Ta teden vam prinašam še en topel predlog za te hladne dni, ki nas nočejo zapustiti. Je nekoliko nenavadna rastlinska smetana, saj združuje sladek in slan okus z presenetljivim rezultatom. A Krema iz pora in hrušk to bo več kot enega presenetilo in razveselilo.
Tisti, ki ste me že nekaj časa brali, boste vedeli, da sem velik oboževalec grenko-sladka. Obožujem mešanico okusov v istem grižljaju, zato te jedi ne bi bilo manj. Združuje močan okus po por s sladkostjo hruška razveseliti najbolj gastronomske gurmane.
Kremo bomo pospremili z nekaj ostružki Šunka serrano ustvariti še več kontrasta okusov in mu dati dragoceno barvno noto. Brez dvoma, rastlinske kreme so najboljša možnost za boj proti zimskemu mrazu. Zdravo, hranljiv y okusno. Popolna alternativa za uživanje sadje y zelenjava ki prizna toliko sort, kolikor je barv na svetu.
Ostajaš, da bi odkril tega?
Gremo!
Video o receptu za por in hruško
Kot vsak teden prilagam video-vadnica tako da boste na lastne oči videli, kako enostavno je kuhati to kremo iz pora s hruško v naši Thermomix. Slasten prigrizek, ki ga bomo pripravili čez trenutek.
Ko smo videli video, nadaljujemo z recept.
Krema iz pora in hrušk
Krema iz pora in hruške. Uživajte v vroči različici klasične Vichyssoise z okusnim sladkim pridihom. Najokusnejši način uživanja sadja in zelenjave.
Kaj misliš? Upam, da vam je bilo zelo všeč!
V tem primeru ne pozabite pustiti prsta nad videoposnetkom in se naročiti nanj Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.
Se vidimo naslednji teden, kuharji!
Neverjetno
Bogat, bogat, sem ga vzel sinoči?
Nocoj bom to naredil zase
To veliko počnem doma, lahko dodate tudi jabolko.
Ali lahko piščančjo juho nadomestite z vodo?
Ko sem ga pripravljal, nisem vedel, ali bi mi bil rezultat všeč, ko pa sem ga preizkusil, mi je bil všeč!
In ja, piščančjo juho sem nadomestil z vodo.