Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Croque monsieur sendvič

Prigrizek15 minut2 osebKalorije 400
1/52/53/54/55/5 (5 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

croque-monsieur-sendvičthermorecetas

Po včerajšnji zabavi smo se danes pozno zbudili in nismo hoteli kuhati. Torej naredimo a hrana za zajtrk ali kar Angleži imenujejo "brunch".

Naše hranljiv zajtrk Temelji na naravnem soku, sendvičih Croque Monsieur, milkshake in kavo. Vse skupaj s časopisom ali dobro knjigo in postreženo na naši sončni terasi ... bo kakšen boljši načrt za nedeljo?

Za pripravo sendvičev uporabljam recept iz bešamel za 2 saj ni treba narediti celotnega recepta. Tako, mimogrede, prihranimo nekaj minut in v hipu bomo imeli vse pripravljeno.

Croque monsieur sendvič

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Slavni moški sendvič croque, narejen iz šunke, sira ementalec in gratin z okusnim domačim bešamelom. Idealno za zajtrke ali prigrizke.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 400
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 rezini narezanega kruha
  • 2 rezin kuhane šunke
  • 2 rezini sira Emmental
  • 30 g masla
  • 10 g moke
  • 110 g mleka pri sobni temperaturi
  • 15 g naribanega sira
  • nekaj majhnih koščkov masla
  • 1 ščepec muškatnega oreščka
  • Sol in poper

Priprava

  1. Pečico segrejte na 180 °. Maslo damo v kozarec in stopimo 1 minuta, 100 °, hitrost 1.

  2. S čopičem podstavite model 15 x 24 cm. Postavite dve rezini, eno ob drugo. Na vrh naložite rezino šunke in drugo sira, na koncu položite dve preostali rezini. Vrh premažite z malo več masla in med izdelavo bešamela postavite v pečico.

  3. Pregrevanje preostalega masla v kozarcu, programiranje 1 minuta, 100 °, hitrost 1. Dodajte moko in med mešanjem mešajte 30 sekund pri hitrosti 2. Prilijte mleko, muškatni orešček in začinite. Program 4 minute, 100 °, hitrost 3.

  4. Odstranite plesen iz pečice in na dva sendviča namažite omako, potresite z naribanim sirom in nekaj pikami masla. Vrnemo v pečico in pečemo na žaru približno 3 minute. Odstranite, ko je površina zlato rjave barve.

  5. Postrezite takoj.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Bananin smuti in vaniljev sladoled


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Manj kot 15 minut

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.