Ta mandarinski sorbet je božična klasika. Takoj, ko pride čas, ko so mandarine sladke, vedno kupim nekaj kilogramov in se s svojimi malčki spodbudim, da jih olupim in naredim ½ kilogramske pakete jih zamrznite.
Med tednom ne jemo doma, ob vikendih pa z možem rada uživava po obroku. sladoled ali sorbet. Ta vikend se je dotaknil mandarinega sorbeta.
Kako bogato pride ven! Kot vedno nas je obnorelo. Tudi nekaj kul nam zelo ustreza, nam pomaga pri boljši prebavi. Tudi čez nekaj minut je pripravljen za pitje.
Priporočam, da sadje zamrznete tudi za pripravo sorbeta ne rabiš ledu in uživate ves okus sadja stoodstotno.
Najboljše za zamrzovanje sadja je zamrzniti segmente ali koščke ločeno na pladnju in ko jih zamrznemo, jih lahko damo v vrečko. Pomembno je, da jih ne daste neposredno v vrečko, ker bodo zmrznili in tvorijo blok, naš sorbet pa ne bo dober.
Edina stvar sorbeti s sadjem, ki je že zamrznjeno limone, sladkor in malo vode.
Več informacij - 9 super osvežilnih sorbetov za to poletje
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Okusno !!! Za vsak nepredviden obisk imam tudi zamrznjene mandarine, saj je narejen v trenutku in izgleda super!
Ja, Jessie, "daljnovidna ženska je vredna dva", mi je govorila moja babica. Vedno imam nekaj zamrznjenega sadja, ravno včeraj sem naredila enega za moža iz melone. Ljubimo!
Dobra ideja, da zamrznem sadje, to sem naredil z jagodami, saj živim v Valenciji, oče pa ima sadovnjak, tako da sadi, in ko je jagoda, ni, če greš kupiti jagode, ki jih lahko daš in podariš, ampak mandarina in pomaranča nista Se mi je zgodilo in kakšno sadje lahko tudi zamrznemo? srečno 2011
Pozdravljeni Chelo, imam tudi zamrznjen ananas, lubenico in melono. Preostalih plodov ne vem, kako bodo. Lep pozdrav in srečno 2011!
Moj mož je diabetik in rada bi vedela, da je sladkor enakovreden saharinu, fruktozi itd., Da bi lahko naredil te okusne sorbete, sladice itd. hvala in pozdrav
Če je vaš mož diabetik, ne more jemati fruktoze, fruktoza je sestavljena iz dveh molekul glukoze, katero koli drugo sladilo vam ustreza, saharin, aspartam, acetilsulfam, v tabletah ali v tekočini, vem o čem govorim, ker sem medicinska sestra in se že leta posvečam izobraževanju diabetikov
Najlepša hvala za informacije, Pilar. Upoštevam, ko nas kdo vpraša. Lep pozdrav in lepe praznike !.
enakovrednost sladkorja in saharina je: 100g sladkorja = 10g saharina v prahu, čeprav vedno dodam malo manj.
Mª José naredi takole in videl boš, kako je tvoj mož rad, že prvič je odvisno od sladkosti, ki jo dodaš ali odneseš po svojem okusu. Upam, da sem bil v pomoč.
Najlepša hvala za pojasnilo, Mª. Carmen. Torej že vem, če nas vprašate. Lep pozdrav in lepe praznike !.
Pozdravljeni Mª. José, veš, da je to odvisno od okusa, toda splošno je, da se 1/10 sladila doda količini sladkorja. Resnica je, da je težko reči natančen znesek, ker je odvisno od tega, kako sladke stvari imamo radi. Lep pozdrav in lepe praznike !.
Kakšno igro bom dobil s seboj svoj Thermomix !! Najlepša hvala za ta čudovit blog! Torta v oblaku je uspela!
Najlepša hvala, Cnxy. Thermomix moraš izkoristiti kar največ, ker je odličen. Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas videli.
Najprej najlepša hvala za vaš blog, ki je čudovit in mi vsak dan zelo pomaga.
Potem vas vprašam, ali pripravim sorbet za odvoz (večerjam pri mami in bi ga rad vzel s seboj po morski hrani in presenetil svojo družino), kako ga lahko hranim v hladilniku v zamrzovalniku?
Tudi nartadin sorbet je zelo dober, vse sadje, ki vam je všeč, lahko naredite, ker ga imam zamrznjenega, ananas, breskev, banana itd. ……………. tomells, POZDRAVLJENJE ………………………… ..
Najlepša hvala, Mari Carmen. Obožujem ananasovega. Vse najboljše.
Povem vam, da obstaja veliko sort mandarin in vsaka z različnimi okusi in se trudite in veste, kako vas razumejo, prejšnji teden smo prodajali mandarine «orogrande», ta teden pa je mandarina «clemenvilla». Povsem drugače, pojdite na testiranje in te recepte bomo obogatili. Lep pozdrav Leonor
Najlepša hvala za informacije, Leonor. Obožujem clemenvillo. Lep pozdrav in srečno 2011!
da ricooooo, na moji poroki so nam dali sluzne sorbete in da bi bili drugačni od vseh, sem prosil za mandarinski sorbet, bilo je super, zahvaljujoč tebi sem prvič v življenju naredil kanelone, bili so super, hvala zelo dekleta, poljubi, naty
Živjo Naty, vesela sem, da ti je všeč ta sorbet (in kaneloni). Resnica je, da je tipična limona, vendar obstajajo tudi drugi, kot je ta, ki so bogatejši. Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas videli.
Fantastično, hvalasssssssssss!
Mimogrede, ali imate recepte za naravne sokove? Poskušal sem, ampak ... preprosto se mi niso izšli ...
Hvala še enkrat!!
Poljubi
To
Pozdravljeni, Mar, imamo, poglejte indeks receptov, objavili smo jagodni sok, kivijev sok, pomarančni sok ter pomarančni in jagodni sok. Če imate radi smoothije, smo objavili tudi bananin in marelični smoothie. Lep pozdrav in upam, da so vam všeč.
Hvala! mimogrede, naredil sem mandarinski sorbet in je uspel! enostavno za pripravo, fantastično! Zdaj si bom ogledal sokove, da vidim, če je več sreče!
Še enkrat hvala in ... Lepo leto!
Dober večer, želel sem vas vprašati, ali ga morate v primeru dodajanja saharina ali špartana pretvoriti v prah kot sladkor?
Hvala, kot vedno, in lepe praznike vsem.
Pozdravljena Blanca, saharin je že v prahu, a to najraje naredim, če se pojavijo kepe in tako poskrbimo, da je kot nalašč za sorbet. Lep pozdrav in lepe praznike !.
Pozdravljeni Mª. José, veš, da je to odvisno od okusa, toda splošno je, da se 1/10 sladila doda količini sladkorja. Resnica je, da je težko reči natančen znesek, ker je odvisno od tega, kako sladke stvari imamo radi. Lep pozdrav in lepe praznike !.
Načrtujem, da bom to naredil konec leta, mislim, da se bo z grozdjem dobro kombiniral.
Upam, da vam je Tere všeč. Doma imamo radi. Lep pozdrav in srečno 2011
To se zdi dobro! Ampak mislim, da bom naredil majhno različico .. Hočem izganjati kavo .. ali bi bilo 100gr namesto vode ali bi lahko dal kaj drugega? In če bi to storil z ledom, koliko bi Moram dati ?!
Dajte ga z vsemi sestavinami, dajte približno 200 gr in kot vidite lahko dodate še malo več, vendar bodite vedno pozorni, kako ostane tekstura, da ne bo preveč tekoča.
Srečno novo leto
tako dobro, všeč mi je bila moja družina, srečno novo leto
Zelo sem vesel, Fina! Lep pozdrav in srečno 2011!
Bilo je, sinoči, ko sva z možem poskusila, čudovito !!! =) Hvala za vaše recepte, čudoviti so in seveda mandarinski sorbet prehaja z letečimi barvami !!!! hehehe Dobro službo dekleta !!!!
Najlepša hvala Cristina.
Pozdravljene, dekleta, obožujem vaše recepte, tega sorbeta še nisem naredila, vendar ga ni še veliko za poskusiti hehe ..
Majhen poljub.
Zagotovo vam bo všeč ta super. Pozdrav in nam povej.
Najprej vam čestitam za odlične recepte.
Želela sem komentirati, da je bil mandarinin sorbet spektakularen, le da so bile kože mandarin, ko sem ga pojedla, zelo opazne. Je mogoče, da ga nisem preveč zdrobil ?? Lep pozdrav in hvala
Ne vem, ali sem se dobro razložil, očitno sem olupil mandarine, mislim na kožo, ki pokriva segmente.
Pozdrav.
Drobite ga veliko dlje in z jajčnim beljakom je tekstura idealna, koža segmenta pa manj opazna.
pozdrav
Silvia, so nekoliko opazne, čeprav nam je všeč, a moja mama jih veliko bolj zmelje in doda jajčni beljak. Torej ima idealno teksturo.
Najlepša hvala, ker ste tako hitro odgovorili. Poskusil bom še enkrat, pravzaprav imam že več zamrznjenih mandarin.
Pozdrav.
Povedali mi boste, kako se vam zdi. Vse najboljše
No, včeraj sem ga naredil veliko bolj zdrobljenega in dodal belo in bilo je super. Najlepša hvala za vaše recepte.
Pozdrav.
Vesel sem, da vam je všeč. Nekatere sem moral tudi tako izboljšati in lahko vidite razliko.
pozdrav
Sladoled s piškoti je bil fantastičen
najlepša hvala, recepti so super, lep pozdrav
Kje je ta recept?
Pozdravljeni, piščalka, mandarinski sorbet, zelo dobro vprašanje, kako dolgo lahko dobim mandarine conueladas, hvala?
Vsaj tri mesece brez težav, potem lahko celo izgubi okus.
pozdrav
Moj fant je odkril vaše spletno mesto, včeraj pa me je presenetil z mandarinskim sorbetom, mummmm, kako okusno, kako zdravo, kako osvežujoče (tudi januarsko) in kako enostavno ga je narediti ... ne morete zahtevati več. Hvala vam.
Maria, vesela sem, da ti je všeč. Tudi moj mož je nor na sorbete in doma imam vedno zamrznjeno sadje za njihovo pripravo.
pozdrav
Pozdravljena Silvia, imam vprašanje in za to stran dodam invertni sladkor, lahko jo dam nanjo, prosim, povej mi, kako to storim, hvala
Ana, ne vem, kako bo. Nikoli je nisem uporabljal s sorbeti, uporabljam jo s sladoledom. No, tisto, kar sladkor pomaga, je, ko je v zamrzovalniku, da ne kristalizira in ima kremasto strukturo. Sorbet pa je narejen iz zamrznjenega sadja ali z ledom in ga takoj zaužijemo. Invertnega sladkorja ni treba dodajati.
Pozdravljeni, odkril sem vaš blog in všeč mi je !!! Danes je sorbet uspešen. Nadaljujte, dekleta !!!!
Dobrodošli v našem blogu in zelo sem vesel, da vam je všeč. Vse najboljše
mmm mora biti super. Še naprej vam bom povedal recept za hitro torto s siri, ker sem jo včeraj s svojimi otroki naredil super enostavno, otroci so mi dobro pomagali ... liter in pol mleka, 8 sirov, 200 sladkorja, karamela in zdrobljen piškot za osnova bellocidad 5 temperatura 90-krat 7 minut in ohladite v hladilniku, poskusite in mi povejte.
Najlepša hvala Elena, ta recept se zdi zelo dober, poskusiti ga morate. Vse najboljše
Silvia vprašanje, kje lahko najdem barvila v pasti, ker tekočine niso videti dobro, ne vem, kje bi jih kupila
Ana, nikoli jih nisem kupil, včasih pa v skupini facebook slišim, da jih ljudje kupujejo prek spleta. Iščite v Googlu, zagotovo dobite spletne trgovine, ki so običajno precej dobre.
kaj narediti kremno kremo? Esq Ne razumem, kaj od k ne da časa in to?
Preprosto ga morate zdrobiti in postane bolj kremast, če mu dodate jajčni beljak. Časa si ne daste, ker je odvisno od velikosti segmentov in njihove zamrznitve, da včasih potrebujete pol minute več ali manj.
Silvia Pustim vam, moj novi e-poštni naslov je uchirubi@gmail.com
Pozdravljeni vsi, to poletje sem kupil Thermomix, rekel bom le, da sem še en v blagoslovu ure, v kateri sem se tako odločil. Še vedno sem v poskusni fazi, vendar sem navdušen. Bil sem navdušen nad švicarskimi žemljicami, a recepta ne najdem. Mi lahko kdo reče enega? Najlepša hvala za vse.
Pozdravljeni, M. Carmen. Z njo sem tudi praktično kratek čas in s tem, kar rad počnem nove stvari, je tudi najboljša naložba, ki sem jo uspel narediti. Upoštevamo vašo zahtevo.
Za ljudi, ki želijo poskusiti: sadje s semeni, kožico ali nitkami NI DOBRO narejeno za sorbet, najprej ga morate stisniti in sok zamrzniti.
Hvala za vaše priporočilo Wilfred, poskusili bomo !!
Zdravo!! Ali lahko sorbet pripravite samo s sokom?
Pozdravljeni Anna, odsvetujem ga, ker ne bi bil tako gost, saj ne bi imel segmentov mandarine ... hvala za pisanje!
Za mandarinski sorbet, ko rečete, dodajte zamrznjene mandarine, limono in mandarine s kožo, hvala
Najemi me,
Tako mandarine kot limona so brez kože in semen in pomembno je, da tudi limona nima belega dela, ki jo obdaja. Edino, kar se doda zamrznjeno, so mandarine, ostalo ni potrebno.
Povedali nam boste, če vam je všeč.
Poljubi, vzpon
Spomnil sem se, da imam v zamrzovalniku klementine in tudi limone, ki jih bom pripravil sorbet
Kako okusno, Tere. Povedali nam boste, kaj mislite.
Objem 😉
Koliko mandarin je že olupljenih?
Hvala vnaprej
Pozdravljeni, Martha:
Da, že so olupljeni in zamrznjeni.
Lep pozdrav!