Krvave miši za noč čarovnic

Kdo bi si mislil, da bi lahko nekatere krvave miši pripravile popolno večerjo za Noč čarovnic? Tako spektakularna je ta zabava, kjer nič ni takšno, kot se zdi, in celo stvari, ki nas najbolj zgrozijo, postanejo okusni recepti.

Človek se počuti bolj umirjeno, saj ve, da je za imenom recepta nekaj, kar obstaja polpete s paradižnikovo omako in pire krompir. Vse narejeno na domač in naraven način, da naši otroci dobro jedo, medtem ko uživajo.

Jasno je, da lahko izdelate miši po svojem najboljšem receptu za mesne kroglice. Tokrat sem potreboval brezglutenski recept, zato sem zamenjal krušne drobtine za malo riža. Tako sem dobil kompaktne polpete, primerne za celiakijo.

Za okrasitev miši sem uporabil poper v zrnu. Če pa so vaši otroci mlajši, jih lahko nadomestite z črne oljke ali kečap. Še ena podrobnost, zaradi katere so zelo verodostojni, so brki in rep, za katere sem uporabil kuhane špagete za repove in surove za brke, ki jih je lažje namestiti. Bodite pozorni na vrsto testenin, če so za mizo nestrpne.

Čeprav malo delajo, vas spodbujam, da pripravite te krvave miši, ker bodo poleg tega, da bodo bogati, tudi oni nepozabno.

Krvave miši za noč čarovnic

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Krvave miši so popolna jed za noč čarovnic. Niso nič drugega kot domače polpete brez glutena s paradižnikovo omako, ki bodo otrokom všeč.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kuhinja: halloween
• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 85
• Obroki: 14 unidades

• Čas priprave: 1h 30m
• Čas kuhanja: 30M
• Skupni čas: 2H

Sestavine

• 500 g mletega mesa (govedina in svinjina)
• 30g riža basmati
• 70 g čebule
• 1 jajce
• Korenček 1
• Kuhani in surovi špageti
• Paprika ali oljke ali kečap
• Sol in poper
• Pire krompir
• Paradižnikova omaka

Priprava

1. V kozarec damo riž basmati. Program 3 sekund, hitrost 5. Odstranite in rezervirajte.

2. Čebulo olupite in med tem nasekljajte 5 sekund pri hitrosti 5. Dodamo meso, riž in jajce. Med sezono začinite in premešajte 15 sekund pri hitrosti 3. Testo odstranite v skledo in shranite v hladilniku za 1 uro.

3. Po času počitka oblikujte 14 majhnih kroglic ali cmokov, ki bodo glava miši. Za oblikovanje telesa bomo uporabili še 14 večjih, ki jih bomo oblikovali kot kapljico vode. Na ozko stran velike kroglice položite majhno kroglico, ki jo poskušate narediti čim bližje.

4. Miške položite v Varomo, zaprite in rezervirajte. Kozarec napolnite z 1 litrom vode in programirajte 30 minut, temperatura Varoma, hitrost 2. Iz kozarca lahko pripravite paradižnikovo omako, pire krompir ali kateri koli drug pripravek.

5. Na koncu položite dve tanki rezini korenja kot ušesa in z izbranimi sestavinami razporedite oči, brke in nos.

6. Med serviranjem na površino krožnika razporedimo pire krompir, položimo 2 ali 3 miši in telo pokrijemo s paradižnikovo omako.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Paradižnikova omaka v italijanskem slogu