Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kaponata iz jajčevcev in paradižnika

Verduras12 minut4 osebKalorije 120
1/52/53/54/55/5 (7 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

kaponata iz jajčevca in paradižnikathermorecetas

Predlagam vam enega neformalna in preprosta večerja s katerim boste zagotovo uspeli. Ta kaponata iz jajčevcev in paradižnika je okusna na rezinah toasta. Lahko ga spremljate z mizo sirov, grozdja in oreščkov.

Čeprav je najboljše, da lahko ta recept postrežemo na več načinov. Zelo dobro se kombinira tudi z testenine in celo z ocvrtimi jajci ali kot garniraj za meso ali ribe na žaru ali pari.

V tej kaponati iz jajčevcev in paradižnika se zelenjava popolnoma kombinira. To je preprost recept, popolnoma veganski in primeren za celiakijo in intoleranco za mlečne izdelke, jajca in oreščke.

Ne prenehajte preizkušati tega recepta, ki je lahko naredite vnaprej in da nam lahko, zaradi svoje vsestranskosti, pomagamo oblikovati tedenski jedilnik.

Kaponata iz jajčevcev in paradižnika

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Vsestranski, enostaven recept za naš tedenski jedilnik.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 120
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 350 g jajčevcev čisto in brez konic
  • 30 g oljčnega olja
  • 1 strok česna
  • 220 g paradižnika v jedru in brez semen
  • 40 g oljk brez koščic
  • 10 g rdečega vinskega kisa
  • 20 g kapre, odcejene
  • Kapre za okrasitev
  • Sal
  • Črni poper in roza poper

Priprava

  1. Jajčevce narežemo na kocke in jih skupaj z oljem damo v kozarec. Programiramo 10 minut, temperatura Varoma, hitrost žlice, zavoj v levo.

  2. Medtem ko pripravljamo paradižnik. Umijemo jih in odstranimo sredico in semena. Razrežemo jih na četrtine in vsako četrtino na polovico, tako da so po velikosti podobne kockam jajčevcev.

  3. Na koncu dodamo olupljen česen in programiramo 1 minuta, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  4. Nato dodamo paradižnikove kocke, oljke, kapre in kis. Sol in poper z dodajanjem črnega in roza popra. Programiramo 3 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo. Preverimo, ali paradižnik začne dajati in ima mehke robove. Če so še vedno trde, lahko programiramo še 1 ali 2 pri isti temperaturi in hitrosti.

  5. Odstranimo, postrežemo in zaključimo okrasitev s kapre.

Več informacij - Kuhanje testenin

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Zdrava hrana, Solate in zelenjava, splošno, Laktozna intoleranca, Jajčna intoleranca, Manj kot 15 minut, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Julia je dejal
    nazaj 8 let

    Živjo, lahko bi ga naredili z bučkami namesto z jajčevci. Hvala

    Odgovorite Juliji
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 8 let

      Seveda !! Vendar pazite na čas kuhanja, ker je mehkejši od jajčevcev.
      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar