Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Konzervirane pečene paprike

Verduras100 minut6 osebKalorije 35
1/52/53/54/55/5 (7 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Konzervirane pečene paprike

Domače pečene paprike so užitek. Pečene na majhnem ognju in nato pojete z olivnim oljem so poslastica. Imajo tudi številne koristi za naše zdravje.

Ljudje s težavami z anemijo lahko poleg vitamina C, B6 in magnezija izkoristijo njegove lastnosti. In so praktično dober spremljevalec k vsaki jedi.

Paprike popečemo v nekaj preprostih korakih, nato pa jih ustekleničimo v steklene kozarce, da se lahko odlično ohranijo, ko je treba to izvrstno zelenjavo obirati. Upoštevajte preproste korake z našim predstavitvenim videoposnetkom in receptom, ki ga boste našli spodaj.

Konzervirane pečene paprike

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Odkrijte, kako doma pripravite pečene rdeče paprike in jih nato shranite v steklene kozarce in napolnite svojo shrambo.

Konzervirane pečene paprike
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 35
  • Obroki: 6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 6 velike rdeče paprike
  • 50 ml oljčnega olja
  • Sol po okusu
  • 4 steklene kozarce
  • Dodatno olivno olje za polnjenje kozarcev

Priprava

  1. Šest paprik očistimo in posušimo. V velik pladenj, ki ga lahko damo v pečico, vlijemo približno 25 ml olivnega olja in nanj položimo paprike. Po vrhu prilijemo še 25 ml olja in posolimo po okusu. Pladenj postavimo s toploto navzgor in navzdol do 200 ° 35-40 minut.

  2. Sveže pečen pladenj vzamemo iz pečice in ga pokrijemo z alu folijo. Pokrite paprike pustimo, da se ohladijo, tako jih lahko veliko bolje olupimo.

  3. Kozarce in pokrove damo v veliko ponev in zalijemo z vodo. Skuhali bomo. Ko voda začne vreti, štejemo 20 minut. Na ta način bomo sterilizirali čolne.

  4. Pustite, da se kozarci ohladijo, preden jih odstranite. Čolne odstranimo na čisto krpo zelo previdno, da se ne dotaknemo njihove notranjosti ali pokrovov.

  5. Rdečo papriko olupimo in odstranimo semena. Če so kosi zelo veliki, jih lahko narežemo na manjše kose.

  6. Paprike damo v lonce in jih napolnimo z nekaj tekočine, ki so jo spustili, ko smo jo skuhali. Po potrebi lahko napolnimo z olivnim oljem.

  7. Čolne bomo zelo dobro zaprli in jih dali nazaj v ponev z vrelo vodo za 15 minut.

  8. Ko zavre, jih pustite, da se ohladijo in še vroče položite z licem navzdol na krpo. Pustili jih bomo počivati, da bodo končali s sesanjem. In lahko jih hranimo v našem skladišču, zdržijo lahko približno eno leto.


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Regionalna kuhinja, Recepti brez Thermomixa, Tradicionalna, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.