Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Pečene pokrovače s sirom

Ribe20 minut6 osebKalorije 150
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Pečene pokrovače s sirom-thermorecetas

Današnji recept je posebej namenjen tistim, ki na božič nimajo veliko časa za kuhanje in v teh posebnih dneh nočejo ničesar jesti.

Z 20 minutami in približno zelo preproste sestavine Imeli bomo najbolj božično jed. Kjer se okusi morja in kopnega odlično kombinirajo po pokrovčkih in šunki.

Predstavitev jedi bo tudi hitro in enostavno. Za nastavitev lupin uporabite raven pladenj in nekaj kupcev grobe soli, da ne drsijo. Te jedi seveda ni mogoče narediti vnaprej, ker izgubi teksturo, zato jih je treba postreči takoj, ko pridejo iz pečice.

Lahko se postreže kot aperitiv ali kot glavna jed, v tem primeru in če upoštevamo, da bodo mesne in nugat jedi postrežene pozneje, bo treba le 3 pokrovače na porcijo.

Pečene pokrovače s sirom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Gratinirana pokrovka je hiter in enostaven recept za tiste, ki nimajo časa za kuhanje in kjer je združeno najboljše iz morja in kopnega

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 150
  • Obroki: 6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • .6 pokrovače
  • 2 rezini kruha iz kalupa
  • 4 rezine šunke Serrano
  • 100 g čebule
  • 15 g oljčnega olja

Priprava

  1. Pečico segrejte na 200 °.

  2. Rezine narezanega kruha popecite v opekaču kruha. Ko so popečeni, jih zlomite na več kosov in jih dajte v kozarec Thermomix. Raztrgajte za 5 sekunde, hitrost 5. Odstranite in rezervirajte.

  3. Sesekljajte šunko dva turbo udara. Odstranite in rezervirajte.

  4. Sesekljajte čebulo za 2 sekund, hitrost 4. Dodamo olje in pražimo 7 minute, 100 °, hitrost 1.

  5. Medtem previdno odprite lupino pokrovač in zavrzite bolj plosko lupino. Mehkužce ločite od bolj konkavnega ventila, dobro operite, saj bo uporabljen za predstavitev.

  6. Očistite mehkužce, tako da ostanejo le bel osrednji del in oranžno obarvane korale. Posuši in rezerviraj.

  7. Meso pokrovače položimo na čisto in suho lupino. Naokoli razporedite malo čebule. Potresemo drobtine in po vrhu šunko Serrano. Ponovite postopek z ostalimi pokrovačkami.

  8. Ventile položite na pladenj in jih postavite na najnižjo višino pečice. Pečemo med 5 in 7 minut pri 200 °. Po določenem času pladenj še 5 minut dvignite na najvišjo višino in preverite, ali kruh ne zažge. Odstranite, ko vidimo, da ima primerno rjavo barvo.

  9. Previdno jih položite na pladenj, čez kup soli in takoj postrezite

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Jerky kroketi


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1/2 ure, Ribe

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   violončelo je dejal
    nazaj 10 let

    ostanki kruha in šunke. Čebulo počasi poširamo, ji dodamo curek belega vina in pustimo, da alkohol izhlapi, dodamo ji ščepec žafrana, da ga obarva in potresemo po vrhu pokrovače. Po vrhu in v pečici potresemo malo drobtin, 15 minut od takrat, ko omaka začne vreti. So všečni, brez drugega. Za moj okus šunka razkrije okus morskih sadežev, tudi v nekaterih receptih dajo paradižnikovo omako, ampak poslušajte me, le čebulo prepražimo z belim vinom.

    Odgovori na violončelo
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 10 let

      Chelo, tudi recept, ki ga predlagate, je videti dober, vendar poskusite šunko, presenečeni boste nad majhno bistvo, ki jo daje.

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar