Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Mandarinin kolač s hrustljavim prelivom

Prigrizek55 minut8 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (11 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

božansko to Mandarinska torta! Enostavno, preprosto in polnega okusa. Ima tudi tisto teksturo, torej "vaški kolač" ... in to hrustljav preliv s sladkorjem… čisti užitek! Odlična je tudi za ta letni čas in uporabimo nekaj mandarin, ki jih imamo že malo preveč zrele...

Prva stvar, ki jo bomo naredili, je priprava a aromatiziran sladkor z lupinico mandarine… morda se vam zdi nekaj zelo zapletenega, toda kaj, če vam povem, da s Thermomixom traja le 30 sekund?

In potem je treba dodati sestavine: najprej tekoče in nato tiste v prahu. Tako preprosto. In na koncu pecite in uživajte!

Mandarinin kolač s hrustljavim prelivom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

božansko to Mandarinska torta! Enostavno, preprosto in polnega okusa. Ima tudi tisto teksturo "vaškega kolača" ... in to hrustljav preliv s sladkorjem... čisti užitek!

Mandarinin kolač s hrustljavim prelivom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 180 g sladkorja (in še malo za poprašitev površine pred peko)
  • 50 g medu
  • 2 mandarin
  • 3 jajca
  • 50 g sončničnega olja
  • 50 g masla pri sobni temperaturi
  • 1 nesladkan navaden jogurt
  • 250 g pšenične moke (ali moke za pecivo) + še ščepec moke za posipavanje kalupa
  • 1 vrečka kemičnega kvasa (15 g)
  • 1 ščepec soli

Priprava

  1. Pečico segrejemo na 180°C. Namastimo model torta z oljem in rahlo potresemo z moko. Rezervirali smo.

  2. V kozarec damo lupino mandarine in sladkor. Razpršimo 30 sekund, hitrost 10. Ostanke pokrova in sten spustimo proti rezili.

  3. Dodajte jajca in mandarino ter programirajte 3 minute, temp. 37º, hitrost 5.

  4. Dodamo sončnično olje, med, maslo, jogurt in premešamo 5 sekund, hitrost 4.

  5. Dodamo moko, kvas in sol. premešamo 15 sekund, hitrost 3. Če česa nismo zmešali, zmešamo z lopatko, preden dodamo v model.

  6. Prelijemo po modelu za torte, ki smo ga pripravili in na površino damo malo sladkorja, da se naredi tista hrustljava skorjica.

    Pečemo na 180º z ventilatorjem 40-45 min.

  7. Pustite, da se ohladi 10 minut in obrnite na rešetko, da se ohladi. Uživati!!


Odkrijte druge recepte: Od 1 leta do 3 let, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   bodičast ans je dejal
    nazaj 1 let

    Kdaj se doda med?

    Odgovori Ans Espinosi
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 1 let

      Dragi Ans, doda se skupaj z jogurtom. Je že popravljeno! Najlepša hvala za obvestilo 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
      1.    José I. je dejal
        nazaj 1 let

        Kakšna velikost kalupa?

        Odgovori Joseju I
        1.    Irene Arcas je dejal
          nazaj 1 let

          Pozdravljeni José, to je model za slivovo torto velikosti približno 23 cm x 13 cm, vendar ga lahko postavite v model, ki vam je najbolj všeč. Ne pozabite le, da boste potrebovali več časa, če je visoka. Če je daljši in ima torta nižjo višino, boste potrebovali krajši čas peke. 🙂

          Odgovorite Irene Arcas