Zeljeva solata

Kako dobro kombinira rdeče zelje z jabolkom! Se spomniš okras rdečega zelja z jabolkom in rozinami? No danes vam prinašam različico poletje, U solata iz rdečega zelja z jabolkom, korenček, koruza in indijski oreščki, skupaj z okusnim jogurt in omaka poprove mete (Poprove mete nisem imela in sem jo naredila brez nje, bila je okusna, pogrešala pa sem njeno aromo, kako dobro se kombinira s to solato).

To je recept hitro, enostavno in zelo primerna za Diete nadzor teže. The vegani, omako lahko naredite s sojinim jogurtom.

Zeljeva solata

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Solata iz rdečega zelja z jabolčnimi, korenčkovimi, koruznimi in indijskimi oreščki, okrašena s kumino, limono in olivnim oljem. Spremljamo jo z jogurtom in metino omako. Okusno.

• Ana Valdes

• Kuhinja: vegetarijanska
• Vrsta recepta: solate
• Kalorije: 250
• Obroki: 4

• Čas priprave: 5M
• Čas kuhanja: 1M
• Skupni čas: 6M

Sestavine

• 400 g rdečega zelja
• 200 g korenja
• 200 g jabolk
• 120 g koruze
• 50 g indijskih oreščkov
• 1 čajna žlička kumine
• 1 čajna žlička soli
• 40 ml oljčnega olja
• limonin sok (približno 50 ml)
• jogurt in omaka poprove mete

Priprava

1. Indijske oreščke damo v kozarec in med tem nasekljamo 4 sekund pri hitrosti 4. Odpeljemo in rezerviramo.

2. Zelje, jabolka in korenje dajte olupljene, oprane in narezane na večje kose v kozarec. Dodamo olje, kumino, limono in sol. Med sesekljamo 30 sekund pri hitrosti 4.

3. Nalijte v skledo za solato in dodajte indijske oreščke in koruzo. Zmešamo z žlico.

4. Postrežemo z jogurtovo omako

opombe

Če želite zmanjšati kalorični vnos pri dietah za nadzor teže, lahko indijske oreščke izločite in oljčno olje zmanjšate ali odstranite.

 Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Rdeče zelje z jabolkom in rozinami, Jogurt in omaka poprove mete