(16 glasov)
Cargando ...
Breskova marmelada je ena tistih stvari, ki je, odkar imam Thermomix, nisem več kupovala. In to je početje doma tako preprosto in tako bogato, da je edina možnost, ki jo upoštevam.
Doma sem vam že povedal, da imamo radi zajtrk sveže opečen kruh z maslom in domačo marmelado. Torej v naši shrambi vedno smo Različni okusi spreminjati in uživati v njegovem okusu.
Ta marmelada je ena izmed običajnih med poletna sezona in ga navadno sesam, da ga imam skozi vse leto.
Kako ohraniti marmelado?
To marmelado lahko hranite tedne v hladilniku, če pa želite hranite jih v shrambi še več mesecev boste morali pakirati.
El postopek je preprost marmelado morate le natočiti v čiste in suhe kozarce. Dobro jih zaprete in v loncu, prekritem z vodo, vrete 15 minut. Ne pozabite, da čas začne šteti od trenutka, ko voda zavre.
Nato jih obrnete na glavo in pustite, da se popolnoma ohladijo. Po tem času pripravljeni so na varčevanje.
Več informacij - Češnjeva marmelada
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Resnica je, da so okusni in sem naredil samo jagode in paradižnik s cimetom ...
Zdaj sem na dieti in jih želim narediti s sladilom, ste jih že kdaj pripravili takšne?
Poljubi in hvala za recepte, ki jih naložite vsak dan, obožujem jih!
Najlepša hvala, Piluka! Poglejte si recept za "lahko hruškovo marmelado": http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
Poljubi.
Hvala! Grem si ga ogledat!
Poljubi!
Kakšno breskev uporabljate? Rumena, kajne?
Ja, Jessie, to je to. Vse najboljše.
Ja, z velikim veseljem jih pripravim s tistim, tisti, ki ga imam rad, je tisti z jagodami
Poljubi
Pozdravljeni, kako ste? So zelo dobri in mehki za spektakel, poskusite hvala …………………………
Najlepša hvala Sandra! Bom poskusila. Vse najboljše.
Najlepša hvala, ker ste delili ta recept. Izgleda super.
Vendar moje izkušnje z marmeladami še niso bile povsem zadovoljive, njuhajte, vohajte! Izkazalo se je, da ne najdem želene točke debeline.
To sem naredil samo dvakrat in češnje. Prvi je bil zelo tekoč, zato sem se odločil, da ga pustim dlje, drugi pa je bil kot kamen, ko se je ohladil. Ampak tam jih imam, oba spakirana.
V knjigi "Essential" piše 30 minut-100 stopinj-hitrost 2, praviloma za vse marmelade, vendar sem jo moral dati na temperaturo varome, ker se drugače ne bi zgostil ali "nazal" (pozneje sem videl da so vsi džemi, ki ste jih objavili, na temperaturi varome) Zakaj nas ta knjiga zmede, predvsem novince???
Resnica je, da se 30 minut zdi zelo malo, kajti ko se konča, je rezultat, ki ga vidim, zelo tekoč! Toda seveda se potem zgosti in ko se ohladi, ni več zdravila…. kako težko !!
Zdaj bi rad poskusil to marmelado iz breskev, ker mi je všeč, vendar bi si moral zagotoviti čas, ker ne bi želel, da se mi isto ponovi.
najlepša hvala v naprej
Najlepša hvala, ker ste nas videli, María Rosa! Ta recept mi je všeč in za moj okus je ravno pravšnji. Poskusi in mi povej. Vse najboljše.
Naredim ga s sladilom in izpade zelo dobro, če želite, da se malo zgosti dodajte pol čajne žličke agar agar prahu, izgleda super
Poljub
Najlepša hvala, Carmen!
Živjo!
Danes sem spet tukaj, da vam povem, da sem po vašem nasvetu naredil to marmelado iz breskev in tudi marelično marmelado (enkrat na ...) in moram reči, da so se tokrat izkazale odlično! prvič !!
Z veseljem sem ti povedal Elena.
Mogoče je bilo, da je bila češnjeva marmelada bolj tekoča, ker ima to sadje več vode in potrebuje nekaj več kot 30 minut ... ???
Mimogrede, Carmen, kje najdem prah agar-agar ??? Poznam samo naravne alge. Hvala za nasvet.
Čestitke na vaši strani. Všeč mi je!!!. Že dlje časa se posvetujem z njim vsak dan in mi zelo pomaga pri ravnanju s svojim Thxom. Vse najboljše.
Zelo sem vesela, María Rosa! Časi za marmelade so odvisni od količine vode v sadju, ki ga uporabljate. V zeliščnih trgovinah kupujem agar-agar v prahu. Lep pozdrav in zelo sem vesel, da vam je všeč naš blog.
Najlepša hvala za vse vaše recepte, odlični so!
Bom poskusil to breskev in ananas, ki ste jih prav tako objavili, toda ananas se razlikuje od časa in temperature, je to zaradi vrste sadja? (Pravim, da vem, kako to narediti z drugim sadjem)
Še enkrat najlepša hvala
Pozdravljena Cristina, časi so odvisni od vode, ki jo ima sadje. Zelo sem vesel, da vam je naš blog všeč in najlepša hvala, ker ste nas videli. Vse najboljše.
Elena, ko jih daš vreti v lonec, misliš na hitri kuhalnik? 15 minut je, ko začne para izhajati?
Način za to je enak za vse konzerve, kajne?
Hvala!
Živjo Mari, ni v hitrem kuhalniku. Dal sem povezavo, kako narediti konzerve: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
Pozdrav.
