Danes vam predstavljamo a lahka plošča, sveže in zelo izvirno. Tudi ta solata iz sadja in testenin.

Poleti si z vročino želijo več tovrstne solate ki združujejo testenine in sadje ali zelenjavo. Služijo tudi poskrbi za linijo in jejte zdravo.

Resnično mi je všeč pomarančni vinaigrette za to jed. Kisa ne dodajam, lahko pa dodate brizg, dokler gre za blag kis.

Sadna in testeninska solata

Še nimate računa? Registracija

Izvirna sadna solata, ki jo lahko uživate poleti.

Za solato:

Za pomarančni vinaigrette:

Najprej skuhamo testenine in za to v kozarec dodamo vodo, žlico olivnega olja in žličko soli. Programiramo 7 minut, temperatura 100 ° in hitrost 1.
Skozi šobo dodamo testenine (pritisnemo tipko za tehtnico, da jih lahko stehtamo hkrati, ko jih dodamo) in programiramo čas, naveden na embalaži testenin, temperatura 100 ° in hitrost žlice. Običajno dam 10 minut
Medtem ko se testenine kuhajo, sadje operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke. Rezerviramo ga v veliki skledi.
S košaro odcedimo testenine in jih rezerviramo v skledi, skupaj s sadjem.
Steklo operemo in posušimo.
Metulja položite na rezila in v kozarec vlijte vse sestavine za vinaigrette: pomarančni sok, ekstra deviško oljčno olje, suhe marelice, rozine, sol, ščepec popra in kanček blagega kisa (neobvezno ).
Mešamo med 30 sekund pri hitrosti 2.
Vinoteko s suhimi marelicami in rozinami dodajte v skledo s testeninami in sadjem. Dodamo sir iz Burgosa in vse premešamo.
Lahko ga okrasimo z nekaj lističi mete.

Če želite vedeti, kako enostavno kuhati testenine v Thermomix® lahko sledite temu receptu kjer navajamo, kako skuhati 250 g ali 500 g testenin.

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®