Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Špageti s česnovimi jeguljami in sirovo omako

Testenine35 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Špageti nero di sepia, otroške jegulje in sirova omaka

Recept, ki vam ga danes predstavljam, je zame zelo poseben. To sem veliko počel, ko sem študiral na univerzi, ker je bilo tako enostavno in tako dobro. Tako obudi zelo lepe spomine. In veste kaj? Še nikoli nisem srečal nikogar, ki mu ni bilo všeč. Otroci jih bodo požrli! In ali gule dajejo veliko igre našim jedem. Se spomnite slastnih črni špageti z jeguljo in kozicami?

Ko vidite sestavine, se vam zdijo preveč preproste, vendar vam zagotavljam, da okus je super. Dobra stvar je, da gre za sestavine, ki jih je zelo enostavno najti, cenovno ugodne in jih boste našli skozi vse leto.

Seveda ga lahko pustite pripravljenega vnaprej in ga na primer segrejete v mikrovalovni pečici. Seveda, če vidite, da se je zelo posušilo, dodajte brizg smetane ali mleka, tako bo bolj sočno.

Špageti s česnovimi jeguljami in sirovo omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusni špageti v kombinaciji s česnovimi jeguljami in sprani z nežno omako iz kremnega sira. Vsi bodo uživali doma, tudi otroci!

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 400 g špagetov
  • 1000 g vode
  • 40 g oljčnega olja
  • sal
  • 200 g kremnega sira (vrsta Philadelphia)
  • 200 g gulasa
  • 2 stroka česna v filetu
  • 1 kajenski čili (če je za otroke, lahko brez njega)
  • poper
  • origano
  • 100 g parmezana v prahu

Priprava

  1. Najprej skuhamo testenine.

  2. Vodo vlijemo v kozarec. Programiramo 7 minute, 100 °, hitrost 1.

  3. Skozi šobo dodajte ščepec soli in testenine ter nastavite čas, naveden na embalaži, 100 °, hitrost žlice tako da je al dente.

  4. Odcedimo ga s pomočjo košare ali posode za varoma in rezerviramo.

  5. Brez umivanja kozarca dodajte olje, narezan česen in kajen (neobvezno). Programiramo 5 minut, temperatura varome, hitrost 1, zavoj v levo. Zdaj dodajte gule in program 4 minut, 90 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  6. Nato dodamo kremni sir, sol, poper in origano po okusu. Programiramo 5 minut, 90 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  7. Testenine postrežemo v skledi ali posameznih krožnikih, prelijemo z omako in potresemo z origanom in parmezanom, da okrasimo in pripravimo za uživanje!

Enakovrednosti TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - črni špageti z jeguljo in kozicami


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Recepti za otroke, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Vero je dejal
    nazaj 9 let

    Kakšna izvirna kombinacija, všeč mi je bila!
    Hvala.

    Odgovorite na Vero
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 9 let

      Okusno je, kajne? Zelo mi je všeč, rekel bi vam, da je to eden mojih najljubših receptov za testenine. Zelo sem vesel, da vam je bilo všeč. Hvala, ker ste nas spremljali !!

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   ruben je dejal
    nazaj 9 let

    Ravnokar sem naredila recept. Ni slabo. A krema, ki jo dodamo špagetom, ostane precej suha in jo je težko povezati s temi, saj je precej gosta. Menim, da je treba omaki dodati malo mleka ali smetane, da ostane malo bolj tekoča.

    Odgovorite Rubenu