El tiramisu Je ena tistih nezmotljivih sladic, s katero smo čudoviti. Zelo preprost delati in vedno všeč vsem. Danes, tako kot vsak ponedeljek, razlagam, kako to narediti z našim Thermomixom v prijetnem in brez zapletov.
Po nekaj slanih in zelo preprostih receptih nadaljujemo s klasiko, ki jo bo doma naredila že več kot ena majhna kuhinja. Če ne, tega še nikoli niste storili Thermomix presenečeni boste preprosto kaj je in kako neverjetno dobro je. Krema je delikioza. Je kompakten, a zelo očarljiv ko ga shranimo v hladilniku. A muhavost za čutila, v katerih se bo izgubilo več kot eno.
Na sliki lahko vidite vrsto Piškoti ki sem ga uporabila za recept. Vse je v klasiki kavni piškoti tudi poklicano Italijani ker so z njimi, da pripravljajo to okusno sladico. S to vrsto torte sem to storila prvič. Vedno sem uporabljal klasike soletilla, imenovane tudi mačji jeziki. Pri obeh je zelo dobro, vendar se zdi, da ti pecivi bolje prenašajo vlago ali pa se običajno ne razpadajo tako kot pogače iz soletille. Zato jim priporočam, da naredijo recept.
Video o italijanskem receptu iz Tiramisuja
Kot vedno tukaj vam puščam a Video tutorial kjer pojasnjujem postopek, s katerim sem to navdušil. Všeč ti bo preprost kaj je rezultat dela v Thermomix in kako dobro bo za vas. Zagotavljam vam, da okus daleč presega njegov videz, kar je že rečeno. Moraš poskusiti!
Kaj misliš? Saj vidite, da je težava minimalna, rezultat pa spektakularen.
Upam, da vam je bilo zelo všeč!
V tem primeru ne pozabite pustiti prsta navzgor v Video in se naročite na Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.
Se vidimo naslednji teden, kuharji!
Italijanski Tiramisu
Italijanski tiramisu. Doma uživajte v vsem okusu klasičnega italijanskega peciva z zelo enostavnim načinom priprave.
Ali lahko kavo spremenite za drug izdelek?
Tradicionalno se za ta pripravek uporablja kava, toda pecivo lahko potopite v sirup s katero koli alkoholno pijačo ali esenco, ki vam je všeč?
Hvala !!!!!?
Zdravo. v receptu da 2 jajci "ali" rumenjak. Ampak po teceti razumem, da bi moralo biti "in", kajne?
Hm, kako izgleda.
Kako okusno, ena mojih najljubših sladic
Kakšen pint !!! Ko pridete, to storimo 😉
Odlično
Mislim, da je tiramisu vedno okusen. Perl špekulira veliko več?
To je že Manuel Fernandez Garcia
Dober dan.
Pravkar sem naredil tiramisu.
Zame se je izkazalo zelo dobro; ampak imam vprašanje.
Če prinesete nekuhano jajce ... kako dolgo lahko zdrži v hladilniku?
24 ur kot domača majoneza?
Vem tudi, da jo lahko zamrznemo, toda brez zamrzovanja je moje vprašanje.
Pozdravljena Marija! Vesel sem, da vam je bil všeč. V hladilniku bi ga hranila največ 3 dni, čeprav vam prav tako povem, da sladkor deluje kot konzervans v receptu in tudi reakcija, ki jo povzroči, ko jo zmešamo z jajci, je tako rekoč "kuhana". A bolje, da ne tvegate. Največ tri dni.
Živjo, prejšnji vikend sem naredil tiramisu. Okus je bil dober, a krema je bila zelo tekoča. Vstavite 2 celi jajci in rumenjak, kajne?
Pozdravljeni Alberto! Točno, uporabiti morate dve jajci in en rumenjak. Čudno je, da ste bili tako tekoči. Ste uporabili mascarpone ali navaden kremni sir? Je bilo iz hladilnika res hladno? To sem že večkrat storil in vedno se izkaže z doslednostjo, ki jo vidite na sliki in v videu. Precej kremasto in gosto.