(4 glasov)
Cargando ...
Čeprav tisti, ki me že poznajo, vedo, da je večina mojih receptov namenjena skrbi za našo prehrano z nadzorovanjem uživanja sladkorjev in maščob, občasno nihče ne trpi zaradi sladko. Predstavljam eno od mojihgrehipriljubljeni: cimetovi zvitki.
Mogoče je pecivo področje v gastronomskem svetu, na katerem najraje delam in raziskujem, saj je običajno bolj dodelano, koristno in lepše od drugih vrst jedi. V tem primeru govorimo o a Žemlja Razpis in malo sladkega polnjenega z smetana iz cimeta in masla ki bo navdušil vse zajtrk y prigrizki. Glazura, ki jo predlagam na koncu, je povsem neobvezna, a ji bo dala nepremagljiv dodaten pridih sladkosti.
Te zvitke delam že pred nakupom svojega Thermomix in ko sem se dokopal do pripomočka, sem se odločil, da recept prilagodim tako, da ga čim bolje izkoristim in čim manj umažem. Že vemo, da je naš Thermomix a odlično gnetenje, puščajo mase za pecivo y plošče elastična in perfectas brez potrebe, da bi naš pult in lonce obarvali z moko. Sestavine moramo predstaviti v navedenem vrstnem redu in izbrati hitrost konic, da bo naše testo pripravljeno vzhajati in peči.
Cimetovi zvitki so klasika v številnih mednarodnih franšizah za kavo. Gotovo ste jih videli in uživali v več kot enem izmed njih. To je tipičen izdelek Ameriška kuhinja (Tam so znani kot cimetovi zvitki). Kot sem že omenil v prejšnjih publikacijah, je ena od prednosti našega Thermomixa ta, da nam omogoča enostavno pripravo pripravkov, ki jih običajno najdemo v supermarketih in trgovinah. nadzor uporabe dodatkov nezdrava kot konzervansi, barvila ali maščobe, ki so običajno vključeni v njihovo najbolj komercialno sorto.
Všeč jim boš!
Video s cimetovimi zvitki
Kot vedno je tudi tukaj video vadnica o pripravi recepta, tako da imate popoln vodnik in ne zamudite niti ene podrobnosti.
Upam, da vam je všeč in da boste zelo uživali!
Cimetovi zvitki
Cimetovi zvitki. Uživajte v vsem okusu ameriškega peciva na zdrav in naraven način brez prisotnosti nezdravih dodatkov.
Kako bogato boli prehrana
En dan se nič ne zgodi ... lahko so tudi popolnoma zamrznjeni. Sem vam rekel, da sem na dieti od 90-ih let?
Koliko gramov je v ovojnici pekovskega kvasa?
Odvisno od znamke ... ponavadi se giblje med 5 in 7 g. Na splošno se na vsakih 500 g moke porabi ena vrečka?
Hvala Jorge! Uporabljam ta kvas. Ali lahko potem uporabim enako količino?
S 7 g gre dobro ... čajna žlička ... boste videli, kako dobro deluje pri vas?
Hvala!
Ena stvar, za videoposnetke bi lahko uporabili drugo barvo pisave ali pa spremenili barvo tabele ene od dveh hahaha, je ta, da je bela z belo I vsaj na mobilnem ne vidim ničesar
mimogrede danes popoldne bom poskusil ta recept, izgleda zelo dobro, hvala!
Pozdravljen Manuel! To sem opazil ob drugih priložnostih. Bistvo je, da zdaj delam s precej osnovnim programom za urejanje videoposnetkov, ki mi ne omogoča spreminjanja barve v viru. Spoznavam drugo, ki mi bo omogočila takšne izboljšave. Kmalu boste opazili spremembe. Hvala za predlog in upam, da so ti cimetovi zvitki razkošje za vas. Zagotovo ja.
Včeraj sem naredila ta recept in bili so okusni. ?? Najlepša hvala za delitev
Tebi, ker si to videl in počel! Vesel sem, da ste jih imeli radi. Ne pozabite deliti recepta, če vam je bil všeč ???
Živjo, ne morem vzhajati testa in vse sestavine sem dal v skladu z vsemi navodili.
Ta recept sem naredila 4-krat. Prva je izšla super !!!!!! izhod. Testo se je zelo dvignilo.
Preostali trije testo ni vzhajalo in ne vem, zakaj ... Spremenite količino kvasa, ker obstajajo ovojnice, ki prihajajo od 5-7 in druge od 10, prav tako spremenite, da namesto tega maslo že stopite takrat in nič. Sramota.
Ali je mogoče narediti s svežim kvasom? Če da, kakšen znesek?
Hvala! Pa še vprašanje: Testo običajno pečem s segrevanjem, spuščanjem in razpihovanjem. Ali je bolje s toploto gor in dol in brez ventilatorja? Še enkrat hvala in lepe praznike !!