(42 glasov)
Cargando ...
El Piškoti za najbolj ljubitelje limon. Tako enostavna za pripravo in tako okusna, da jo boste še večkrat ponovili, zagotavljam vam. Seveda moraš ljubiti limono. Zato se imenuje «čista limonina limonina torta». Obstaja veliko različic limoninega kolača, kjer se lupina nariba in nato uporabi sok. V tem primeru gremo še korak dlje in bomo zmečkali celo limono (odstranili bomo le zgornjo in spodnjo veko). S tem ji bomo dali prav poseben pridih limone, saj bomo že po nekaj grižljajih opazili tisto slastno lupino limone.
POMEMBNO: Uporabiti moramo majhne limone z zelo tanko lupino. V nasprotnem primeru so lahko koščki nekoliko grenki ali celo opazni. Torej ne pozabite na tanko kožo.
In da ne zamudite nobene podrobnosti njegove priprave, vam pustimo recept na videu:
Kot pokrov bomo uporabili sladkor v prahu. Poleg tega, da je zelo lep in dekorativen, nam bo pustil popolno sladkobo, ki je v zelo dobrem kontrastu z limono.
Torta za poletje?
Ja, naredili bomo torto, ki bo poleg sočne še sveža. Priporočamo pa, da ga postavite v Tupperware posodo v hladilnik... videli boste, katera bogatejša glava ostane na vrhu, ko sladkor v prahu pobere to vlago iz hladilnika. To je tudi odličen način, da ga ohranite v teh dneh, ko je tako vroče.
Okusno!
In če imate radi te piškote, jih ne zamudite Mandarinska torta ki smo jih že imeli Thermorecetas. Ne zamudi!
Limonina torta "Čista limona"
Odlična limonina torta z veliko limone! preprosto, zdravo in hitro pripravljeno. Idealno kot prigrizek in zajtrk. Torta, ki se hrani 5 dni.
Limonina torta brez jogurta
Če želite to limonino torto pripraviti brez uporabe jogurta, uporabite naslednje sestavine:
Sestavine:
- 4 jajca
- 180 gramov sladkorja
- 1 ščepec soli
- 225 gramov pšenične moke
- 16 gramov pecilnega praška
- 90 gramov olja
- Lupina 1 limone
- 180 gramov polposnetega mleka
Priprava
- Pečico bomo predhodno ogreli na 180 ° in izbrali kalup premera 24 cm, ki ga bomo namazali z malo masla.
- Nato sladkor damo v kozarec in programiramo 30 sekund s postopno hitrostjo, da postane kozarec podoben. Rezerviramo ga v posodi.
- Postavimo metulja in na kozarec dodamo beljake in ščepec soli. Programiramo 8 minut pri 37 ° in hitrosti 3 ½. Po dveh minutah bomo dodali 80 gramov sladkorja, ki smo si ga rezervirali skozi steklenico. Na koncu beljake damo v drugo posodo.
- V kozarec brez metulja dodamo moko, kvas in preostali sladkor. Programiramo 6 sekund, hitrost 6.
- Zdaj je čas, da dodamo mleko, olje, limonino lupinico in rumenjake. Programiramo 10 sekund pri hitrosti 6.
- Dodamo beljake in mešamo z zavijajočimi gibi.
- Položimo ga na kalup in odnesemo v pečico. Pustili ga bomo približno 45 minut pri 180 °. Vedno s pomočjo zobotrebca preverite, ali je dobro opravljeno.
Kot vidimo, smo namesto jogurta dodali polposneto mleko. Lahko pa ga uporabite tudi polnomastno ali ovseno mleko, če je eno izmed vaših najljubših.
Pozdravljeni, pšenična moka, mislite na pecivo, hvala
Uporabite lahko navadno ali pecivo moko, kar imate pri roki. Hvala, ker ste nam pisali.
Pozdravljeni, pripravil sem recept in mletje pri hitrosti 4 je, da so limone zelo cele in dodajo grenkobo. Mislim, da je njegova stvar zdrobiti kožo, dobro odstraniti belo in zdrobiti limono.
Pozdravljeni, Par, zelo redko je, da so bili kosi tako zdrobljeni. Naslednjič poskusite postaviti koščke na začetku manjše ali povečajte hitrost na 5. Ali uporabljate model T31? Res je izvrstna biskvitna torta, ki ne sme biti grenka. Mi lahko poveste in vidite, kako ga lahko rešimo? Objem.
Zame se je zgodilo enako kot Pat. V receptu je nekaj narobe, ker so koščki limone veliki in dodajo grenkobo. Mislim, da bi jih bilo bolje nadomestiti s sokom obeh limon.
Pozdravljeni Loreto, za ta recept je pomembno, da uporabite majhno tankokožjo limono, da nobeni veliki kosi ne bodo postali grenki. Hvala, ker ste nam pisali!
Recept sem naredila po navodilih (pšenična moka), a torta ni vzhajala. Bilo je popolnoma neužitno. Moral ga je zavreči. Bi morala biti to moka iz peciva?
Pozdravljeni Carolina, kako mi je žal ... ta torta je okusna !! Ni nujno, da je to moka iz peciva, pravzaprav jo ponavadi pripravim iz običajne pšenične moke. Če se ni dvignil, sem nagnjen k temu, da je težava v kvasu, ki ste ga uporabili, koliko in katere blagovne znamke / vrste je bil? In še nekaj, kar bi lahko bilo ... kateri jogurt ste uporabili? Je bil bifidus ali kaj podobnega? Poglejmo, ali bomo lahko ugotovili vzrok ... Hvala za pisanje :).
Zdravo Irene, ko sem si to dobro ogledala, mislim, da sem namesto kemičnega kvasa uporabila pekovski kvas. Naravni grški jogurt iz krzna. Mislim, da je bilo to. Ta vikend bom poskusil znova.
Ay Carolina, ključ smo že našli !! Seveda bi morali uporabiti kemični kvas vrste Rust (pecilni prašek). Deluje popolnoma drugače kot pekovski kvas. Popoln grški jogurt, zato poskusite s kemijo naslednjič, v redu? Kmalu bomo objavili prispevek z razlikami med kvasoma, ki nam bo zagotovo pomagal razumeti, kako vsak deluje in čemu služi. Pogum in hvala, da ste nam pisali !! Videli boste, kako ga boste naslednjič vezli. Poljub 🙂
Živjo, danes sem pripravila to torto in moram reči, da je bila res okusna! Je enostaven, hiter, porabi se vsa limona, ne samo lupina, osvežujoča, sočna in zelo prijetnega okusa. Najlepša hvala za recept, slučajno je eden mojih najljubših receptov!
Oleeee kako dobro Noni, najlepša hvala za vaš komentar. Moram priznati, da je to eden mojih najljubših piškotov. No, počakajte, da ga pripravite sredi poletja ... z osvežilnim sokom boste videli, kakšno veselje boste imeli za zajtrke in prigrizke ter sredi jutra ... in ... najlepša hvala za vaš komentar !! Poljub.
Najlepša hvala za raznolikost receptov, ki nam jih ponujate. Ta z limonino torto, jo imam še na čakanju, vedno naredim tisto z oranžno. Izide enako dobro?
Hvala Blanca! Ta torta je zelo bogata, všeč mi je, pravzaprav je ena mojih najljubših. Ima večjo intenzivnost okusa kot pomaranča, zato poskusite brez obotavljanja. Tudi zdaj za toploto pride odlično, po peki dodamo sladkor v prahu in ko se ohladi, ga damo v hladilnik v tupper. Okusno! Najlepša hvala, ker ste nas lepo spremljali. Mi lahko poveste, kako izgleda? Poljub.
Resnično spektakularno, vsem nam je bilo všeč in spet so mi čestitali, mislim, da je opomba, ki jo daste na tanke limone, pomembna, ker imajo drugi debelejši več bele in grenke lupine, nekatere koščke pa je mogoče opaziti več. Hvala še enkrat
Kako prijazen Evam, kako sem vesel. Zame je ta torta ena mojih najljubših. Dejansko je tanka koža bistvena ... Najlepša hvala, ker ste nas spremljali in nam pustili te čudovite komentarje !! 🙂
Zdravo. Torto sem naredil in ni bila puhasta, ampak kompaktna, kot takrat, ko ne dodate kvasa. Namesto jogurta sem uporabila mleko, kaj sem še upoštevala po receptu? Vse najboljše
Pozdravljeni Begoña, če je bil ta kompakten, je to mogoče iz dveh razlogov. Dodajte kvas, kateri kvas ste uporabili? Kakšno mleko ste uporabili? in dve, ker notri ni bila dokončana, koliko časa ste jo hranili v pečici? Ali je šlo visoko in nato pri hlajenju padlo? Ali pa nikoli ni rasla v pečici? Poglejmo, ali lahko ugotovimo, kaj se je zgodilo, ker vam resnično rečem, da je torta popolna in okusna out
Pozdravljena Irene, uporabila sem kemični kvas znamke hacienda in polnomastno mleko iz Asturije. Imel sem 30 minut pri 180 stopinjah. In ni prišel visoko, piškoti zame, ne vem, zakaj nikoli ne pridejo visoko, in glej, poskusim, mislim, nikoli ni zrasel v pečici, ne vem, če bo videti kontejner…. Okusite odličen, svež limon, vendar ne puhast. Hvala vam
No, ne vem, kaj se je zgodilo z Begoño. Velikokrat uporabljam tudi kemični kvas Mercadona. Kakšen je bil kontejner? Bi mi lahko dali meritve? Če bi bil ozek in visok, bi bilo 30 minut pri 180 stopinjah premalo. Poglejmo, če bomo ugotovili Begoña in bomo dobili torte res visoke !! 🙂
Ni ozek, ampak ravno nasprotno, nizek in širok, morda je prevelik za tolikšno količino testa, ne vem
No, morda je to težava. Vprašam vas še več vprašanj:
1. Ko enkrat testo vstavite v kalup, tik preden ga postavite v pečico, kako visoko je to testo, prst? dva prsta?
2. Ali ste v teh 30 minutah kuhanja odprli vrata pečice?
3. Ko ste ga vzeli iz pečice, je bil na vrhu popečen?
4. Ali jih vaša pečica, četudi je 180 stopinj, res ne doseže?
5. Kakšno moko ste uporabili?
6. Ste položili celo ovojnico kvasa?
🙂
Pozdravljeni Irene
Najprej hvala za vaše težave
1. višina kocke ali malo več
2. Pečice ne odprem
3. Če je nazdravljeno
4. Pri temperaturi pečice vem, kaj vam odgovoriti
5. Slaščičarska pšenična moka uporabljam različne blagovne znamke, odvisno od tega, kje kupujem in če uporabim celo ovojnico kvasa
Pozdravljeni Irene. Včeraj sem s hčerkama pripravila to torto in jo pustila, da se je ohladila. Danes smo ga samo poskusili z zajtrkom, vendar nam ni bil zelo všeč, ker so ostali precej veliki koščki limone in sem ga zdrobil pri hitrosti 4. Zelo nas je zagrenilo. Vse najboljše
Živijo Susan. Oh, kakšna sramota. No, ni grenko ... So bile vaše limone majhne in tanke kože? Ste slekli zgornji in spodnji del? To mora biti ta sorta, malčki s tanko kožo. Če jih naredite z limoninimi debelimi kožami, so veliko bolj grenke in kožo bi morali najprej naribati, nato olupiti in nato lupino zmešati z limono. Prav tako so večje. Zato recept določa, da so te sorte. Je lahko bilo to? Če je tako, poskusite znova z ostalimi. Videli boste, kako okusna je. Če ne, nam povejte tudi, če bomo ugotovili, kaj se je zgodilo. Objem.
Pozdravljeni, Begoña, oprosti, ker ti nisem prej odgovoril, vendar sem bil na dopustu 😛
Iz prebranega bi bil nagnjen k misli, da je težava v kalupu. Za naslednjič bi uporabil kalup, kjer je, ko vliješ surovo testo, že visok vsaj 2 prsta. Poglejmo, ali bomo tako lahko naredili bolj puhasto. A vse ostalo se zdi pravilno.
Zadnje vprašanje, kdaj je v notranjosti strjen in surov ali pa je puhast in drobljiv?
Pozdravljeni
Upam, da so vam bili všeč
Ko ga režem, ni surov ali strjen, sploh pa ne puhast
Povedal vam bom še enkrat s spremembo kalupa
No Begoña, videli boste, kako kmalu bomo dobili popolno torto. 😉 Praviš mi, v redu?
Imam vprašanje, ali koščki limone niso opazni, ko jih zdrobimo cele?
Pozdravljeni Antonio. Bistveno je, da je limona, ki jo uporabljate, tankokožna. Milost te torte je ravno v tem, da ima prefinjen pridih limonine lupine. Daleč od tega ni več velikih kosov. Super je, boste videli. Nam lahko poveste kako ste? Hvala, ker ste nam pisali!
Zahvaljujem se vam
Danes se je moja družina vrnila domov in to torto sem naredila za kavo, uspela je. Najlepša hvala za vaše recepte, vsi, ki sem jih naredila, so se izkazali za zelo dobre. Nadaljujte tako, zelo nam olajšate delo v kuhinji. Še enkrat najlepša hvala
Kako dober Soledad, kako srečen sem. Najlepša hvala za vaše sporočilo, zelo me je navdušilo! 🙂
Pozdravljeni, moje vprašanje je: ali lahko uporabljate oljčno olje? Hvala
Pozdravljeni!
Da, da, popolnoma. Dajte enako količino kot sončnično olje. Nekoliko močnejšega okusa bo, a tudi odličnega okusa.
Objem!
Limonina torta, že nekajkrat sem jo naredila in odlično se izkaže, priporočam, mož ima zelo rada sladkarije z limonino in to torto, ki jo je imel rad ...... Hvala za vaše recepte
Pozdrav.
Hvala ti, Cristina, za tvoj komentar. Veseli smo, da vam je bila torta všeč. Mimogrede, poskusite tudi s tem drugim: http://www.thermorecetas.com/bizcocho-con-almibar-de-limon/ Če je vašemu možu všeč okus limone v sladkarijah, mislim, da mu bo všeč 😉
Objem!
Zdravo. Pred dnevi sem naredila torto in bila je spektakularna, nanjo sem dala jogurt Kaiku in olivno olje. Malce sem sitna s koščki in čeprav je limona majhna, raje dam lupino in sok, zato se izogibam, da postane grenka in cevi, vendar ji daje veliko okusa. Najlepša hvala za recept.
Kako dobra Ines !! Hvala, ker ste nam pisali 🙂
Dober dan, pravkar sem pripravila to torto, saj sem na spletu iskala tisto, ki je limona in bi jo lahko pripravila s thermomixom. Trenutno je v pečici, a ko sem jo pripravljal s hitrostjo 4, so bili koščki limone preveliki, zato sem šel na hitrost 7. Ali je slabo povečati toliko hitrosti? Poglejmo, kako izgleda ... pozdrav
lahko noč, torto sem pravkar naredil s termomixom tm31 in koščki limon so zelo veliki; hitrost tega recepta je tm21 ali tm 31. recimo, da je zelo dobrega okusa. Poskušal bom dati več hitrosti in manjše kose.
pozdrav
Vidim, da bi moral že videti pripombe, izkazalo se je grozno, limone niso bile tako tanko olupljene in moral sem dati večjo hitrost, da jih malo zdrobim, okus je super grenak, čeprav je res, da je puhast, če je prišel ven. Kar zadeva 6 žlic sladkorja za pripravo sladkorja v prahu, jih imam za naslednje 4 torte
No, mislim, da ni tako dobro, da bi jo zdrobili s kožo, ne glede na to, ali je tanka ali ne, zelo so opazne v ustih in je kisla. Doma nič ni uspelo, na žalost sem ga moral zavreči.
Predstavljam si, da bo treba limone pretlačiti, tudi če jih ne dam v recept, kajne?
Pozdravljena Pilar, zelo pomembno je, da so limone tanke kože. Tako jih zdrobijo 3 minute s hitrostjo 4 in to je dovolj. Če vidite, da so kosi po tem drobljenju pretirano veliki, povečajte hitrost in zdrobite še 1 minuto. Videli boste, kako okusno!
Dodajte celo limono, napaka je, to sem storila in sem jo morala zavreči, ker je bila grenka, slaščičar mi svetuje, da limonino lupino naribam in v nekaterih primerih stisnem….
Popolnoma se strinjam, Jose.
Limona je naribana ali prepojena, vendar je nikoli ne smete vstaviti cele, razen če je bila predhodno zamrznjena.
Hvala za vaše sporočilo Nemščina. To lahko storite tako, da naribate lupino, uporabite njen sok, aromatizirate sladkor s lupino ali pa jo daste cele. Je torta za ljubitelje limon, ki pa nikakor ni grenka. Zelo pomembno pa je, da če ga boste dodajali celega, uporabite limone s tanko lupino. Na grižljaju boste opazili le malo limone in ravno to je razlikovalni element te torte. Če ne želite uporabiti cele limone, lahko sledite istim korakom in dodate limonin sok ter nastrgate lupino, namesto da bi jo dodali cele. Upamo, da boste obogateli!