Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Korenčkovo-orehova torta s čokoladnim oblivom

zajtrk70 minut12 osebKalorije 210
1/52/53/54/55/5 (5 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Korenčkovo-orehova torta s čokoladnim oblivom

Ne zamudite teh kvadrati korenčkove in orehove torte s čokoladnim oblivom. Odlično kot zajtrk in aperitiv… sladko, zdravo in hrustljavo.

To je preprosta ideja za pripravo, z našim robotom imamo odlično priložnost, da emulgiramo jajce in mu damo konsistenco, ki jo potrebuje torta: njeno spužvastost.

Potem ostane le še, da spečemo, torto narežemo na kvadrate in pokrijte jih s čokolada. Da bi bili popolni, jih morate le nekaj minut pustiti v hladilniku in uživati ​​v tej odlični sladkarije.

Korenčkovo-orehova torta s čokoladnim oblivom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Slastni grižljaji korenčkove torte z orehi obliti s hrustljavo čokoladno plastjo.

Korenčkovo-orehova torta s čokoladnim oblivom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Kalorije: 210
  • Obroki: 12
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Korenčkova in orehova torta

  • 200 g korenja
  • 140 g sladkorja
  • 150 oreha
  • 4 jajca
  • 100 g koruzne moke
  • Limonova lupina
  • 1 in 1/2 čajne žličke
  • 1 žlica sončničnega olja ali masla
  • 1 žlica koruzne moke

Čokoladna prevleka

  • 250 g temne čokolade za pecivo

Priprava

  1. 200 g korenja olupimo in operemo. Narežemo jih na več kosov in damo v kozarec. Načrtujemo ga med 10 sekund pri hitrosti 5 do 7,5 postopoma. Korenčkovo kašo odstranimo iz kozarca v skledo.

  2. V kozarec stresemo 150 g orehov. Zdrobimo jih med 5 sekund pri hitrosti 7,5. Vzamemo iz kozarca in zmešamo z naribanim korenčkom. Z vilicami večkrat obrnemo, da se zmes bolje razpade in ne zapeče.

  3. Steklo očistimo in postavimo metulja. Dodamo 4 jajca in 140 g sladkorja. Načrtujemo ga med 4 minut pri 37 ° pri hitrosti 4.

  4. Ko je mešanje končano, ponovno programiramo za 4 minut (brez temperature) pri hitrosti 4. Medtem segrejemo pečico na 180° z gretjem gor in dol.

  5. Pripravimo kvadraten pladenj dolžine 30 cm in širine 20 cm. Namažemo ga z žlico olja ali masla. Po celotni površini razporedimo žlico moke in odvečno otresemo.

  6. Ko stepemo jajca, dodamo limonino lupinico, mešanico orehov in korenja, žličko in pol pecilnega praška ter 100 g koruzne moke. Z lopatko ga nekajkrat zavrtimo in programiramo 5 sekund pri hitrosti 4.

  7. Zmes vzamemo iz kozarca in jo vlijemo na pladenj. Površino zgladimo. Postavimo v pečico za 35 do 40 minut.

  8. Ko imamo torto pripravljeno, jo pustimo, da se ohladi in jo narežemo na kvadratke.

  9. Očistimo steklo. Dodamo 250 g čokolade v koščkih. Mi ga programiramo 3 minut pri 90 ° pri hitrosti 1.

  10. Stopljeno čokolado damo v skledo in namažemo torte, da jih prekrijemo. Pustimo, da se odcedi na reži ali peki papirju. Za 15 minut postavimo v hladilnik, da se strdi in čokoladna plast ostane hrustljava.

  11. Postrežemo, ko so pripravljeni.


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Manj kot 1 uro, Sladice, Recepti Thermomix

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.