Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompirjeva in šunkova solata

Salate30 minut2 oseb
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Doma smo navdušeni nad tem Šunka serrano, torej, ko vidim recepte s to sestavino, že vnaprej vem, da nam bodo všeč.

Resnica je, da to krompirjeva solata in šunka se zelo dobro dopolnjuje, saj presežek soli iz ocvrte šunke izniči blag okus kuhanega krompirja. Zato bomo pri pripravi krompirja to počeli samo z vodo, s čimer se bomo izognili temu, da bo jed slana.

Tudi to ploščico je zelo praktično vzeti v pisarno, ker je enostaven za prevoz. Lahko ga vzamemo popolnoma toplega, toda edina stvar, na katero moramo biti pozorni, je, da mora biti sir v hladilniku.

Prav tako je dobra alternativa, če jo imate na večerji enojna plošča saj gre za zelo popoln recept in ni težko prebavljiv. Kuhani krompir ima energijsko vrednost 86 Kcal. Ni res, da je pretirano, saj ima posneti jogurt s sadjem več kalorij, vendar je za nadomestitev tega vnosa najbolje, da se za sladico odločimo za sadje, bolje, če gre za jabolko ali jagode, ki so še vedno v sezoni in so zelo bogat.

Krompirjeva in šunkova solata

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: solate
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g majhnega novega krompirja
  • 100 g šunke Serrano
  • 1 strok česna
  • 1 sveža čebula
  • 50 g svežega sira
  • drobnjak
  • Oljčno olje za dresing
  • Poper

Priprava

  1. V kozarec damo 1 liter vode, segrevamo 5 minut pri 100 ° in hitrosti 1.

  2. Medtem ko dobro operemo kožo krompirja. Postavite jih v košarico in rezervirajte.

  3. Ko imamo toplo vodo, bomo košaro postavili v kozarec. Programiramo 15 minut, 100 ° in hitrost 3 ½.

  4. Po določenem času preverite, ali je krompir mehak, sicer programirajte še 2 ali 3 minuti. Odstranite košaro in jo rezervirajte.

  5. Izpraznite kozarec in dodajte česen, ga sesekljajte 5 sekund pri hitrosti 5. Spustite koščke z lopatico proti rezilom. Dodamo rezine šunke. Sauté za 4 minute, temperatura Varoma, hitrost 1, zavoj v levo. Ni treba dodajati olja, ki je že ocvrto s šunkovo ​​lastno maščobo.

  6. Medtem ko čebulo narežemo na tanke obročke. To je mogoče storiti z mandolino, vendar vedno z zaščito.

  7. Čez čas odstranite šunko in jo rezervirajte na vpojnem kuhinjskem papirju.

  8. Z vilicami zmešajte kremni sir z drobnjakom in odstranite v manjšo posodo za serviranje. Rezerva.

  9. Kuhan krompir malo zdrobite in ga položite v servirno posodo. Lepo razporedimo prstane šunke in čebule. Oblecite se z deviškim oljčnim oljem in potresite s sveže mletim črnim poprom.

  10. Postrežemo skupaj s kremnim sirom, ki smo si ga rezervirali.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Solate in zelenjava, Enostavno, splošno, Jajčna intoleranca, Manj kot 1/2 ure, Poletni recepti, Recepti za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   delija pesem je dejal
    nazaj 12 let

    Kot sem že rekel, bi rad prejemal recepte, saj sem v tem šele nov

    Odgovorite na delia cancio
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 12 let

      Živjo Delia,

      Najlepša hvala za vaš komentar, radi vemo, da ste tam in da so vam všeč naši recepti in naši triki!

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    toni je dejal
        nazaj 12 let

        Recepti so mi zelo všeč, pri kuhanju mi ​​dajete veliko idej.

        Odgovorite na toñi
        1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
          nazaj 12 let

          ay Toñi! Že zdaj imamo radi, da so vam naše ideje všeč, in cenimo, da imate na voljo dve minuti, da pustite komentar.

          Poljubi!

          Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   sandra mc je dejal
    nazaj 12 let

    Dobro jutro Mayra, obožujem ta recept, preprost in praktičen, kot pravite, odličen za uporabo. Ob tej priložnosti čestitam vsem materam, ki vidijo ta blog, če ste ... ČESTITAMO !!!

    Odgovori Sandri MC
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 12 let

      Pozdravljena Sandra,

      boste videli, kako uspešen je recept !!

      Ahh! Nisem mama, imam pa tudi srečo, ker imam najboljšo mamo na svetu! ; )

      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar