Liofiliziran smuti iz banan, chia in malin

Ta lizično posušen banani, chia in malinov napitek je prigrizek kot nalašč za vsakogar. Ima okusno pitno strukturo in, ker vsebuje kocke ledu, je tudi osvežujoč.

To se naredi v minuti in več jih majhni to zmorejo ali nam pomagajte. Veseli so, da so koristni in čeprav jih lahko izkoristimo, da jih naučimo ne samo hrane, temveč tudi število ali predstave o teži ali prostornini.

Ta smoothie lahko pripravite iz jogurta in običajnega mleka, vendar priporočam, da uporabite veganska različica. Že vemo, da vnos kravjega mleka ustvarja veliko sluzi, zato bomo komarje majhnih zadržali na udaru ... in ne tako majhnih.

Po drugi strani pa zamrznjene posušene maline dajo mu oster pridih okusa in barve. So moja zadnja pridobitev, trenutno še nisem opravila veliko testov z njimi in sem jih uporabljala samo za okrasitev smutija iz banan in chia, vendar sem prepričana, da bom kmalu delila nove recepte. Imajo suho in lomljivo teksturo ter močan in prodoren okus zaradi liofilizacije, ki je način konzerviranja. Hrana se s hitrim zamrzovanjem dehidrira, nato pa led odstrani z rahlim segrevanjem v vakuumu. Če ste poskusili liofilizirano sadje, mi pustite komentar s svojim mnenjem ali recepti.

Liofiliziran smuti iz banan, chia in malin

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna pitna in osvežilna malica.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: pijače
• Kalorije: 200
• Obroki: 2

• Čas kuhanja: 1M
• Skupni čas: 1M

Sestavine

• 1 zrela banana
• 125g veganskega jogurta
• 125 g rastlinskega mleka (glej recepte tukaj)
• 30 g vanilijevega proteina v prahu
• 2 ravni žlici (velikosti juhe) chia semen
• 2 ali 3 kocke ledu
• 1 žlička (velikost sladice) liofilizirane maline (neobvezno)

Priprava

1. Banano olupimo in damo v kozarec. Dodamo ostale sestavine, razen liofiliziranih malin, stepemo 1 minuta, progresivna hitrost 5-7-9.

2. Vsebino razdelimo na majhne skodelice in zaključimo s posipom maline. Takoj postrežemo.

opombe

Količina kalorij se razlikuje glede na uporabljeno nemlečno mleko.

Več informacij - Rastlinske pijače

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix