S tem hladno se jim zdi Vroče jedi ki so del naše kuhinje tradicionalno in regionalni. Danes predlagam a Prepraženi grah s krompirjem ki nas bo ogrelo in nas nasitilo.

V tem letnem času se jedi z žlicami pogosto uporabljajo. Zaradi mraza žlice vzamemo iz predala, da okusimo okusne in popolne jedi tam, kjer so stročnice, klobase y zelenjava Izpolnjujejo funkcijo, da nas hranijo z vsem okusom.

Ta prepraženi grah s krompirjem opusti klobase, zaradi česar je še več sano. Zelo preprosto ampak okusno kaj nas bo spodbudilo k uporabi našega Thermomix lonec in prilagodite tradicionalne jedi uporabi našega robota. Jed dopolnimo z beljakovinami, ki nam jih da trdo kuhano jajce, zaradi česar je še bolj popolna in okusna.

Se želite ogreti?

No, začeli bomo s receptom

Videoposnetek recepta Prepraženi grah s krompirjem

Kot vsak teden, tudi tu spodaj vam puščam video recept tega prepraženega graha s krompirjem, da boste lahko videli, kako enostavno je v našem Thermomixu pripraviti tradicionalne jedi in kako okusne so.

Ko smo videli video, nadaljujemo s receptom.

Dušen grah s krompirjem

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Prepraženi grah s krompirjem. Ves okus tradicionalne kuhinje v popolni in okusni jedi, ki nas bo ogrela v tem hladnem letnem času.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: zelenjava
• Obroki: 4

• Čas priprave: 10M
• Čas kuhanja: 40M
• Skupni čas: 50M

Sestavine

• 3 jajca
• 100 g čebule
• 50 g rdeče paprike
• 50 g oljčnega olja
• 1/2 čajne žličke timijana
• 500 g krompirja, olupljen in narezan na koščke
• Sol po okusu
• Žafranove niti ali barvila za živila (neobvezno)
• 700 g vode
• 500g svežega ali zamrznjenega graha

Priprava

1. Najprej tri jajca zavijemo v plastično folijo. Dali smo jih v posodo za varoma. Zapremo in rezerviramo.

2. V kozarec damo čebulo, poper, česen, olje in timijan ter s programiranjem nasekljamo 4 sekund pri hitrosti 4. Nato programiramo 4 minut, temperatura varome in hitrost žlice.

3. Metulja položimo na rezila. Dodamo krompir, sol, žafran ali barvilo, če smo se odločili, da ga uporabimo, in vodo. Programiramo 25 minut, temperatura varome, levi zavoj in hitrost žlice. Varoma smo postavili v položaj.

4. Čez čas odstranimo posodo in program za varoma 5 minut, temperatura varome, levi zavoj in hitrost žlice. Skozi usta uvedemo svež ali zamrznjen grah. Medtem ko jajca ohladimo, jih olupimo in narežemo na rezine.

5. Postrežemo vroče, tako da na vrh položimo jajca.

Kaj misliš? Upam, da vam je bilo zelo všeč!

V tem primeru ne pozabite pustiti prsta nad videoposnetkom in se naročiti nanj Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.

Se vidimo naslednji teden, kuharji!