Ananasova pena

Ananasova pena je tako enostavno, da vas bo presenetilo. Potrebujete le 4 sestavine in v manj kot 5 minutah boste imeli okusno sladico, ki jo boste postregli ob vsaki priložnosti.

Ni prvič, da to počnemo hitra pena. Zaenkrat vedno naredili smo ga iz jagod toda odkar smo preizkusili to različico, nas je osvežil njen blag tropski okus.

Kot si lahko predstavljate, je ananasova pena lahka, zato je ne oklevajte in jo postrezite po večerji ali obilnem obroku, saj tudi je zelo prebaven.

Ananasova pena

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Preprost in zelo hiter recept za osvežilno in lahkotno sladico.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: sladica
• Kalorije: 90
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 4M
• Skupni čas: 4M

Sestavine

• 50 g brezovega sladkorja
• 300 g naravnega ananasa, olupljen in zamrznjen v kosih
• 1 žlica (velikost sladice) limete ali limoninega soka
• 1 hladen jajčni beljak

Priprava

1. Sladkor damo v kozarec in med prahom 10 sekund, hitrost 10.

2. Dodajte koščke zamrznjenega ananasa in jih zdrobite 15 sekund, progresivna hitrost 5-7-10.

3. Metulja položimo na rezila in se prepričamo, da je dobro nameščen. Dodamo limonin sok in beljak ter stepemo 3 minute, hitrost 4.

4. Razdelimo v kozarce ali kozarce in postrežemo.

Bi radi izvedeli več o ananasovi peni?

Ta sladica je odlična za služijo poleti ali ob posebnih priložnostih ker je osvežilna, lahka in prebavna sladica.

Za izdelavo pene lahko uporabite tisto vrsto sladkorja, ki vam je najbolj všeč, in jo celo nadomestite s sladilom, prilagojenim vaši prehrani. Nam radi uporabljajo brezov sladkor ali ksiltol, ki je primeren za diabetike.

Tako, da je ta sladica kot nalašč za vas ananas je treba vnaprej zamrzniti vendar se izogibajte, da ostanejo v bloku.

El trik je, da ga narežemo na majhne koščke, jih postavite na pladenj, ne da bi se jih dotaknili, in jih zamrznite. Po nekaj urah jih lahko shranite v vrečko ali posodo z zadrgo. Na ta način ostanejo ohlapnejši in, ko gre za njihovo drobljenje, je lažje delati z njimi.

Ta pena mora naredi to v tem trenutku kajti, če to storite vnaprej, pade. Čeprav je tako hitro pripravljen, da se ga splača organizirati, da ga postrežemo svežega.

Več informacij - Lahka jagodna pena / Ananasova marmelada

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix