minut ali dokler na površini ne vidite zlato rjave barve.

opombe

Preden ga razrežemo na porcije, moramo počakati, da se malo ohladi, sicer ostane ploščat.[br][br]Če vas je veliko doma (npr. 8 ali 10) kupite dva lista listnatega testa, napolnite enega in ga pokrijte z drugim in ga zaprite z vilicami. Tako enostavno!

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - listnato testo, polnjeno s pečenico, Miguelitos de la Roda, domača paradižnikova omaka, lazanje.


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Testo in kruh

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maria je dejal
    nazaj 12 let

    Zdi se zelo enostavno in za pripravo vam ni treba vložiti veliko časa, za večerje je zelo dober.

    Odgovorite Mariji
    1.    Irenearcas je dejal
      nazaj 12 let

      Maria je zelo enostavno in zelo dobro. Ne oklevajte in poskusite. Hvala za vaš komentar!

      Odgovorite na irenearcas
  2.   Anaberta4 je dejal
    nazaj 12 let

    To mora biti izvrstno !!!!!

    Odgovorite na Anaberta4
    1.    Irenearcas je dejal
      nazaj 12 let

      Resnica je, da je Ana impresivna ... In če je tako enostavno in udobno ... mi boš rekla lepo.

      Odgovorite na irenearcas
  3.   Nimah Nimenoh Kot jaz je dejal
    nazaj 12 let

    Ummm izgleda dobro bom poskusil !!

    Odgovorite Nimah Nimenoh Que Yo'misma
    1.    Irenearcas je dejal
      nazaj 12 let

      Seveda, Nimah, pojdi in poskusi! Videli boste, kaj bogatejša stvar. Ti mi boš povedal!

      Odgovorite na irenearcas
  4.   Ana Santamaria je dejal
    nazaj 12 let

    Okusno !!! To sem naredila v celotnem listu listnatega testa in jih nato rezala. So okusne.
     

    Odgovor Ani Santamaría
    1.    ascenjimenez je dejal
      nazaj 12 let

      Če nam moj kompilator Irene pusti nekaj zelo okusnih receptov ... Hvala za komentar in Ana, da ste nas spremljali!

      Odgovorite na AscenJimenez
  5.   Sarai Miguel Fernandez nadomestna slika je dejal
    nazaj 12 let

    To sem že dvakrat naredil okusno, enkrat na treningu na poletni večerji z drugimi prijatelji, spet pa sem nečaku in njegovemu dekletu omogočil piknik doma v bazenu. In super enostavno! HVALA TI!

    Odgovor Sarai Miguel Fernandez
    1.    ascenjimenez je dejal
      nazaj 12 let

      Kako lepo Sarai! Včasih je najbolj preprosto okusno. Hvala za vaš komentar. Poljub!

      Odgovorite na AscenJimenez
  6.   Irene Arcas je dejal
    nazaj 11 let

    Pozdravljeni, Freckless, rezite ga, ko je pečen, zato morajo ljudje vzeti le mini rezino. Nadev ne pride ven, pomiri se. Dokazano je! Naredite to tako naslednjič, videli boste, kako hitro in kako dobro se izkaže. Hvala, ker ste pripravili naše recepte. Ti mi boš povedal!

    Odgovorite Irene Arcas