Mariniran piščanec z grozdjem in… nova knjiga Thermorecetas!!

Končno, končno, končno vam lahko sporočimo to čudovito novico:je že v prodaji dne nova knjiga de Thermorecetas!! In tokrat je tema zdravo hrano. In to je, da upoštevanje zdrave in uravnotežene prehrane ne sme biti težko ali dolgočasno in to želimo pokazati. V tej knjigi predlagamo a širok izbor zdravih receptov, ki jih lahko kuhate z modeli TM5, TM31 in TM21.

Knjiga je sestavljena iz skupno 100 okusnih jedi: 40 najuspešnejših zdravih receptov Thermorecetas.com in 60 drugih neobjavljenih receptov ustvarili in fotografirali izrecno za to izdajo. V tej knjigi najdete tradicionalne recepte, druge bolj inovativne, vegetarijanske jedi in recepte za ljudi z alergijami in intoleranco. Vsi uravnoteženi in popolni za zdravo prehrano. Vsi recepti so podrobno opisani korak za korakom, kot to počnemo vsak dan na blogu. In s fotografijami, da boste lahko videli končni rezultat recepta, preden ga pripravite.

Primer receptov, ki jih najdete v knjigi, je ta slasten piščanec, mariniran z grozdjem. Neverjetno je, kako dobro je piščanec kuhan v našem termomiksu: mehak, nežen in sočen. In skupaj z okusno omako s sladkim pridihom, ki mu jo daje grozdje. Morate poskusiti !! Doma mu je bilo zelo všeč. Spremljali smo ga s cous cousom, kaj vam gre super?

Če želite več podrobnosti o knjigi in veste, kje in kako jo lahko kupite, Tukaj imate vse informacije:

Piščanec, mariniran z grozdjem

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ta eksotični recept z mariniranim piščancem je okusen sladko-kisla omaka grozdja bo odlična kot glavna jed. Idealno za prilogo kus-kusu ali aromatiziranemu rižu.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 275
• Obroki: 4

• Čas priprave: 12H
• Čas kuhanja: 36M
• Skupni čas: 12h 36m

Sestavine

Piščanca mariniramo:

• 350 g piščanca, narezanega s kostjo
• 1/2 limonine lupine
• 30 g oljčnega olja
• 1/2 vedra vode
• poper po okusu
• sol po okusu
• 1/2 čajne žličke curryja
• ščepec čilija v prahu ali pekoče paprike
• 1/2 čajne žličke mlete kumine
• 1 vejica rožmarina
• 2 stroki česna
• 1 čajna žlička posušene (ali sveže) mete

Za kuhanje piščanca:

• 100 g čebule
• 40g olja
• 10 rdečega grozdja, prepolovljeno, brez koščic
• Mariniran piščanec
• Juha iz marinade in piščančje juhe do 300 g

Priprava

1. Nekaj ​​ur preden mariniramo piščanca. Za to v kozarec damo vse sestavine, razen piščanca in zdrobimo 6 sekund, hitrost 7.

2. To marinado prelijemo po piščancu in pustimo, da počiva v hladilniku vsaj 3 ure (bolje 12 do 24 ur).

3. V kozarec damo čebulo in olje ter programiramo 5 sekund, hitrost 4.

4. Potem kuhamo 8 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

5. Zdaj dodajte piščanca in program 8 minute, temperatura varome, hitrost žlice, zavoj v levo.

6. Dodamo piščančjo juho z marinado in program 20 minute, temperatura varome, hitrost žlice, zavoj v levo.

7. Ko ostane 5 minut, dodamo grozdje skozi steklenico (stroja ni treba ustaviti).

8. Postrežemo s kuskusom ali aromatiziranim rižem.

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix