Jajčni liker

Ni vam prvič, da smo vam pokazali, kako naredite a koktajl s Thermomixom. Že veste, da gre za pripravke, iz katerih so narejeni preprost način in so spektakularni.

Danes bomo šli malo dlje in pripravili bomo jajčni liker. Kot kuhano vino so tipični pripravki srednje Evrope, čeprav so na srečo zelo razširjeni.

Jajčni liker lahko jemljete toplega ali hladnega. In v nasprotju s tem, kar se morda zdi, ko se ohladi, je še več tekoč in gladka, saj ni gosta.

Jajčni liker

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Jajčni liker je hitro in enostavno narediti s Thermomixom. Ta alkohol pripravite dan prej in svoje goste presenetite s pijačo, ki jim bo všeč.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: pijače
• Kalorije: 260
• Obroki: 6

• Čas kuhanja: 8M
• Skupni čas: 8M

Sestavine

• 140 g rumenjaka (približno 8 enot)
• 200 g belega sladkorja
• 250 izhlapenega mleka
• 250 g staranega ruma
• 1 fižol vanilije

Priprava

1. V kozarec damo rumenjake, sladkor, izhlapelo mleko in rum. Na vaniljevem fižolu naredimo vzdolžni rez in s konico noža odstranimo semena ter jih dodamo ostalim sestavinam.

2. Kuhajte za 8 minute, 70 °, hitrost 4.

3. Po koncu časa alkohol nalijte v lepo steklenico in postrezite toplo ali hladno.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Krvava Marija