(17 glasov)
Cargando ...
Obljublja se dolg! Tukaj vam prinašam slavno Cvetačna krema. Zagotavljam vam, da je okusen in da boste nad njegovim okusom prijetno presenečeni. Resnica je, da sem prvič to storila nekega dne, ko sem pri Varomi ostala pariti cvetačo in želela poskusiti nekaj drugačnega. Ko se je kuhalo ... in če sem iskren ... vonj ni bil preveč živahen, potem pa sem poskusil in imel je teksturo in okus ... slasten! Torej, veselim se, da mi sporočite svoj vtis. Upam, da vam je všeč!
V tem primeru vam pustim navodila, da naredite a krema cvetače iz nič, to pomeni, da je predhodno ne kuhamo. Če je cvetača že kuhana, morate dati krompir in ostale sestavine, kot je navedeno v receptu, ter dodati že kuhano cvetačo, ko je kuhana 10 minut.
Enakovrednosti s TM21
Zdaj se bom oblekel, potem vam povem, hvala
Dobro, potem mi povej, kaj? Upam, da vam je všeč…
dobro, še ena krema za otroke.
Imam vprašanje o nečem drugem, kako lahko mariniram jetra za pripravo paštete, če nimam žganja?
Hvala vnaprej.
pozdrav
Pozdravljeni Ana, nisem velik poznavalec jeter (morda nam lahko pomaga bralec), toda iz receptov, ki sem jih videl, obstajajo ljudje, ki ga macerirajo samo v vinu, na primer iz Porta. Ti mi boš povedal!
bogato, ne okusno in super mehko, že je narejeno in pojedeno, otroci in odrasli so ga imeli radi, še enkrat hvala
Takoj, ko sem zjutraj zagledala recept, sem se spomnila, da imam doma cvetačo, zato sem takoj, ko sem prišla na kosilo, začela pripravljati kremo. Ker ni imel sirov, sem nanj dal sir Philadelphia in je tudi videti super. Strinjam se z vsemi, ne da bi bilo dobro, ampak da je boljše !!! mehko, kremasto, da se moraš zadržati, da ne bi pojedel celega kozarca !!!
Hvala za recept !!
Najlepša hvala Narci. Prav vesela sem, da ti je bila všeč kot meni ... bal sem se, da ti ni všeč. Zelo dobro glede sira Philadelphia. Hvala, ker ste mi pustili komentar!
in če ima krompir, mu dajte sir
Živjo Maria, kaj s sirom ni obvezno. Daje mu pridih okusa in kremastosti, ki sta mi zelo všeč, seveda pa lahko tudi brez tega.
Krema ... OKUSNA ... Obožujem kreme ... Recept, ki ga vidim, recept, ki ga preizkusim ... ha ha ha ha, tudi najbolj skromen je ... ker jih poskusim brez sira ali smetane posneto mleko (če rečem), so okusno enake in brez toliko kalorij ...
Irene vprašanje, če mi lahko odgovorite ... Kako lahko ocvrt paradižnik naredim gostejši? Ali obstaja sredstvo za zgoščevanje?
Je to, da ko naredim ocvrt paradižnik (in to delam po receptu v knjigi "Essential"), dobim bogato, a super juho.
Pozdrav.
Pozdravljeni Nuria52, zelo sem vesela, da vam je bila ta krema všeč, prav tako sem zelo ljubiteljica krem. In res je, da velikokrat brez smetane in sira pride skoraj tako bogato.
Kar zadeva paradižnik, je to zelo odvisno od zdrobljenega paradižnika, ki ga kupite. Še posebej kupim tisto pri Mercadoni, ker je pri izvoru debelejša. In potem je drugi trik, da ga skuhamo brez skodelice, da se bolj zgosti. In če vas kljub temu ni zgostilo, ga morate pustiti dlje, da voda izpari, ko paradižnik zavre. Vendar pa zgoščevalca ni.
