Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Korenčke in cvetača

Verduras61 minut4 osebKalorije 105
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

korenček-cvetača-flančanithermorecetas

To otroci jejte zelenjavo, včasih je lahko zapleteno, zato jo bomo danes prikrili s pripravo pudingov iz korenja in cvetače.

Njegova predstavitev je zabavnejša in privlačnejša od preproste kuhane zelenjave, ki jo tudi podarjamo mleko in jajca ne da bi vedeli.

Za strganje pudingov sem se odločil za Varoma, lahko izkoristite dolgotrajno kuhanje. Tako se rešimo vklopa pečice in hkrati bomo pripravili 2 jedi.

Pudingi iz korenja in cvetače se odlično podajo domača paradižnikova omaka ali s solato. Na ta način bomo imeli zdrava večerja za naše najmlajše.

Korenčke in cvetača

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zabaven in izviren način dajanja zelenjave otrokom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 105
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 100 g korenja
  • 150 g cvetače
  • 100 g smetane
  • 100g mleka
  • 2 jajca
  • Sol in poper
  • Olje (za mazanje)

Priprava

  1. Korenje postrgamo. Ločimo cvetove od cvetače in dobro operemo obe zelenjavi. Korenje narežemo na 3 ali 4 koščke in ga skupaj z ločenimi cvetovi damo v kozarec.

  2. Zelenjavo pokrijemo z vodo. Dodamo ščepec soli in programiramo 15 minute, 100 °, hitrost 1.

  3. Čez čas vodo zavržemo in z zelenjavo v kozarcu nalijemo smetano in mleko. Kuhamo 5 minute, 100 °, hitrost 1.

  4. Nato zmeljemo za 15 sekunde, hitrost 5 . Odstranite iz kozarca in pustite, da se ohladi.

  5. Nato jajca stepemo s ščepcem soli in sveže mletim poprom. Premagali smo 10 sekunde, hitrost 4 . Dodamo hladno zmes in programiramo 10 sekund, hitrost 3, zavoj v levo . Po potrebi zaključimo z mešanjem z lopatico.

  6. Vsebino vlijemo v 4 rahlo namaščene flante, prelijemo z mešanico in flan posode postavimo v Varoma. Pokrijemo jih z dvojnim listom kuhinjskega papirja, da para ne pade nanje.

  7. Kozarec napolnimo z 1 litrom vode, postavimo Varoma na njegovo mesto in se prepričamo, da je pokrov dobro nameščen in programiran 25 minut, temperatura Varoma, hitrost 2.

  8. Čez čas preverimo, ali so pudingi nastavljeni. V nasprotnem primeru podaljšamo še nekaj minut, z enako temperaturo in hitrostjo.

  9. Naj se ohladi in odlepi.

opombe

Počakajte, da se ohladijo. Tako se ne bodo zlomili in bodo popolni.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Paradižnikova omaka v italijanskem slogu


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Recepti za otroke, Varoma recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Mamen Sanchez je dejal
    nazaj 9 let

    Čestitke doktor !!! Muak

    Odgovor Mamen Sánchez
  2.   Lucia garcia je dejal
    nazaj 9 let

    Hvala za tako okusen recept. Eno vprašanje, ali je mogoče recept "olajšati" tako, da mleko nadomestimo s smetano?

    Odgovor Luciji Garcia
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 9 let

      Živjo Lucia:

      Nikoli ga nisem poskusil, vendar si predstavljam, da ga imam, ker ga tradicionalni pudingi nimajo. Očitno ne boste dobili enakega rezultata in še vedno traja dlje, da se nastavi.

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Laura PM je dejal
    nazaj 9 let

    V kuhinji sem katastrofa in vedno dvomim: kakšna krema se uporablja v tem primeru?
    Hvala

    Odgovorite Lauri pm
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljeni Laura:

      Uporabite lahko oboje, če pa želite kalorije osvetliti, uporabite kuhanje z manj maščob.

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Rose Kullström je dejal
    nazaj 9 let

    Najlepša hvala, izgledajo super. Fotografija je čudovita. Všeč mi je.
    Danes jih bom naredila. Felicitaciaone A ++++++++

    Odgovorite Rosi Kullstrom
  5.   mnur je dejal
    nazaj 3 let

    Živjo Mayra, poskusil bom, ker se mi zdi zelo izvirno. Ali lahko nadomestite izhlapelo mleko za smetano? Ali mleko in smetana za 200 gr. izhlapenega mleka?

    Hvala.

    Odgovorite na Mnur
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 3 let

      Hi
      Poskusil bi nadomestiti 200 g izhlapenega mleka za mleko in smetano. Mislim, da ne boste imeli nobenih težav.
      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    mnur je dejal
        nazaj 3 let

        Hvala Mayra, še eno vprašanje, če nimate flanca, katere druge posode bi lahko služile kot flan za uporabo v varomi? Ne vem, ali bi glinene posode, ki se uporabljajo v sladicah z riževim pudingom, na primer veljale ali pa ne bi bilo dobro opravljeno.

        Odgovorite na Mnur