Lahka juha iz rukole

Kuhaj Ščetke z našim termomixom je zelo užiten. Se spomniš zelenjavna juha o el piščančja juha? No danes bomo pripravili a lahka juha vendar s prav posebnim pridihom rukola. Ta plošča je posebej namenjena tistim, ki imajo nežen želodec, ali ki so bolni in morajo jesti rahlo, imajo težave z žvečenjem ali so preprosto na nizkokalorični dieti ali pa vegetarijanci o vegani.

Naredili bomo okusno in zdravo juho, ki bo bogatejša, če jo pripravimo vnaprej. In seveda lahko spremenite katero koli sestavino za druge, ki so vam bolj všeč. Če vam rukola ni všeč, jo lahko nadomestite s svežimi listi špinače. Okusno boste videli!

Lahka juha iz rukole

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo zdrava juha iz rukole, idealna za občutljive želodce ali nizkokalorično dieto. Popoln prvi tečaj za toniranje želodca.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: Ščetke
• Kalorije: 100
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 40M
• Skupni čas: 40M

Sestavine

• 1 liter zelenjavne juhe
• 2 majhna korenja ali 1 velika
• 2 srednja krompirja
• 50 gr sveže rukole (vrste, ki se prodaja v paketnem paketu solat)
• 20 gr deviškega oljčnega olja
• Sol (neobvezna po okusu)
• Poper

Priprava

1. Metulja damo v kozarec in dodamo juho in olje. Ogrevamo se 8 minut, temperatura varome, zajeta hitrost.

2. Na koščke dodamo narezan korenček in krompir. Za krompir priporočam naslednji rez: začnete vstavljati nož in preden dosežete konec kosa, kliknete krompir navzgor. Tako bomo dosegli, da ostane juha z več krompirjevega škroba in zato bolj gosta.

3. Programiramo 25 minute, hitrost žlice, levi zavoj, temperatura varome.

4. Ko se čas izteče, dodajte rukolo, poper po okusu in programirajte 5 minute, hitrost žlice, levi zavoj, temperatura varome.

5. Popravite sol in poper ter uživajte!

Enakovrednosti s TM21

Več informacij -  zelenjavna juha o el piščančja juha