Pokličejo ga grah guacamole, in tudi enolončnica. Če poznate guacamolePri pripravi je zelo podoben, a namesto avokada ima grah, ki mu daje bolj živo zeleno barvo.
Idealno je za postrežbo padci (zelenjava, narezana na palčke, ki jo namočimo v kremni sir ali zelenjavno pašteto in jemo s prsti), z nachosom, s toastom ali celo s pomfritom.
Grah guacamole
Grahov guacamole ali guisanmole je zelo podoben guacamolu, vendar namesto avokada uporablja grah. Postrežemo ga z dipi, nachosi ali tostadami.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Guacamole
Kako izgleda! Eno vprašanje je o verbeni iz San Juana in rad bi naredil koko, napolnjeno s smetano, ali boste objavili kakšen recept?
hvala
Živjo Esther. O tem sem se pogovarjal s kolegi. In Ascen mi reče, da bo kmalu to naredil namesto vas. Naslednjih nekaj dni spremljajte, da ga bomo kmalu objavili. In če Ascen to stori, vam je zagotovljen uspeh. Poljub!
Hvala dekleta, ker ste delili svoje recepte 🙂