Če imate priložnost, poskusite z Mercadona, videli boste, kako dobro deluje. Vedno to počnem in vam zagotavljam, da pride ven debelo.
Srečno! Povedali mi boste, kako je s paradižnikom ...
Hvala Irene, ker si mi odgovorila, ker je paradižnik iz Mercadone, narejen iz "hruške" in kadarkoli ga ocvrem, ga naredim brez skodelice...pa kljub temu ostane juhast...imam idejo, če je dobro se izkaže, ti povem ... v vseh pogledih hvala ... velik poljub.
Nuria, jaz uporabljam zdrobljeno Mercadono, ne hruško, ker hruške sproščajo veliko vode. Preizkusite !!
a misliš v pločevinkah ???
Veste, da sem v soboto kupil kilogram paradižnika in to storil, kot piše v knjigi, saj sem vam rekel, da pride ven tako jušno… No, prišlo mi je v glavo, da sem v termomiks dala 2 stara kruha s česnom in peteršiljem, ga dobro zdrobila in dodala tri žlice tega črtastega kruha ... in ko sem naredila makarone, je bil gost in resnica je, da je bil okusen. .. .. hvala, ker ste bili zraven, ko se pojavijo težave ... poljubi
Nuria, to je zdrobljen paradižnik v pločevinkah znamke Hacendado. To je, da pri naravnih paradižnikih izide bolj tekoče, ker imajo veliko vode ... Kako dobra ideja o drobtinah. Ampak boste videli, poskusite z zdrobljenim paradižnikom iz konzerve Hacendado, videli boste, kako dobro pride ven. Ti mi boš povedal!
Irene, mi lahko poveš, če lahko uporabljaš zamrznjeno cvetačo, koliko in koliko časa, hvala za tvoje delo, ki nam olajša
Zdravo Toñi, seveda lahko uporabiš zamrznjeno cvetačo. Za čas, ko morate upoštevati navodila, ki so priložena embalaži, saj ni enako, da je že kuhano, kot surovo. Proizvajalec vam bo povedal. Za 4 osebe morate kozarec doseči do oznake 1L in ga nato prekriti z vodo. In predvsem hvala, ker ste nas spremljali in nam pustili komentarje!
Okusno imate nekaj brokolijeve kreme.
Pozdravljena Rosa, zelo sem vesel, da ti je bilo všeč. Tu so recepti za brokolijevo kremo, upam, da so vam všeč !!
To je osnovni recept: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Tu je ena s sirom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Z zelenim fižolom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
In na koncu z baziliko: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
Objem in hvala, da ste nam pisali 🙂
Otroci zelo težko jedo zelenjavo in jo dajem v smetano in potrebujem različne kreme
Odlična ideja Rosa! Tukaj vam puščam več možnosti okusnih krem. Če na vrh položite popečen kruh (krutone) ali hrustljavo šunko ali slanino Serrano, bodo zagotovo bolj apetirani.
Bučna juha (zdaj v sezoni!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Bučna krema s parmezanom, ki ji daje večjo intenzivnost okusa: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Zelo enostavna zamrznjena zelenjavna enolončnica: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Grahova krema: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Krema iz bučk in pora: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Jabolčna in zelenjavna smetana: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Krema iz gob (otrokom je zelo všeč):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Cvetača je surova ali kuhana, kar ste dali na začetek ????
Zdravo Ester, cvetača je surova. 🙂
Hvala. S tem, da ste izkoristili cvetačo, ki ste jo skuhali, dvomim ...
Popolnoma prav imaš, Eater, zelo zmedeno. Dejansko izkoristim priložnost za pripravo kreme iz cvetače, ko sem že skuhala šopke cvetače. Uvod v recept sem že spremenil, tako da ni nobene zmede. Če želite uporabiti že kuhano cvetačo, jo boste morali dodati, ko bo ostalo 10 minut kuhanja. Hvala, ker ste opazili! 😉