Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Lazanje iz brokolija in šunke

Testenine45 minut6 osebKalorije 450
1/52/53/54/55/5 (15 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Okusno in izvirno lazanje, polnjene z brokolijem in šunko s smetanovo omako in sirom ricotta. V veselje! Rezultat: kremna in nežna lazanje.

In do sestavin ne bi bilo lažje priti, poleg tega pa so tudi zelo poceni. In omaka, ki ni tradicionalni bešamel, je zelo izvirna, ker ima drugačen in zelo okusen okus, ki do neke mere spominja na omako karbonara.

Lazanje iz brokolija in šunke

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusno in izvirno lazanje, polnjene z brokolijem in šunko s smetanovo omako in sirom ricotta. V veselje! Rezultat: kremna in nežna lazanje.

Lazanje iz brokolija in šunke
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 450
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 100 g narezane šunke
  • 250 g vode
  • 300 g cvetov brokolija (majhni)
  • sol po okusu
  • 100 g čebule v kosih
  • 2 stroki česna
  • 30 g oljčnega olja
  • 500 g smetane za kuhanje
  • 200 g polnomastnega mleka
  • 250 g sira ricotta
  • 70 g naribanega parmezana
  • 50 g olupljenih in sesekljanih orehov (lahko nadomestimo mandlje)
  • ščepec popra
  • 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
  • 12 majhnih (ali 9 srednjih) plošč za lazanjo, ki so bile predhodno kuhane
  • 100 g sira za gratin

Priprava

  1. Šunko damo v kozarec in sesekljamo 6 sekund, hitrost 4. Odstranimo v skledo in rezerviramo.

  2. Vodo smo dali v kozarec. Posodo Varoma postavimo na mesto z brokolijem. Pokrijte Varoma in programirajte 10 minut, temperaturo varome, hitrost 1.

    Odstranimo Varomo in brokoli dodamo malo soli. Kozarec rezerviramo in izpraznimo.

  3. Pečico segrejemo na 180 ° C.

  4. V kozarec damo čebulo, česen in olje. Sesekljamo 2 sekunde, hitrost 5 in kuhamo 5 minut, temperatura 120 ° C, hitrost 1.

  5. Dodamo smetano, mleko, sir ricotta, nariban parmezan, orehe, 2 ščepca soli, muškatni orešček in poper. Mešamo 10 sekund, zavoj v levo, hitrost 3.

  6. 5-6 žlic mešanice damo iz kozarca v ognjevzdržen vir približno 20 × 30 cm.

    Postavimo 3 ali 4 krožnike lazanj (glede na izbrano velikost) in dodamo? del mešanja v kozarcu.

    Na smetano damo polovico brokolija, ga s prsti zdrobimo in dodamo polovico šunke.

    Pokrijemo še z 3-4 krožniki lazanj in okopamo s polovico mešanice iz stekla.

    Preostali brokoli in šunko razporedite po vrhu in po vrhu še z 3-4 krožniki lazanj.

    Kopamo se s preostalo smetano in potresemo z naribanim sirom.

  7. Pečemo 20 minut pri 180 °. Odstranite iz pečice, pustite počivati ​​5 minut in razrežite, da služi.

Vir: Cookidoo


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.