Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Rižota iz jajčevcev, paradižnika in bazilike

Riže40 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

rižota-jajčevci

El Rižoto je odličen vir za poletje. Vse sestavine lahko pustite pripravljene in začnete kuhati, ko se vrnete s plaže ali bazena, s Thermomixom se vedno dobro obnese in je zelo bogat s toploto.

Ob tej priložnosti smo to preizkusili Vegetarijanska rižota z naravnim paradižnikom, jajčevci in baziliko. Okusno. Kot pri vseh rižotah morate tudi pri prelivanju riža vedno paziti, da je juha vroča. S tem bodite previdni, če ne, se ne bo izkazalo dobro. In če vam ostanejo parmezan in jajčevci, si drznite te polpete, Super.

Rižota iz jajčevcev, paradižnika in bazilike

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Vegetarijanska rižota z naravnim paradižnikom, jajčevci, parmezanom in baziliko. Bogastvo.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: riž
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 75 g parmezana
  • 8 listov bazilike
  • 175 g jajčevcev
  • 300 g hruškovega paradižnika, ki ni preveč zrel
  • 100 g čebule
  • 2 stroki česna
  • 25 ml oljčnega olja
  • 300 g riža
  • 100 ml suhega belega vina
  • 800 ml vroče zelenjavne juhe.
  • 1 žlica (sladica) sladkorja.
  • sol in črni poper.

Priprava

  1. V kozarec damo baziliko in 60 g parmezana (za okrasitev jedi rezerviramo 15 g). Mi smo naribali ob kapi turbo. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Jajčevce uvedemo, oprane, narezane na večje koščke in brez luščenja (odstranili bomo le steblo in liste). Sesekljamo 6 sekund pri hitrosti 4. Dajemo ga v cedilo, solimo in pustimo, da odteče čez posodo.

  3. Uvedemo paradižnik opran in narezan na velike koščke. Med sesekljamo 5 sekund pri hitrosti 4. Odpeljemo in rezerviramo.

  4. V kozarec damo čebulo, dva stroka česna in olje. Zmečkamo med 5 sekund pri hitrosti 5.

  5. Nato med sotiramo 5 minute, 100 °, hitrost 1.

  6. Medtem speremo jajčevce, odcedimo vodo in jih posušimo na kuhinjskem papirju.

  7. Dodamo jajčevec in dušimo za 5 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  8. Dodamo paradižnik, žličko (za kavo) soli in žličko (za sladico) sladkorja. Programiramo 4 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  9. Juho segrevamo v ponvi ali v mikrovalovni pečici.

  10. Dodamo riž in pražimo 3 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  11. Vključujemo vino in program 4 minute, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo. Brez čaše.

  12. Dodajte juho (mora biti vroča) in kuhajte 15 minut, 100 °, hitrost 1, zavoj v levo. Brez čaše.

  13. Nalijemo v posodo, v kateri bomo postregli, in po njej potresemo mešanico parmezana in bazilike. Previdno premešajte z žlico, po možnosti leseno, ali silikonskim jezičkom.

  14. Postrežemo na krožnikih in okrasimo z nekaj rezinami parmezana in mletim črnim poprom.

opombe

To lahko pustite do 8. koraka in začnete od [b] 9. koraka [/ b], ko se vrnete domov. Toda v tem primeru, ker je bil postopek prekinjen, morate najprej segreti mešanico, ki jo imate v kozarcu. To lahko storite tako, da programirate [b] 5 minut, 100º, hitrost žlice, zavijete v levo [/ b], da bo že vroče, ko dodate riž.

 Enakovrednosti s TM21

‡ ekvivalenca abla TM31 / TM21

Več informacij - Polpete iz jajčevcev in parmezana


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Poletni recepti, Recepti za otroke, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Kuhinjski recepti je dejal
    nazaj 9 let

    Zelo dober recept, čestitke! Vabim vas, da v mojem blogu odkrijete še okusnejše jedi, pripravljene z rižem Kuhinjski recepti. Na zdravje!

    Odzovite se na kuharske recepte
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 9 let

      Hvala 😉
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Cristina je dejal
    nazaj 9 let

    Naredil sem to sinoči in bilo je čudovito. Najlepša hvala za recept!

    Odgovorite Cristini
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Hvala ti, Cristina! Vesel sem. Poljub!

      Odgovor Ani Valdés
  3.   Josemi je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljeni še enkrat Ana, no, kot sem vam že povedal v komentarju o sobrasadi, sem kuhar in izkazalo se je, da sem v italijanski restavraciji in ta teden dal to rižoto kot jed tedna in vam povem samo eno stvar PRIČAKOVITO !!!

    Odgovorite Josemiju
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Živjo Josemi! Vau, všeč mi je, da ti je bilo tako všeč. Resnica je, da je dotik bazilike s svežim paradižnikom in jajčevci zelo zelo okusen. Zelo sem vesel, Josemi. Hvala, ker ste nam povedali. Močan objem

      Odgovor Ani Valdés
      1.    Josemi je dejal
        nazaj 9 let

        Ampak ni, da mi je bilo le všeč, ampak v enem tednu smo vzeli 53 jedi in VSE stranke so čestitale do te mere, da je včeraj šef predlagal, naj nadaljujem s to jedjo še en teden hehe

        Odgovorite Josemiju
        1.    Ana Valdes je dejal
          nazaj 9 let

          Tako sem vesel, Josemi! Objem!

          Odgovor Ani Valdés
  4.   vabiti je dejal
    nazaj 8 let

    Zelo dobro, pripravil sem ga doma. Najlepša hvala, ker ste delili recept.

    Odgovori luri