Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Marelični in jabolčni klafutis

postre53 minut6-8 osebeKalorije 220
1/52/53/54/55/5 (13 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Klafoutis iz marelic in jabolkthermorecetas

Pri tej vročini ne želite vklopiti pečice, vendar si marelični in jabolčni clafoutis zasluži izjemo.

Rad pripravljam clafoutije, ker imajo "ljudski" videz. To ni rafinirana sladica z dovršenimi robovi ali natančna tehnika. Pravzaprav boste videli, da obstajajo različni recepti in vse z neverjetnim rezultatom. Toda pod to posvetno prisotnostjo se skriva a okusen kontrast okusov.

Su testo je sladko in kompakten, ki se zelo dobro kombinira z rahlo kislim okusom marelice in jabolka. Marelični in jabolčni clafoutis najbolje spremlja kepica domačega vanilijevega sladoleda. Rezultat je preprosto spektakularen.

Marelični in jabolčni klafutis

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Marelični in jabolčni clafoutis je preprosta in enostavna sladica, ki skriva okusen kontrast okusov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 220
  • Obroki: 6-8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 6 marelice
  • 100 g jabolka
  • 3 jajca
  • 100 g sladkorja
  • 1 čajna žlička (kave) mletega cimeta
  • 120 g moke
  • 400g mleka
  • maslo
  • 1 žlica (juha) narezanih mandljev

Priprava

  1. Pečico ogrejemo na 180º. Kalup s premerom 25 cm namastimo in rezerviramo.

  2. Na pokrov smo postavili posodo. Pritisnite gumb za tehtnico in stehtamo mleko. Rezervirali smo.

  3. Metulja smo položili na rezila in med tem premagali 3 jajca 1 minuta pri hitrosti 3.

  4. Dodamo presejano moko, sladkor in cimet. Premagali smo 15 sekund, hitrost 2.

  5. Odstranimo metulja, programiramo 1 minuta, hitrost 2 in brez dajanja čaše vlijemo mleko v pokrov, tako da malo po malo pade skozi šobo.

  6. Jabolko olupimo in narežemo na majhne kvadratke. Dodamo jih v kozarec in primešamo 10 sekund, hitrost 2.

  7. Zmes vlijemo v kalup, ki smo ga pripravili. Marelice olupimo, prerežemo na pol in odstranimo koščico. Polovice porazdelimo po površini in jih položimo z rezom navzdol.

  8. Kalup damo v ogreto pečico in pustimo, da se kuha približno 45 minut. Čez čas z zobotrebcem ali nabodalom preverimo, ali je dobro skuhan. Odstranimo in ohladimo.

  9. Pred serviranjem ga okrasimo z rezinami mandljev.

opombe

Med kuhanjem se lahko oblikujejo majhne gore. Če je tako, jih je mogoče predreti, a ko se ohladijo, izginejo.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Češnjev clafoutis


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Manj kot 1 uro, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.