(21 glasov)
Cargando ...
Krompirjeva omleta je po mojem mnenju ena izmed najbolj tipične jedi iz naše kuhinje. Nobena oseba, ki obišče Španijo, ne more oditi, ne da bi poskusila ta recept. Poleg tega je to eno izmed živil, ki je dobro za nas kadar koli, za kosilo, za kosilo ali skupaj s solato za večerjo.
Doma ga imamo vsi radi, še posebej dekleta. Krompirjeva omleta, ki nam je najbolj všeč v naši družini je moja "babica Marce", zaradi česar je sočna in okusna. Poskušal sem vzeti nekaj razredov njegovih izkušenj, da bi naredil dobro omleto in resnica je, da so bili precej podobni njegovi.
Potem je Thermomix® prišel v mojo kuhinjo in me spodbudilo, da poskusim druge različice z idealnim rezultatom: puhasto, nežno in okusno.
Poleg tega, čeprav jih običajno skutam v ponvi, bi to lahko storili tudi v varoma.
Več informacij - 9 receptov za tortiljo
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Najlepša hvala za recept, moj krompir je nekoliko surov. Ponovil bom z vašim nasvetom.
Lep pozdrav.
Resnica je, da niso ocvrti, ampak kot enolončnice.
Samo ena stvar je pladenj, ne pladenj. Ko sem jih videl, so se mi lase postavili na glavo.
Najlepša hvala, že sem jo spremenil, resnica je, da je včasih toliko, da zjutraj, ko končam recepte, objavi, da ne vidim več.
Lou, mislim, da ne moraš biti tako sitna, samo neuspeh. Mislim, da je bil zmeden, ko ga je dal, ker je takoj po pladnju nameraval postaviti varomo, to je z V. Imate dokaz, da je malo nižje spet napisal pladenj in ga pravilno postavil.
Hvala Cris.
Zagotovo je šlo za napako, ne dvomim, vendar to ne pomeni, da lahko napako obvestite, da jo popravite, kajne?
Da, vendar ste zaostali za sloganom.
Hip Hip Hura !!
Pozdravljena Silvia, imam vprašanje, najprej se zlije na pladnju - varoma in drugo na varoma brez pladnja, je to res? 🙂
Carmen, morda ni zelo jasno razloženo, toda obakrat moraš dati papir za peko. Ista vloga. Mislil sem, da obrnemo pokrov, odstranimo papir s pokrova in ga vrnemo nazaj na pladenj za varoma, da tortiljo prelijemo čeznjo.
Ne vem, ali sem dvom že odstranil ali sem vam pustil več….
Vse se je razjasnilo, najlepša hvala !!!
Sem že naredil, toda Silvia, krompirjeva omleta, stara, kot pri babici, tukaj v Termoniku, potem ne.
In glejte, obstajajo okusni klasični recepti, kot so Torrijas, ocvrto mleko, riž s sojinim mlekom, kroketi iz modrega sira z omako iz kutin in številni drugi, ki me navdušujejo, skratka, mnogi, ki ste jih postavili, ampak ... ……. Torilla de Patatas !!, No, ne in tudi s časom se ne zasluži veliko. Podobno je tistemu iz krompirjevih čipsov.
Kakorkoli že, Silvia, super se je učiti od vas in spet vas spomnim na nekaj receptov za kostanj. Prosim !!!
No, Jorge, resnica je, da se strinjam s tabo, ni tako kot tradicionalna, saj bodo naše babice vedno boljše.
Poiskala bom recept za kostanj, ki pa ga trenutno nimam.
Jorge, našel sem ti recept za kostanj od moje drage prijateljice Elene. Upam, da vam je všeč. http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
Buff, in nikakor ne režem krompirja tudi ??? ker za to skoraj počnem s tradicionalno metodo ...
Že dolgo vas spremljam in vsi recepti, ki sem jih pripravila, so izpadli čudovito.Nocoj bom poskusila omleto, ker pri "Thermo" ne izpade čisto prav. Upam, da bo tvoj recept pravilen. Hvala za toliko dobrih in enostavnih stvari.
Pozdravljeni, imam TM 21, torej tam, kjer piše hitrost žlice, bom verjetno dal hitrost 1, in ko piše zavij v levo, mislim, da bom moral postaviti metulje in hitrost 1, kajne? Rad bi poskusil to storiti. Poglejmo, kako se bo izkazalo. Najlepša hvala in všeč mi je vaša stran.
Da, Ana, s temi spremembami se ti bo izšlo.
Pripravil sem ga, resnica pa je, da nima nič skupnega s tradicionalno omleto. Pa tudi čas se ne skrajša. Menim, da se s Thermomixom sploh ne splača tega početi.
Živjo, zame se je izšel kot pire krompir, ko so se končale minute metuljev.
sem naredil kaj narobe ?????
hvala
To je zelo odvisno od vrste krompirja, nekateri razpadejo, jih narežejo nekoliko debelejše, poglejmo, kaj se bo zgodilo naslednjič.
Pozdravljeni vsi, prvič pišem. Rečem, da mi je všeč ta stran, ki jo najbolj obiskujem, odkar imam termomix, približno dva meseca.
Včeraj sem se odločil pripraviti krompirjevo omleto za večerjo, a veselje v vodnjaku. Krompirja sem tako izgubil, da sem končno naredil pire, hahaha. Naredil sem nekaj sirov in malo mleka in muškatnega oreščka in marširal. Res, s okus čebule ..
V času, ko sem to storil, krompir ostane nekoliko trd in četudi ga imam dlje časa, težave ne rešim, celo bolj trdi. Ali mi lahko nekdo da rešitev? Hvala
Lucija jih naredi tako, da jih omeji. Verjamem, da lahko tanke, tudi če ste neprevidni, pire. Bodi previden. Veliko so odvisni tudi od vrste krompirja. Nekateri se hitro strdijo.
Lucy !!! Mogoče krompir bolj nasekljate, vendar mu ne dovolite, da bi bil pire.
Zgodi se mi tako kot pri drugih ljudeh ... krompirjeva omleta in termomix nista videti združljiva ...
To je skoraj svetogrđe! he he
Ja, Alba, pa naj bo še tako udobno, če to počnemo v termomiksu, saj običajni ne ostanejo. A o okusih, barvah !!
pozdrav
OBOŽIM KROMPIRJEVO TORTILO, MISLIM, DA MORA BITI ZELO DOBRO. AMPAK TUDI ČE MALO DOLŽE, Všeč mi je TRADICIONAL
Pravkar sem to storil in izkazalo se je popolno! Če moj mož reče, da je dobro, je.
Pozdravljena Sonia,
Resnica je, da Thermomix ne razočara, kajne?
Veseli smo, da ste ostali na beležki !!
Poljubi!
Ta recept je preprosto odličen, krompirjeve tortilje se mi niso nikoli dobro izkazale in odkar ga delam takšnega, sem zmagal tam, kjer ga vzamem, nihče ne verjame, da je iz Thermomixa, je veliko boljši od mnogih, ki jih tradicionalno naredijo, najlepša hvala za vse te recepte.
Zelo dobro !!
Še nikoli nisem bil tako bogat!
Hvala za vaše recepte.
Kako prijetna Marija, kako sem srečna! Hvala, ker ste nas spremljali.
Resnica je, da so zelo okusni, všeč nam je, kakšni so in se časovno ne skrajša, vendar se vsaj keramična kuhalna plošča ne umaže, hee hee hee. Vse najboljše!
Dobro jutro. Je papir za peko nujen ali nujen? Mislim, ali bi to lahko storili s srebrno folijo? Hvala.
Živjo Jordi, mislim, da je papir za peko bolj priporočljiv, ker se ne drži jajca. Nikoli ga nisem poskusil z albalnim papirjem, vendar mislim, da bi se prijel. Kakorkoli, če si upate, nam povejte, v redu?
Zdravo vsi@,
Krompir mi pride dobro ven, težava, ki jo imam, je v tem, da omleta ni končana, se pravi, da se jajčece ne strdi, in ko mine čas, ga bom obrnil ... No, del sem padel jajca itd ... Mi lahko poveste, v čem je težava? Hvala!
Prepričajte se, Mónika, da v Varomi pustite nekaj prostega prostora, da bo para dobro odšla. Zagotovo so na ta način narejeni tudi tebi. Srečno!
Pravkar sem naredila omleto. Prva stvar je, da krompir ni stoodstotno končan in končno mi primanjkuje jajc, ker vidim veliko krompirja, malo jajc…. ta recept me je nekoliko razočaral.
Pozdravljena Noelia, kako mi je žal. Bistvo krompirja je povezano z vrsto krompirja, ki ga uporabljamo. Obstajajo nekatere sorte, ki so posebne za kuhanje in se zmehčajo veliko prej kot druge, odvisno pa tudi od tega, kako nove ali stare so. Zato priporočam, da jih naslednjič preizkusite in preverite, ali potrebujejo več časa za kuhanje.
Kar zadeva število jajc, je to odvisno tudi od velikosti jajc. Z drugimi besedami, obstajajo zelo zelo majhna jajčeca, ki so skoraj kot dva od XXL. Recimo, da je približno takšen delež krompirja, velik kot pest, dal XXL jajce.
Upam, da bo naslednjič bolje za vas. Hvala, ker ste nam pisali in pripravili naše recepte!
Najlepša hvala za vaš odgovor. Želel bi, da v naslednjih receptih navedete več takšnih informacij, ker sem pravkar vstopil v svet kuhanja in seveda veliko stvari ne razumem. Najlepša hvala!! pozdravi!!!
Hvala Noelia, ker ste nas spremljali. Upoštevam vaš predlog, da ga vključite v naslednje recepte. Objem!
Zanima me, če ga lahko naredim brez čebule, in da recept ostane enak. Hvala vam
Pozdravljeni, Helena, dodali bi olje in nato krompir ter na enak način upoštevali recept iz drugega odstavka. Povedali nam boste! Vse najboljše.
KAKO DOBRO BARVO !! BOM JI PODPISAL !!!
Pozdravljeni Elena, jaz sem nov v tem termomixu, prinesli so mi ga pred nekaj tedni in že sem naredil veliko stvari, moram reči, da sem včeraj naredil vašo omleto in mi je uspelo, izšla je super, moj družini je bilo všeč. Najlepša hvala za recept, lep pozdrav.
Pozdravljena Mariola, čeprav Elena ne sodeluje več v Thermorecetas, zahvaljujemo se vam za vaše sporočilo in dobrodošli v svetu Thermomix. Upamo, da boste kar najbolje izkoristili naše recepte in da veste, kje smo, če boste nekega dne imeli kakršna koli vprašanja o stroju ali receptu. Objem in hvala, ker nas spremljate!!
Zdravo!!! Ali lahko ta recept naredimo brez čebule ??? Obožujem izziv krompirjevo omleto brez čebule ... hvala vnaprej in čestitke na strani!
Seveda se da !!
Všeč mi je s čebulo in mislim, da je mehkejša, vseeno pa je okusna !!
Poskusite in nam povejte, prav?
Pozdravljeni Nieves. Lahko ga naredite brez čebule. Hvala, ker ste nas spremljali. Objem!
najlepša hvala dekleta !!! Poglejmo, če vam nekega dne poskusim povedati.
Super! Pravkar sem poskušal narediti to in spektakularno ... moja hči je antitortilla !! In danes je pojedel dva kosa in mi je rekel: »Mama! Kako okusna tortilja! Čestitam za ta recept, odličen je!
Ravnokar sem pripravil recept natanko takšen, kot je tukaj, se zgrudil v ponvi in čeprav je res, da ni tako bogat kot tradicionalna tortilja, sem nad rezultatom navdušen. Bilo je dobro in nisem obarval skoraj ničesar, kar je zelo cenjeno med tednom. Hvala za recept in za splet, je v veliko pomoč!
Zahvaljujoč vam Lucía, z veseljem berem tovrstne komentarje. Zelo sem vesela, da vam je bil všeč 🙂 Hvala, ker ste nas spremljali !!
Zame se je izkazalo super
Hvala, ker si nam povedal, Vane! Všeč nam je, da se vaši recepti dobro izkažejo! Objem!
No, pravkar smo ga naredili, še nisem poskusil, videz pa je spektakularen…, hvala za recept.
Ummmm ... prepričani ste, da ste bili okusni!
Hvala Adolfo za vaš komentar.
Objem!
No, pravkar sem ga naredil, ga še nismo poskusili, toda pint je odličen, saj ste nekateri zapisali, da imate krompir čisto, kar sem storil, je zmanjšati hitrost 1 na žlico in nadzorovati kuhanje ... tako je krompir ostal popoln. In če bi dodal še eno jajce, ker je domač, je majhen.
Živjo! Pripravljam omleto in komentarje preberem nekoliko pozno! Ker je bil krompir kot pire ... me to nekoliko utrudi, a grem do konca. Ker imam plesen za tortiljo, sem ga postavil v varomo. Česar ne vem, kako bom to obrnil hehehe. Pozneje ti ponavljam! Hvala vam