Ta, ki sem jo naredila prejšnji teden. ..To okusnoaaaaaaa !! Dala sem tudi 400 g sladkorja in bilo je fenomenalno. Se vam ne zdi, da bi se lahko znižali na 350gr? hahaha
Pozdravljeni Alicia, poskusil bom 350 gr. Poglejmo, kako izgleda, tudi jaz mislim, da je lahko videti zelo dobro in s tem zmanjšati kalorije, kaj bo zame dobro! Objem.
Včeraj sem pol popoldne pripravljal marmelado, ker sem imel dve veliki vrečki breskev. Ali lahko v vsakem stresanju naredite več količine? In če lahko, isti čas kuhanja? Hvala vam
Zdravo Sandra, lahko narediš več, vendar moraš čas podaljšati za nekaj minut. Vse najboljše.
Pozdravljena Elena!
Pripeljali so me s kmetije nekaterih prijateljev sliv na izvoz in ne vem, kaj naj naredim z njimi, pomislil sem, da naredim marmelado in kozarce razdelim prijateljem ... če nadaljujem bolj ali manj, bo ta breskev bodi v redu ??? Ali nima nič opraviti.
Najlepša hvala !!
Pozdravljena Vanesa, naredi enako in ti bo zelo pristajalo. Sicer pa si oglejte Silvijin recept za "slivovo marmelado". Vse najboljše.
Oh oprosti !! No, ne vem, kako sem gledal na to, ampak recepta za slivo nisem videl…. odpušča.
Hvala še enkrat.
Vabljeni, Vanesa. Vse najboljše.
Tašča je mojemu najstarejšemu sinu dala marmelado iz kutin in ta jo je oboževal. Od takrat mi ni nehal dajati pločevinke z marmelado, a ker nam kutine niso preveč smešne, sem poskusila jagodno, a je bila neuspešna. Včeraj mi je mama prinesla pol kilograma breskev, ker gre na potovanje, in padlo mi je na pamet, da poskusim in celo mož, da je narejeno iz oljčnega olja (niti masla) in tudi v njegovem gastronomska ocenjevanja, ko ga je poskusil, si je dal obraz, da sem ga skušal obleči za večerjo, hahaha! Res je okusno. Najlepša hvala za to stran, obiskujem jo vsak dan in zelo mi pomaga.
Res sem vesela, da ti je bilo všeč, Rosalia! Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas videli.
Pozdravljeni, imam rdeče breskve in se bodo pokvarile, marmelado lahko naredite tudi vi ali samo z rumenimi? Hvala, poljubi!
Pozdravljeni lepi, tudi rdeči so super za vas. Povedali nam boste !!
Pravkar sem naredil to marmelado iz breskev in izkazala se je super !!
hvala za to stran, vsak dan mi pomaga pri kuhinji!
Velik poljub!
😉
Fantastična Mbea! Všeč mi je ta recept ... Nič ni bogatejšega od domače marmelade. Hvala za vaš komentar. Poljubi!
Hvala vam Mbea, ker nas spremljate vsak dan! Brez vas ta spletna stran ne bi bila nič.
Super nasvet Sandra! Najlepša hvala. To je primer, da ta blog ne bi bil enak brez vas, to počnemo skupaj! Hvala, ker ste nam pisali in sledili!
Nasvet, ki vam ga dam za paradižnikov, je, da preberete zadnje komentarje bralcev, saj so nekateri dobili preveč tekočine, drugi pa pregosti. Srečno!
Pri breskvi poskusite skodelico naslednjič odstraniti zadnjih 6 minut, da bo izparilo več vode.
Hvala, ker ste nam pisali!
Pozdravljeni, dobro jutro, vaš privrženec sem na tem blogu naredil veliko receptov in mi je všeč, zdaj pripravljam marmelado in že diši, da se hrani. Zanima me, če lahko pripravim ta isti recept, vendar podvojim količine, zato bom dobil več pločevink. Najlepša hvala za vse.
Pozdravljeni Mª PIlar,
Da, lahko količino podvojite, vendar je odsvetujem, ker bo prišla iz ust in bo kuhinjo pustila zelo lepljivo.
Poljubi !!
ALI SE LAHKO V SIRUPU UPORABLJA OSEA KONZERVIRANA Breskva ????
Živjo Lara,
Nisem uspel narediti marmelade z breskvami v pločevinkah, vendar vam puščam to povezavo, ki vam lahko pomaga. Bodite previdni, ker breskev, ki jo uporabljate, vsebuje njen sok, brez sladkorja. Povedali nam boste!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
Poljubi!
Pozdravljeni, rad bi, kako je ta recept narejen z drugo vrsto sladila, ki ni sladkor (moj tast je diabetik)
pozdrav obožujem stran
Zdravo Fenju, poskusi s stevijo ali tekočimi sladili. Upoštevajte proizvajalčeva navodila za izračun potrebne količine, saj je to odvisno od posamezne znamke in posameznega sladila. Najlepša hvala za vaše sporočilo! 🙂
Zdravo!!! To pade popravljeno !! Poskusila sem jagodo z banano, mi lahko poveste, koliko in koliko? Hvala vam
Pozdravljena Vanessa!
Bi radi vedeli čas in količine za marmelado iz jagod in banan?
Dal bi pol kilograma sadja, približno 250 g sladkorja in kanček limoninega soka. Postavite košaro na pokrov in jo kuhajte 40 minut pri 90 ° s hitrostjo 1 ... Poglejmo, kako je videti tako. V vsakem primeru, če vidite, da je zelo tekoča, lahko programirate še nekaj minut. Aparat ustavite tudi po preteku 30 minut, da vidite, kako gre.
Mi boš povedal 🙂
Poljubi!