Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Cmoki iz sladkega krompirja in žajblja

Sladice59 minut12 ud ljudiKalorije 84
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

cmoki iz sladkega krompirja in žajbljathermorecetas

Vse bolj rad kuham s sezonski izdelki, izkoristite jih kar najbolje in uživajte v njihovih posebnostih. Zato bomo danes pripravili cmoke iz sladkega krompirja in žajblja.

Recept, ki ga lahko pripravite samo v hladnih mesecih, takrat je sladki krompir so v svojih najboljših letih. Zahvaljujoč sladkemu okusu in strukturi, podobni krompirju, bogati pripravki. Najboljša stvar tega gomolja pa je impresivna oranžna barva, ki prenaša toploto v jedi.

Cmoki iz sladkega krompirja in žajblja so slana jed, ki bo tako biserna predjed ali za pripravo a okusna večerja vegetarijansko Poleg Niños obožujejo te pripravke s prstnimi jedmi.

Cmoki iz sladkega krompirja in žajblja

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Cmoki iz sladkega krompirja in žajblja so vegetarijanski recept, ki ga lahko uporabimo kot aperitiv ali za pripravo okusne večerje, ki je otrokom všeč.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: Španščina
  • Vrsta recepta: sladice
  • Kalorije: 84
  • Obroki: 12 kosov
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 24 napolitank za cmoke
  • 150 g sladkega krompirja
  • 50 g čebule
  • 1 majhen strok česna
  • 6 žajbljevih listov
  • 25g konjaka
  • 35 g masla
  • 150 g vode
  • Sol in poper

Priprava

  1. Maslo stopite s programiranjem 2 minute, 90 °, hitrost 1. Medtem ko liste žajblja pogosto peremo, sušimo in sesekljamo.

  2. Maslu dodamo olupljen in narezan česen, žajbelj in programiramo 3 minut, 100 °, hitrost 1. Dodamo konjak in program 5 minut, 100 °, hitrost 2, brez čaše.

  3. Odstranimo polovico masla. Preostanek pustimo v kozarcu in dodamo olupljeno in sesekljano čebulo. Med tem ga ugriznemo 3 sekunde, hitrost 5. Kose spustimo na rezila in programiramo 13 minute, 100 °, hitrost 1.

  4. Medtem ko sladki krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Ko se čas izteče, jih dodamo v kozarec, solimo in popramo, malo premešamo z lopatico in dodamo vodo. Kuhamo za 15 minute, 100 °, hitrost 1.

  5. Vsebino smo razdelili med 30 sekund, hitrost 8. Odstranimo na vir ali veliko ploščo in pustimo, da se ohladi.

  6. Ko je pire hladen, pečico ogrejemo na 200 °. Na delovno površino razporedimo polovico oblat in pire razporedimo, tako da ga postavimo v sredino vsakega. Z malo vode namažite rob. Pokrijemo jih s preostalimi oblati z robom, navlaženim z vodo. Robove dobro pritisnemo, da vsebina ne pride ven in jih položimo na pladenj v pečici.

  7. Maslo, ki smo si ga rezervirali za nekaj sekund, segrejemo v mikrovalovni pečici in vsako empanadillo ščetkamo. Pladenj predstavimo v srednji višini in med pečemo 12 minut. Previdno jih odstranimo in damo v lepo posodo. Postrežemo jih lahko tople ali celo hladne.

 Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Pražena rastlinska smetana


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Recepti za otroke, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.