Rdeči pes humus

Oh humus ... kakšen priboljšek, kaj ?! In zdaj v hladnem poletju ... za večerjo imamo radi doma! Čeprav je tradicionalni čičerikin humus Res je izjemen, Thermorecetas Na vaše mize in kuhinje radi vnesemo različne okuse in barve, zato vas vedno spodbujamo k preizkušanju novih stvari. V tem primeru bomo pripravili a Rdeči pes humus da vam bo všeč, boste videli!

Da bomo to hitro in enostavno uporabili že kuhana pesa (pakirano) in tudi kuhana čičerika. Pomembno je, da je vse zelo dobro odcejeno, da imamo polno zmes. Poleg tega pravi humus ni fina tanka krema, zato je moj nasvet, da če želite, da je podoben pravemu humusu, ga mletite pri hitrosti kot je 6 ali 7, da bomo imeli nekaj "budlin". Če pa vam je všeč, ga lahko varno nastavite na hitrost 10, še posebej, če otrokom ni všeč ta "bubasta" tekstura.

Rdeči pes humus

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Pisani roza humus, narejen iz pese in čičerike. Drugačen humus, prav poseben, okusen in nežen. Idealno za večerjo in dodajanje barve naši mizi.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjed
• Kalorije: 150
• Obroki: 6

• Čas kuhanja: 5M
• Skupni čas: 5M

Sestavine

• 1 majhen strok česna
• 100 g čičerike, kuhane in dobro odcejene
• 150 g kuhane in dobro odcejene pese
• 15 g limoninega soka
• 25 g tahine
• 1 / 2 čajna žlička soli
• 1/2 čajne žličke mletega ingverja
• 1/2 čajne žličke sladke paprike
• 1/2 čajne žličke kumine
• 35 g ekstra deviškega oljčnega olja
• Svež peteršilj ali koriander za okras (neobvezno)
• Sezamova semena za okras (neobvezno)

Priprava

1. Vse sestavine damo v kozarec in zdrobimo 1 minuta pri hitrosti 7. 

   Sezamova semena postrezite v globokem krožniku z dobrim curkom olja in potresemo s papriko in svežim peteršiljem ali koriandrom.