(1 glasov)
Cargando ...
Prispe Valentine! V naslednjih dneh bomo objavili 3 recepte, s katerimi boste presenetili svoje partnerje in ta dan praznovali skupaj z nekaj fantastičnimi jedilniki. Začnemo s prvim: Bučna marmelada. Zelo okusno je! Uporabljali smo ga predvsem za spremljanje toastov s sirovimi kruhi in zagotavljam vam, da se odlično kombinira.
To je eden tistih enostavnih receptov za termomix, v katerega vneseš vse sestavine in ona dela za nas? Bi radi poskusili? Mimogrede, če radi pripravljate domače marmelade, ne pozabite obiskati poglavja, ki ga imamo v tem blogu s čudovitimi recepti marmelade in konzerve.
Lahko ga shranite v kozarce in daste v bain-marie jih shranite v vakuumu in v shrambi naj bodo vedno pripravljeni kozarci marmelade.
Bučna marmelada
Občutljiva bučna marmelada, ki je kot nalašč za spremljanje predjedi na osnovi sira ali za polnjenje ali pokrivanje peciva.
Enakovrednosti TM21
Vir - Adaptacija Juani de Sevilla
lahko naredite polovico sestavin? 800g buč ne vem, če bi jih lahko porabil, preden se pokvari ...
Nikoli nisem delal marmelade iz buče. Moram poskusiti. Na splošno dam manj sladkorja in več sadja, običajno 75-80% sadja in pridejo super.
Želel sem vas vprašati, ali ste namesto sladkorja poskušali narediti katero koli s sladilom, tako da je lahka. In če mi lahko poveste razmerja.
Najlepša hvala!
Pozdravljeni Mercedes, lahko nekoliko zmanjšate količino sladkorja, če želite svoj delež 75-80%, kar bo tudi videti super. Da, kdajkoli sem delal s tekočim sladilom in spomnim se, da sem sledil navodilom proizvajalca, ki je enakovredno določal žlice sladkorja in kapljice sladila. 75% količine sem dodala s tekočim sladilom, 25% pa medu. Tudi zelo bogata in lahka! 🙂
Pozdravljeni Irene, včeraj smo preizkusili ta recept in bil je spektakularen! Moj partner ni bil preveč samozavesten v tej bučni marmeladi in na koncu mu je bil všeč, 10! Čestitke in hvala za objavo 🙂
Kako dobra Sonia! Enako se je zgodilo v moji hiši ... naredili so smešno faco, potem pa je niso mogli prenehati jesti. Hvala, ker ste nam pisali! 🙂
Pozdravljeni, bi lahko naredili z rjavim sladkorjem? In če da, koliko bi bilo? Hvala
Belli.
Marmelade delam z rjavim sladkorjem in tudi zelo dobro pride ven. Edina stvar, da barva marmelade izstopi temnejša. Če želite, lahko zmanjšate količino sladkorja z dodajanjem rumenega jabolka.
Dal sem 800 gr buče + 200 gr jabolka + 230 gr rjavega sladkorja. In izšlo je zelo dobro in sladko.
Pozdravljeni Irene
Ta recept bi rad podaril več prijateljem, ali bi mi lahko povedali, koliko pločevink pride bolj ali manj s temi sestavinami?
pozdrav
Pozdravljeni Irene, s temi količinami izidejo pločevinke po približno 200 g. Ampak dobro je, da traja dolgo, zato priporočam, da ga, ko ga dokončate, pripravite v bain-marie in shranite v hladilniku. Trajalo bo nekaj mesecev 🙂 Hvala, ker ste nam pisali!
Moja mati! Pravkar sem ga naredil in se nisem mogel upreti poskusu!
To je vice!
Hvala za recept !!
Preizkusil sem recepte iz drugih blogov, da sem naredil to marmelado in tvoja je najboljša, čeprav se nekoliko razlikujem, ker dam kilo sadja in 200 gramov rjavega sladkorja, zelo bogato, hvala.
Hvala Evam !! Resnica je, da jo veliko pripravljamo jeseni in tako imamo že pripravljene čolne za celo leto. Spremljeno s sirom ali z maslenim toastom je… okusno !! 🙂 Hvala, ker ste nas spremljali !!