Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

cesarska solata

Salate30 minut4 osebKalorije 485
1/52/53/54/55/5 (13 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

cesarska solatathermorecetas

Izvor znamenite solate Cezar je tako negotov, da je skoraj legenda. Kot je originalni recept, ki ga je toliko različice kot dnevi v letu.

Ko govorimo o solati, je treba upoštevati, da niso vse svetloba. Ta, ki vam jo danes predstavljam, ni solata, ki bi jo lahko uživali, če bi jo pazili. Čeprav ima solato, je kombiniran z drugimi sestavinami, ki poberejo kalorije. Zato je najbolje, da ga uživate kot enojna plošča saj vsebuje vse skupine živil: zelenjavo, meso, jajca, mlečne izdelke ...

Če nameravate pripraviti Cezarjevo solato za jesti zunajNe glede na to, ali gre za pisarno, polje ali plažo, predlagam, da sestavine prinesete ločeno. V času prehranjevanja jih sestavite in vsak bo imel popolno teksturo.

cesarska solata

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna solata Cezar, v kateri je blag okus zelene solate kombiniran s parmezanom, krutoni in ocvrtim piščancem. In začinjeno s posebno začimbo.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 485
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za preliv:

  • 40 g parmezana
  • 1 žlica dijonske gorčice
  • 1 žlica (sladica) omaka Worcertershire
  • 8 kapljic Tabasca
  • 15 g rdečega vinskega kisa
  • 1 sardon
  • 1 jajce
  • 1 rumenjak
  • Črni poper
  • 100 g oljčnega olja

Za solato

  • 1 rumena solata
  • 1 piščančja prsa
  • 35 g krutonov ali ocvrtih krušnih kamnov
  • Olje za cvrtje
  • Kosmiči parmezana

Priprava

  1. Sir naribajte za 10 sekunde, hitrost 6. Dodajte ostale sestavine dresinga, razen olja. Mešajte 30 sekund, hitrost 8. Vsebino spustite na rezila.

  2. Na vrh damo skledo in stehtamo olje. Rezerva.

  3. Čašo do polovice napolnite z vodo in jo postavite na pokrov. Tako bo čaša imela večjo težo in bo olje bolje filtrirala. Program 1 minuta, hitrost 4 in olje nalijte malo po malo v pokrov. Padel bo v nit in se emulgiral z ostalimi sestavinami.

  4. Odstranite omako in jo rezervirajte v hladilniku.

  5. Operite, dobro odcedite in sesekljajte solato. Piščančje prsi narežemo na trakove in jih prepražimo na razgretem olju. Krutone pripravimo tako, da na kvadratke prepražimo kruh, narezan na kvadrate.

  6. Solato zmešamo s piščancem in krutoni. Okrasite z nekaj sveže narezanih kosmičev parmezana. Solato in preliv predstavite ločeno, tako da lahko vsakega postrežete po okusu.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Sveža korenčkova solata


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   MARISOL je dejal
    nazaj 10 let

    KAJ JE Worcertershire omaka?

    Odgovorite na MARISOL
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 10 let

      Pozdravljeni marisol:

      worcertershire omaka je tekoča začimba, ki se uporablja kot aroma omake. Morda ga poznate pod imenom worcester omaka, Worcestershire omaka ali samo perrins omaka.

      Najdete ga v velikih supermarketih ali v tujih prodajalnah izdelkov.

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    MARISOL je dejal
        nazaj 10 let

        Hvala, iskal jo bom, nisem je vedel, da vidim, če jo lahko najdem, veliko solat sem edina jed

        Odgovorite na MARISOL
        1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
          nazaj 10 let

          Boste videli, kako vam je všeč. Hrustljavi krutoni in okus piščanca se zelo dobro podajo k prelivu.

          Lep pozdrav!

          Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Juan Carlos je dejal
    nazaj 10 let

    Solata Cesar izvira iz Tijuane, Baja California, Mehika in NIKOLI nima piščanca

    Odgovorite Juan Carlosu
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 10 let

      Živjo Juan Carlos:

      Če želite, ne dajte piščanca, vendar je škoda, ker je okusno !!

      glede,

      Odgovor Mayri Fernández Joglar