Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kako kuhati jajca v Thermomixu

6 oseb
1/52/53/54/55/5 (10 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

kuhana jajca thermomix

Pozabite na ... je voda že zdavnaj začela vreti? Kako dolgo so že jajca? Ali mi zmanjkuje minut in ali bodo v notranjosti surovi? V tem članku se bomo naučili kako kuhati jajca s termomixom. Zelo preprosto je, ker moramo do kozarca priti le z veliko vode, naliti brizg kisa, da preprečimo puščanje, če se lupina malo zlomi, postaviti košaro z jajci in programirati čas, ki ga želimo glede na vrsto kuhanja. želeno.

Kako kuhati jajca v Thermomixu

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Kako kuhati jajca s termomixom: zelo preprosto in popolnoma pravilno.

  • Irene Arcas
  • Obroki: 6
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g vode
  • 6-8 jajc pri sobni temperaturi. Ocenjuje se, da se v košarico prilega 8 srednjih jajčec (približno 60 g). Če smo imeli jajca v hladilniku zelo hladna, lahko vsakemu kuhanju dodate še eno minuto.
  • sal
  • brizg kisa

Priprava

  1. Programiramo Temperatura in hitrost Varome 2. Čas bo odvisen od trdote, za katero želimo, da imajo jajčeca:

  2. 11 minut: za zelo kremna jajca, tekoči rumenjak in viskozno belo.

  3. 12 minut: za kremna jajca, tekoči rumenjak in dokaj čvrsto belo.

  4. 13 minut: za mehka jajca, mehki rumenjak.

  5. 14 minut: za dokaj trdna trdo kuhana jajca.

  6. 15 minut: za zelo trdna trdo kuhana jajca.

  7. In to preprosto. Košaro takoj odstranimo, si pomagamo z zarezo lopatke in jajca ohladimo pod tokom hladne vode.

opombe

Higienski nasveti pri uživanju jajc:

Nikoli ne smemo umivati ​​ali trljati surovih jajc, preden jih shranimo: Če želimo oprati jajca, moramo to narediti tik pred kuhanjem ali njihovo uporabo. Lupina jajčec je zelo porozna, zato jih bomo, če jih operemo in zdrgnemo, odstranili in zaščitni film bi lahko prišel noter.
Jajca moramo vedno kuhati sami: Priporočljivo je, da jajca kuhamo ločeno, da se izognemo kakršni koli kontaminaciji z drugimi živili. Izkoristimo lahko dejstvo, da ima naš thermomix košaro, pladenj in posodo za varoma, da izolira kuhanje jajc.
Če vidite, da je jajce razbito ali ima lupino razpoko, je ne porabite.
Če jajce plava, ni sveže: Če želimo vedeti, ali je jajce sveže, ga lahko postavimo v visok kozarec ali v visoko posodo z vodo. Če jajčece priplava na sredino ali površino, to pomeni, da je v njem nabralo zrak in ni sveže. Zavrzi ga. Če se po drugi strani hitro spusti na dno in ostane pod sredino posode, jo lahko mirno zaužijete, ker je sveža.

 Enakovrednosti TM21

Thermomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Nasveti za Thermomix, Triki

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Xavier Arregy je dejal
    nazaj 9 let

    Hitrost?
    Temperatura?

    Odgovorite Xabierju Arregyju
  2.   Xavier Arregy je dejal
    nazaj 9 let

    Xavier Arregui
    Odpuščanje

    Odgovorite Xabierju Arregyju
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 9 let

      Pametno! Že je v besedilu: hitrost 2, temperatura varome. Hvala 😉

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   josito je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljeni s pol litra vode, zdi se, da niti ne pokriva tega, kar počnem z litrom

    Odgovorite na josito