Cargando ...
Ta jed je drugačna in s pristnim okusom. S piščančjimi prsi smo pripravili to jed s havajskim pridihom. Kaj vam je pri tej jedi všeč? brez dvoma grenkega okusa.
To je enolončnica, ki ima nekaj korakov. Čebulo in česen morate skuhati skupaj s piščancem in hrustljavo slanino. Nato ga bomo zmešali s sladkimi sestavinami, kot sta med in ananas.
Med ostalimi sestavinami bomo odkrili, kako bosta soja in gorčica poskrbela, da bo ta jed imela tisti grenak pridih. Če si upaš poskusiti, ti bo všeč!
Havajski sladko-kisli piščanec
Ta jed vas bo presenetila s sladko-kislim okusom. S piščančjim mesom, čebulo in ananasom lahko pripravimo drugačno jed, ki jo lahko delite z družino.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španščina
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 340
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 filetirana piščančja prsa
- prekajena slanina
- 1 srednja čebula
- 3 stroki česna
- 2 žlički soli
- 1 čajna žlička mletega črnega popra
- 140 g ananasa v sirupu
- 50 ml ananasovega soka
- 80 ml oljčnega olja
- 1 žlica sladke soje
- 5 žlici gorčice
- 4 žlice medu
- 3/4 kocke piščančje juhe
- Kozarec vode 1
Priprava
Pripravimo ponev s 40 ml olivnega olja in jo segrejemo. Postavite sesekljane piščančje prsi in jih kuhajte, dokler niso zlato rjave barve. Posolimo.
Slanino narežemo na majhne koščke in pripravimo drugo ponev v 40 ml olivnega olja. Pražite do zlate barve. Slanino odstranimo iz ponve, dobro odcejeno.
Piščanca vzamemo iz ponve in dobro odcedimo. V to isto ponev vlijemo olje iz druge ponve. Izrezano čebulo očistimo in narežemo na zelo tanke rezine. Očistimo tri stroke česna in ga drobno sesekljamo.
Ponev segrejemo z oljem in ko se segreje dodamo česen in čebulo. Popečemo ga na srednjem ognju in pustimo, da porjavi.
Ko se obarva, dodajte piščanca, sesekljan ananas, 4 žlice medu, 5 žlic gorčice, žlico sladke soje, 50 ml ananasovega soka, kozarec vode in kocko piščančje juhe. Lonec ali ponev pokrijemo in kuhamo na zmernem ognju 30 minut.
Opaziti moramo, da se je juha zmanjšala, da vidimo, kako postane gosta omaka. Ko je končano, jo postrežemo s ocvrto slanino, ki smo jo rezervirali.
