Cargando ...
Če imate radi meso, se pripravite na uživanje teh govejih burgerjev z gobami in omako Roquefort. A mešanica okusov tako bogata da boste želeli ponoviti.
Doma smo vedno radi uživali dober burger. Pripravili smo celo pot do najboljšega hamburgerja v Valencii, vendar nismo prišli do nobenega zaključka, ker nam je celiakijo prekrižala pot.
Takrat smo začeli izdelovati lastne burgerje. domače. Sprva so bili zelo osnovni in pripravili smo klasične burgerje. Potem smo malo po malo uvajali novosti in zdaj imamo seznam svojih najljubših burgerjev, ki jim dodajamo nove kreacije.
Goveji hamburgerji z gobami in omako Roquefort
Uživajte v nekaj originalnih domačih burgerjih.
Bi radi izvedeli več o teh govejih burgerjih z gobami in omako Roquefort?
Ti hamburgerji so mi všeč, ker jih je enostavno narediti in sestavine najdemo v skoraj vseh supermarketih. Prav tako jih je mogoče prilagoditi na več načinov.
Čeprav je najpomembnejše, da meso je kakovostno in da je sveže mleto, da se zagotovi največja svežina.
Če želite hamburger bolj sočno zmešajte govedino in svinjino. Všeč so mi bolj dosledni, zato sem uporabil samo govedino.
Uporabite lahko oboje gobe Pariza kot Portobello. Slednje so mi bolj všeč, imajo nekaj odtenkov okusa, ki se popolnoma ujemajo z ostalimi sestavinami.
Lahko tudi uporabite sezonske gobe da naredim hamburger. Uporabite jih namesto gob ali dodajte pol in pol.
Ko zberi svoj hamburger Na žar lahko dodate tudi tanke rezine surovih ali pašnikov, okrogle in okrogle.
En Španija imamo sire z veliko osebnosti in okusa, kot so Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. Če vam ni žal, da jih uporabite za pripravo omake, jih lahko brez težav uporabite tudi namesto Roqueforta.
Zamenjajte solato z zelenim listom, kakršen je otroška špinača, rukola ali mešana zelenica. Vsaka možnost je dobra, če dajete svež in zelen pridih svojemu receptu.