Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Ingverjeva bučna juha s kokosom

Juhe30 minut4 osebKalorije 90
1/52/53/54/55/5 (5 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Ingverjeva bučna juha 1

No, jesen je prišla, kajne? In z njim velika raznolikost okusnih živil ... in seveda buč ne more manjkati v nobeni zelenjavi ali supermarketu. Kot veste, ima buča neskončne možnosti priprave v sladkih ali slanih jedeh zato nikoli ne odlašajte z nakupom cele ali že narezane buče, ker se res splača!

Danes bomo pripravili a okusna bučna ingverjeva juha s kokosom kar je prava norost, za nianse in kako dobro združuje ingver s buče in mehkobo kokosovo mleko... To je nekaj iz drugega sveta!

Sestavine so zelo preproste. Morda vam je svež ingver ali kokosovo mleko manj poznan, a na srečo jih danes že lahko najdemo v katerem koli supermarketu. The svež ingver Proda se v korenu, zato svetujem, da ga olupite, narežete na rezine in zamrznete. Tako boste imeli vedno na voljo svež ingver. Pustite ga 10 minut pri sobni temperaturi in pripravljen bo za uporabo.

Tudi recept je zelo preprost. To je popoln zaganjalnik za te hladnejše jesenske dni ali deževne dni ... Pripravljen je v približno 30 minutah in praktično ni ničesar narediti, samo pustite, da naš termomiks opravi svoje delo.

Ingverjeva bučna juha s kokosom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna bučna in ingverjeva juha s kokosom, ki je resnično nora zaradi odtenkov, ki jih ima, in kako dobro združuje ingver z bučo in gladkost kokosovega mleka ... je nekaj iz drugega sveta!

Ingverjeva bučna juha s kokosom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: tajska
  • Vrsta recepta: Ščetke
  • Kalorije: 90
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g buče
  • 1 šalotka ali 35 g sladke čebule
  • 30 g svežega ingverja
  • peščica svežih zelišč (koriander, meta ...)
  • 35 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 500 g zelenjavne juhe
  • 70g kokosovega mleka
  • ščepec čilija v prahu
  • sok 1/2 limete

Priprava

  1. V kozarec damo nasekljano bučo, ingver, šalotko in olje. Sesekljali smo 5 sekund, hitrost 5. Ostanke spustimo na rezila.

  2. Programiramo 10 minut, temperatura 120 °, hitrost žlice. 

  3. Dodajte juho, kokosovo mleko, sol in čili v prahu ter programirajte 25 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice.

  4. Raztrgali smo 1 minuta, progresivna hitrost 5-10, Postrežemo in dodamo limetin sok ter sveža zelišča. Uživati!!

Vir - Jamie Oliver


Odkrijte druge recepte: Mednarodna kuhinja, Juhe in kreme, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Emma abella je dejal
    nazaj 3 let

    In to ne bo preveč pikalo?

    Odgovorite Emmi Abelli
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 3 let

      Živjo Emma, ​​ingver mora biti zelo glavna sestavina te jedi, če mu želimo dati tajski pridih. Seveda pa lahko količino znižate, če imate raje manj okus. S količino, ki je v receptu, boste opazili okus ingverja, vendar ne ugrizne. Priporočam pa, da daš manj in po želji povečaš količino ingverja. Zelo mi je všeč! Povedali nam boste 🙂 Hvala, ker ste nam pisali.

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   A. je dejal
    nazaj 3 let

    Pravzaprav se mi po izdelavi tudi zdi, da ima preveč ingverja (jaz sem dala 25 gr. Morda je bolje 15 ali 10 gr). Priporočam, da ga najprej pretlačite pri visoki hitrosti, če ga pozneje ne želite žvečiti. Čeprav je stopnja začinjenosti skupaj s Čilom popolna, ja.

    Odgovori A.