Jagode z jogurtom in kulijem z vonjem vrtnice

Ta recept za jagode z jogurtom in coulisom z vonjem vrtnice je sladica, ki smo jo izbrali za praznovanje materinskega dne. Letos iz očitnih razlogov ne bomo mogli fizično praznovati z njimi, vendar ne bomo dovolili, da ta posebni dan ne bo praznovan.

Ta recept je nazoren primer, kako enostavno je "uglasiti" oz različica preprosta sladica kot jagode z jogurtom. Samo dodati morate poseben coulis in že ste pripravljeni.

Poleg tega, da je izvirna, ta sladica to je storjeno v trenutku in je zelo enostavno ploščo. Prepričan sem, da ga bomo uporabili na več kot enem praznovanju.

Bi radi izvedeli več o tej sladici iz jagod z jogurtom in coulisom z vonjem vrtnice?

Pred nadaljevanjem bi rad vedel, da je aroma oz rožna voda se pogosto uporablja v državah severne Afrike in na Bližnjem vzhodu. Ne samo, da ga uporabljajo za pripravo sladic, poseben pečat dajo tudi drugim receptom, kot so solate ali marmelade.

Torej ga lahko poleg v trgovinah za gurmane najdete tudi v trgovinah oz supermarketi, kjer se prodajajo mednarodni izdelki.

Če uporabljate koncentriran vonj vrtniceUpoštevajte navodila proizvajalca, saj imajo ti izdelki bolj koncentriran okus in se običajno uporabljajo v manjših odmerkih.

Že zdavnaj smo se naučili naredite coulis s Thermomixom in čeprav gre za pripravek, ki ga ne uporabljamo vsak dan, ko ga uporabljamo radi imamo zaradi teksture in okusa.

Druga ključna sestavina današnje priprave je jogurt. Tako lahko uporabite tistega, ki vam je najbolj všeč, čeprav, če se odločite za Grški jogurt kremasta boste opazili razliko.

Če spadate med tiste, ki radi skrbijo zase, priporočam, da uporabite nemasten jogurt, ki pa seveda ni sladkan.

In če ste na posebni dieti, lahko uporabite različico brez laktoze. Danes je te jogurte enostavno najti v katerem koli supermarketu. Torej vam ni treba skrbeti.

Za sladkanje jogurta lahko uporabite sladilo, ki ga običajno uporabljate bodisi v trdnem ali tekočem stanju. Čeprav predlagam, da ne uporabljate medu, ker ima tako veliko aromo, ne bo mogel ceniti vonjev kulinarike.

Ta recept je najbolje sestaviti ravno v času postrežbe, da jagode ne izgubijo svežine. Čeprav, če želite, kuli lahko naredite vnaprej in hranite v hladilniku v zaprti posodi.

Več informacij - Sirna skuta z malinovim kulijem

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix